3 апреля 2019, 08:35 Чехия

Снова сальмонелла: неприятный сюрприз в польском мясе

В мясе, экспортировавшемся из Польши в Чешскую Республику, работники из SVS (Национальная государственная ветеринарная академия) нашли бактерию сальмонеллы. По словам Петра Ворличека, представителя SVS, общий объем партии был более чем полтонны, она поступила на прилавки общепита.

Также Ворличек заметил, что те, кто купил мясо с номером партии 03043, со сроком годности до 24.03 и не использовал его сразу, а положил в морозилку, ни в коем случае не должен употреблять его в пищу, и может отнести туда, где купил.

На данный момент Академия не располагает информацией о том, успело ли мясо из этой партии нанести вред здоровью людей.

При попадании в организм сальмонелла вызывает сильную диарею. Уничтожить бактерию может долгая термическая обработка, при условии, что мясо не было предварительно заморожено, а использовалось сразу. Также бактерия передается через посуду и немытые руки.

Это уже не первый раз за год, когда ветеринары находят сальмонеллу в польском мясе. В прошлый раз это были куриные бедра, в количестве 300 кг., проданные в одну из пражских лавок, торгующих мясом. Еще ранее данная бактерия была обнаружена в говядине.

В связи со сложившейся ситуацией, импортеров обязали в срочном порядке проверить все мясо на наличие сальмонеллы.

Похожие новости

Террористические удары по Парижу, согласно информации издания IDnes, коснулись и чешских граждан, которые минувшей ночью должны были приехать в столицу Франции.
В воскресенье ожидаются крайне сильные порывы ветра, по данным чешским метеорологов, они будут достигать скорости от 70 до 100 км/ч.
В среду 11 ноября были объявлены результаты конкурса «Самый красивый вокзал Чешской Республики» — победителем 9-го ежегодного конкурса стал вокзал в Новом Йичине.
Не исключено, что в скором времени беспилотные летательные аппараты заменят крылытых хищников, которые в настоящий момент защищают чешские аэропорты от небольших птиц.
Голодовка, объявленная беженцами несколькими днями ранее, в закрытом учреждении Драгонице продолжается, но некоторые мигранты решили отступиться и посетили столовую.
Вирус папилломы человека (ВПЧ) представляет собой группу вирусов, чрезвычайно широко распространённую во всём мире.
Around Prague ранее сообщал, что в первые недели ноября в Чешской Республике было крайне тепло, это подтверждают и метеорологи, отметившие рекордные температуры на 110 из 137 чешских метеостанций.
В закрытом учреждении временного содержания нелегальных мигрантов в населённом пункте Драгонице, находящемся в 100 километрах от Праги, ситуация с каждым днём становится всё хуже.
Игроки сборной Чехии представили новый комплект формы, в которой будут играть на Евро-2016 во Франции.
Чехия занимает 26-е в рейтинге самых процветающих стран мира 2015 Prosperity Index по версии британского Legatum Institute, говорится в отчете авторов исследования.
Вчера вечером в чешском городе Пльзень произошло возгорание жилого дома по улице Гёте. Прибывшим на место происшествия пожарным необходимо было эвакуировать 28 человек.
Нелегальные мигранты, находящиеся в настоящий момент в лагере для беженцев в центре Драгонице, объявили голодовку.