3 апреля 2019, 08:35 Чехия

Снова сальмонелла: неприятный сюрприз в польском мясе

В мясе, экспортировавшемся из Польши в Чешскую Республику, работники из SVS (Национальная государственная ветеринарная академия) нашли бактерию сальмонеллы. По словам Петра Ворличека, представителя SVS, общий объем партии был более чем полтонны, она поступила на прилавки общепита.

Также Ворличек заметил, что те, кто купил мясо с номером партии 03043, со сроком годности до 24.03 и не использовал его сразу, а положил в морозилку, ни в коем случае не должен употреблять его в пищу, и может отнести туда, где купил.

На данный момент Академия не располагает информацией о том, успело ли мясо из этой партии нанести вред здоровью людей.

При попадании в организм сальмонелла вызывает сильную диарею. Уничтожить бактерию может долгая термическая обработка, при условии, что мясо не было предварительно заморожено, а использовалось сразу. Также бактерия передается через посуду и немытые руки.

Это уже не первый раз за год, когда ветеринары находят сальмонеллу в польском мясе. В прошлый раз это были куриные бедра, в количестве 300 кг., проданные в одну из пражских лавок, торгующих мясом. Еще ранее данная бактерия была обнаружена в говядине.

В связи со сложившейся ситуацией, импортеров обязали в срочном порядке проверить все мясо на наличие сальмонеллы.

Похожие новости

Начало недели в Чехии оказалось по-настоящему морозным. В ночь на понедельник температура воздуха в некоторых районах страны опустилась ниже -15 °C, а в мразовых зонах Йизерских и Крушных гор зафиксированы экстремальные -25 °C. В котловине
Сегодня продукция из технической (низкопотентной) конопли находится в "серой зоне" – она не запрещена, но и не регулируется. Однако уже с 1 июля ситуация изменится: продавать такие товары можно будет только в специализированных магазинах.
Торговые парки в Чехии переживают настоящий бум. За последний год в стране появилось рекордное количество таких объектов за последние 15 лет, и, по прогнозам, темпы их строительства в 2025 году станут ещё более стремительными.
Морозы в Чехии продолжаются, и Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ) предупреждает о серьезном похолодании. В ночь на понедельник температура в некоторых регионах опустилась до -14 °C, а в морозных долинах – ниже -20 °C.
Чехию охватили сильные морозы, и водителей призывают к осторожности. Ночью температура на севере страны опускалась до -15°C, а в мразовой котлине Йизерки зафиксировали -20°C. На дорогах - змерзший снег и ожеледь.
Владелец здания, где месяц назад сгорел ресторан U Kojota, не смог предоставить документы, подтверждающие законность пристройки. Пожар, унесший жизни семи человек, вспыхнул в ночь на 12 января. Разрушенную огнём пристройку экстренно снесли спасатели.
В ближайший уикенд в Чехии установится морозная погода, а ночные температуры могут опуститься до -13°C. В отдельных районах страны также возможны слабые снегопады. Об этом сообщает Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ).
В Ческе-Липе произошел инцидент, который начался с обычной аварии без пострадавших, но закончился выстрелом из газового пистолета. Один из водителей не справился с эмоциями и решил решать конфликт с оружием в руках.
В Брненском крае произошёл необычный инцидент: 33-летняя женщина неудачно припарковала фургон, и когда он начал самопроизвольно катиться, попыталась остановить его собственными силами. Однако её попытка оказалась безуспешной – автомобиль сбил
Люксембургская полиция совершила крупнейшее в истории страны изъятие наркотиков. Правоохранители конфисковали почти 900 кг кокаина, который был спрятан внутри камнедробилки. Об этом сообщает RTL со ссылкой на заявление прокуратуры.
В Могелнице (Шумперский район) произошло серьезное ДТП, в результате которого автомобиль опрокинулся на крышу и оказался в кювете. За рулем был 18-летний водитель, который не успел вовремя среагировать на дорожную ситуацию.
Почти половина оплодотворенных яиц, вывезенных из Чехии за пределы ЕС в 2024 году, отправилась в Россию. Всего туда было экспортировано 54,2 миллиона штук из 110,4 миллиона выведенных за границу инкубационных яиц. Для сравнения: в 2023 году Чехия