3 апреля 2019, 08:35 Чехия

Снова сальмонелла: неприятный сюрприз в польском мясе

В мясе, экспортировавшемся из Польши в Чешскую Республику, работники из SVS (Национальная государственная ветеринарная академия) нашли бактерию сальмонеллы. По словам Петра Ворличека, представителя SVS, общий объем партии был более чем полтонны, она поступила на прилавки общепита.

Также Ворличек заметил, что те, кто купил мясо с номером партии 03043, со сроком годности до 24.03 и не использовал его сразу, а положил в морозилку, ни в коем случае не должен употреблять его в пищу, и может отнести туда, где купил.

На данный момент Академия не располагает информацией о том, успело ли мясо из этой партии нанести вред здоровью людей.

При попадании в организм сальмонелла вызывает сильную диарею. Уничтожить бактерию может долгая термическая обработка, при условии, что мясо не было предварительно заморожено, а использовалось сразу. Также бактерия передается через посуду и немытые руки.

Это уже не первый раз за год, когда ветеринары находят сальмонеллу в польском мясе. В прошлый раз это были куриные бедра, в количестве 300 кг., проданные в одну из пражских лавок, торгующих мясом. Еще ранее данная бактерия была обнаружена в говядине.

В связи со сложившейся ситуацией, импортеров обязали в срочном порядке проверить все мясо на наличие сальмонеллы.

Похожие новости

С начала этого года в Южной Чехии зарегистрировано 529 случаев заражения болезнью Лайма, что стало одним из самых высоких показателей
Сегодня вечером движение поездов на участке между Черханы и Бенешовом, который является частью линии Прага–Бенешов, было приостановлено из-за трагического происшествия.
За последние пять лет по всей Чехии закрылись порядка 50 диабетологических кабинетов, особенно в Пльзенском и Карловарском краях. С 2018 года в ряде регионов, включая Моравию и Силезию, диабетологическая сеть значительно сократилась.
В субботу днем спасатели прибыли в лес близ деревни Опехтице в Домажлицке, чтобы помочь 53-летнему охотнику, которого внезапно атаковал дикий кабан. Пострадавший был доставлен вертолетом в больницу с серьезными травмами.
В то время как большинство Чехии постепенно забывает о прошедших наводнениях, жители Опавы, особенно пострадавшего поселка Држковице, не могут позволить себе расслабиться. Прошло уже семь недель, но следы разрушительного разгула стихии
С января 2025 года все страны, окружающие Чехию, будут использовать залоговые системы для пластиковых бутылок. Это решение создает неравные условия для чешских переработчиков, утверждает глава завода по переработке пластика rPET InWaste
В феврале этого года правительство Петра Фиалы вновь подняло вопрос о едином визуальном стиле для Чехии. Министерство иностранных дел объявило открытый конкурс на создание нового логотипа с образом льва, который станет символом всех государственных
В субботу утром, около 11:35, на улице Минковицка в районе Доуби города Либерец произошло смертельное ДТП. Легковой автомобиль столкнулся с городским автобусом, в результате чего водитель машины получил смертельные травмы.
На свалке Celio возле Литвинова (район Мост) вспыхнул крупный пожар, охвативший шины и железнодорожные шпалы. Из-за угрозы масштабного возгорания пожарные службы объявили высший уровень тревоги, а полиция перекрыла близлежащие дороги.
Врачи Республиканского реабилитационного института в Храбыне, ранее подавшие коллективные заявления об увольнении, решили остаться. Им удалось достичь соглашения с временно назначенным директором института Йиржи Хаврлантом, который также возглавляет
Министерство здравоохранения Чешской Республики и шесть из семи медицинских страховых компаний страны подписали соглашение о повышении выплат амбулаторным врачам в 2025 году. Это соглашение помогло избежать запланированного двухдневного протеста
На станции метро «Флоренц» в Праге произошел случай, едва не завершившийся трагедией: мужчина, проглотивший большую дозу лекарств с целью суицида, упал на рельсы прямо перед прибывающим поездом.