3 апреля 2019, 08:35 Чехия

Снова сальмонелла: неприятный сюрприз в польском мясе

В мясе, экспортировавшемся из Польши в Чешскую Республику, работники из SVS (Национальная государственная ветеринарная академия) нашли бактерию сальмонеллы. По словам Петра Ворличека, представителя SVS, общий объем партии был более чем полтонны, она поступила на прилавки общепита.

Также Ворличек заметил, что те, кто купил мясо с номером партии 03043, со сроком годности до 24.03 и не использовал его сразу, а положил в морозилку, ни в коем случае не должен употреблять его в пищу, и может отнести туда, где купил.

На данный момент Академия не располагает информацией о том, успело ли мясо из этой партии нанести вред здоровью людей.

При попадании в организм сальмонелла вызывает сильную диарею. Уничтожить бактерию может долгая термическая обработка, при условии, что мясо не было предварительно заморожено, а использовалось сразу. Также бактерия передается через посуду и немытые руки.

Это уже не первый раз за год, когда ветеринары находят сальмонеллу в польском мясе. В прошлый раз это были куриные бедра, в количестве 300 кг., проданные в одну из пражских лавок, торгующих мясом. Еще ранее данная бактерия была обнаружена в говядине.

В связи со сложившейся ситуацией, импортеров обязали в срочном порядке проверить все мясо на наличие сальмонеллы.

Похожие новости

К концу этой недели погода изменится: после кратковременного потепления в четверг наступит похолодание, а снегопады не ограничатся только горными районами. Уже на следующей неделе температуры вновь начнут подниматься. Об этом сообщила метеоролог
Авиакомпания Smartwings в 2024 году обслужила 6,5 миллиона пассажиров на регулярных и чартерных рейсах, что на 20% больше, чем в 2023 году. Этот результат также на 16,3% превышает показатели 2019 года — последнего года перед началом пандемии COVID-19
В 2024 году в Чехии открылось 47 новых брендов, что стало рекордным показателем за всю историю. Согласно данным компании Cushman & Wakefield, как и в предыдущие годы, наибольшую долю среди новинок заняли бренды в сфере продуктов питания и напитков.
С вечера среды до утра четверга на территории Чехии снова ожидается гололёд из-за замерзающего дождя. Об этом предупредил Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ).
Во вторник вечером гололедица парализовала дороги в Чехии, став причиной множества аварий. На дороге №61 у города Лидице, в районе Кладно, произошло столкновение двух автобусов и легкового автомобиля. Аналогичные происшествия фиксируются
В Чехии утвердили новые рамочные образовательные программы, которые ставят в приоритет изучение иностранных языков. Однако эксперты предупреждают, что эта реформа может вызвать сложности. Проблемы начнутся с нехватки преподавателей
Компания, возглавляемая братом чешского министра труда Мариана Юречки, получила значительные дотации, что вызвало обсуждения о возможном конфликте интересов. Однако министр сельского хозяйства Марек Выборный настаивает, что фирму нельзя
Сегодня в Праге в последний раз можно прокатиться на рождественских трамваях и автобусах. Вечером вся празднично украшенная техника соберется на Палмовке, где у горожан и гостей города будет возможность сделать памятные фотографии.
Во вторник утром и в первой половине дня жители Чешско-Моравской возвышенности, восточных регионов Чехии и Моравии столкнутся с угрозой гололеда. Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ) выпустил предупреждение, которое будет действовать до 13
После снегопадов, обрушившихся в субботу и воскресенье на Крконошах в регионе Градец-Кралове, дороги остались покрытыми толстой, укатанной и заледенелой снежной коркой. Это уже привело к нескольким авариям, особенно в районе Шпиндлерув Млин.
Начало недели принесёт заметное потепление на юго-западе Чехии благодаря проходу тёплого фронта. Однако северные и северо-восточные регионы всё ещё столкнутся с гололёдом.
Аэропорт имени Вацлава Гавела в Праге был вынужден приостановить работу из-за ухудшившихся погодных условий. В 17:00 в воскресенье, 5 января, из-за обледеняющего дождя деятельность аэропорта временно прекратилась. Об этом сообщила пресс-секретарь