11 января 2017, 11:00 Чехия

Треть чешских ресторанов не прошли проверки госинспекции

За 2016 год Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция провела более 10 тыс. проверок мест общественного питания. В каждом третьем заведении были обнаружены недочеты и нарушения норм, часть ресторанов, баров и кафе были немедленно закрыты, в связи с серьёзными нарушениями и не соблюдением элементарных гигиенических норм.

«К сожалению, но я вынужден констатировать тот факт, что целый ряд заведений не следит за соблюдением основных норм гигиены и безопасности, не говоря уже о способе хранения продуктов», – заявил представитель госучреждения Павел Копржива.

Места общественного питания, по словам Копржива, на протяжении долгого времени являются наиболее проблемным сегментом работы всей госинспекции. Чаще всего заведения не указывают необходимую информацию о продуктах или вводят клиентов в заблуждение. В пример Копржива поставил предлагаемый в меню многих заведений горячий шоколад, который на самом деле не содержит достаточное количество какое и не может называться шоколадом.

Из-за высокого процента нарушений чешскими заведениями общественного питания Государственная инспекция не только продолжит проверки в 2017 году, но и увеличит число рейдов.

«Ситуация на протяжении долгого времени не улучшается, в связи с данным обстоятельством, мы вынуждены увеличить количество проверок, чтобы здоровье клиентов баров и ресторанов не находилось под угрозой», – добавил Копржива.

Ранее Around Prague составлял списки заведений, в которых лучше не питаться, настоятельно рекомендуем вам с ними ознакомиться:


Список магазинов и ресторанов, которые лучше не посещать. Часть 1

Мыши, плесень и грязь. Часть 2. В Праге закрыли ещё несколько ресторанов

Мыши, плесень и грязь. Часть 3. Заведения, которые лучше не посещать

Похожие новости

Согласно сентябрьскому опросу агентства NMS, четыре из десяти чехов сомневаются в честности предстоящих октябрьских парламентских выборов, а почти половина открыто боится подделки результатов.
Каждый год около тридцати тысяч жителей Чехии оформляют у нотариуса свои последние распоряжения о наследстве. Юристы отмечают, что чаще всего к этому шагу прибегают, если существует риск споров между наследниками или если человек хочет оставить
В ночь на субботу в пражском районе 5 на улице Добжишска произошла авария с участием грузовика. Машина врезалась в бетонные ограждения перед въездом в туннель Мразовка. Для эвакуации большегруза и перегрузки его содержимого дорожное движение
В Чехии зафиксировали заболевание лошадей — лейшманиоз, вызванный паразитами. До сих пор в Центральной Европе его не отмечали. Теперь же исследователи сообщают о случаях болезни у животных и предупреждают: инфекция может передаваться и человеку.
В Ланах вскрыли легендарный конверт с последними словами первого чехословацкого президента Томаша Гаррига Масарика. Торжественная церемония прошла в присутствии президента Чехии Петра Павла.
Небольшие сельские продуктовые магазины уже много лет находятся на грани исчезновения. Конкуренция со стороны супермаркетов и ограниченное рабочее время приводят к их массовому закрытию. Но у этого формата торговли может появиться шанс
Самый долго сидевший заключённый Чехии, Зденек Вокасек (позже сменивший фамилию на Навратил), может покинуть тюрьму после почти четырёх десятилетий заключения. В пятницу суд в Мосте удовлетворил его прошение об условно-досрочном освобождении.
В этом году садоводы Чехии соберут значительно больше яблок и груш, чем в прошлом, когда весенние заморозки почти уничтожили урожай. По оценкам, количество яблок достигнет 116 тысяч тонн — это на 16 % больше, чем средний показатель за последние 5 лет
Единственным регионом Чехии, где правительственная коалиция Spolu (в неё входят ODS, TOP 09 и KDU-ČSL) опережает оппозиционное движение ANO, остаётся Прага. Согласно летнему анализу агентуры STEM, в столице Spolu набрало бы 27,9 % голосов
Учредители школ в Чехии готовятся к новой обязанности — оплачивать труд непедагогических сотрудников. На эти цели правительство выделит 33,5 миллиарда крон через систему распределения налогов:
Количество новых дел о банкротстве в Чехии за первые восемь месяцев этого года выросло на 12 % и составило примерно 15 200. Это происходит несмотря на то, что с октября прошлого года вступили в силу изменения, которые сделали процедуру освобождения
Должна ли страховая компания компенсировать расходы на уход за садом, если после аварии человек больше не способен этим заниматься? Так считал мужчина, который получил серьёзную травму руки в ДТП, виновником которого был иностранец.