3 апреля 2019, 08:35 Чехия

Снова сальмонелла: неприятный сюрприз в польском мясе

В мясе, экспортировавшемся из Польши в Чешскую Республику, работники из SVS (Национальная государственная ветеринарная академия) нашли бактерию сальмонеллы. По словам Петра Ворличека, представителя SVS, общий объем партии был более чем полтонны, она поступила на прилавки общепита.

Также Ворличек заметил, что те, кто купил мясо с номером партии 03043, со сроком годности до 24.03 и не использовал его сразу, а положил в морозилку, ни в коем случае не должен употреблять его в пищу, и может отнести туда, где купил.

На данный момент Академия не располагает информацией о том, успело ли мясо из этой партии нанести вред здоровью людей.

При попадании в организм сальмонелла вызывает сильную диарею. Уничтожить бактерию может долгая термическая обработка, при условии, что мясо не было предварительно заморожено, а использовалось сразу. Также бактерия передается через посуду и немытые руки.

Это уже не первый раз за год, когда ветеринары находят сальмонеллу в польском мясе. В прошлый раз это были куриные бедра, в количестве 300 кг., проданные в одну из пражских лавок, торгующих мясом. Еще ранее данная бактерия была обнаружена в говядине.

В связи со сложившейся ситуацией, импортеров обязали в срочном порядке проверить все мясо на наличие сальмонеллы.

Похожие новости

В Испании вчера днём произошла авиакатастрофа. Чешский военный вертолёт Ми-171Ш потерпел крушение.
Не менее 1500 чешских интернет-магазинов примут участие в ежегодном Дне бесплатной доставки, который в этой осенью состоится 18 и 19 ноября.
Ближайшие дни порадуют по-настоящему благоприятной погодой. Воздух будет прогреваться в среднем до 10 градусов Цельсия, а в выходные днём в некоторых областях Чешской Республики столбики термометров поднимутся до 17 градусов.
Сегодня утром директор Транспортного предприятия Праги Йиржи Штабл сообщил о том, что руководством было одобрено решение о безвозмездной передаче чешских трамваев украинскому городу Мариуполь.
Широкая публика впервые увидела трамвай Т3 на технической ярмарке в Брно, состоявшейся в 1960 году.
В Чешской Республике в течение ноября ожидаются температуры воздуха, которые будут подниматься немного выше средних, а также осадки, их количество будет ниже типичного уровня для этой поры годы.
Самолёт «Чешских авиалиний» практически сразу после вылета из Амстердама был вынужден совершить экстренную посадку в аэропорту Схипхол.
2 ноября в Чехии отмечается День всех усопших верных (чеш. Dušičky или Památka zesnulých).
Инцидент произошёл в минувшую пятницу, когда 22-летняя девушка случайно утопила автомобиль своего молодого человека в пруду.
Новый закон об охране атмосферного воздуха расширит полномочия муниципального управления: представители местных властей смогут контролировать домашние хозяйства, если есть подозрение, что их владельцы сжигают в печке мусор.
2 ноября в Чехии отмечается День всех усопших верных (чеш. Dušičky или Památka zesnulých). В связи с этим на кладбищах в эти дни достаточно людно, многие чехи навещают могилы своих умерших родственников, убирают листья и старые цветы, возлагают венки.
Уникальную возможность наблюдать за жизнью волчьей стаи в дикой природе предлагает новый Центр для посетителей в Национальном парке Шумава.