11 января 2017, 11:00 Чехия

Треть чешских ресторанов не прошли проверки госинспекции

За 2016 год Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция провела более 10 тыс. проверок мест общественного питания. В каждом третьем заведении были обнаружены недочеты и нарушения норм, часть ресторанов, баров и кафе были немедленно закрыты, в связи с серьёзными нарушениями и не соблюдением элементарных гигиенических норм.

«К сожалению, но я вынужден констатировать тот факт, что целый ряд заведений не следит за соблюдением основных норм гигиены и безопасности, не говоря уже о способе хранения продуктов», – заявил представитель госучреждения Павел Копржива.

Места общественного питания, по словам Копржива, на протяжении долгого времени являются наиболее проблемным сегментом работы всей госинспекции. Чаще всего заведения не указывают необходимую информацию о продуктах или вводят клиентов в заблуждение. В пример Копржива поставил предлагаемый в меню многих заведений горячий шоколад, который на самом деле не содержит достаточное количество какое и не может называться шоколадом.

Из-за высокого процента нарушений чешскими заведениями общественного питания Государственная инспекция не только продолжит проверки в 2017 году, но и увеличит число рейдов.

«Ситуация на протяжении долгого времени не улучшается, в связи с данным обстоятельством, мы вынуждены увеличить количество проверок, чтобы здоровье клиентов баров и ресторанов не находилось под угрозой», – добавил Копржива.

Ранее Around Prague составлял списки заведений, в которых лучше не питаться, настоятельно рекомендуем вам с ними ознакомиться:


Список магазинов и ресторанов, которые лучше не посещать. Часть 1

Мыши, плесень и грязь. Часть 2. В Праге закрыли ещё несколько ресторанов

Мыши, плесень и грязь. Часть 3. Заведения, которые лучше не посещать

Похожие новости

Рост экономики Чехии в первом полугодии оказался для аналитиков неожиданно позитивным. Главным двигателем стали расходы домохозяйств, которые всё увереннее увеличивают свои покупки. По итогам всего 2025 года эксперты прогнозируют рост ВВП
Вечером в пятницу и в ночь на субботу через Чехию вновь пройдёт полоса интенсивных осадков. Под удар попадёт узкий коридор от Шумавы через Прагу до Йизерских гор, где уже утром выпало почти 50 миллиметров дождя. В ряде мест ожидаются и грозы.
Чешский сенат обратился к правительству с требованием решить проблему неравномерной доступности лекарств. Поводом стала петиция владельцев небольших аптек, которые заявляют о несправедливом преимуществе аптечных сетей.
Пока в западной части Чехии в четверг вечером прошёл дождь и ощутимо похолодало, на востоке страны — в Моравии и Силезии — ночь на пятницу оказалась совсем другой. Здесь продолжало дуть тёплое южное течение, которое принесло так называемую
Краевой суд в Брно оставил в силе миллионный штраф, который в 2024 году антимонопольное управление (ÚOHS) назначило Министерству регионального развития за то, что оно заказало цифровизацию строительного процесса без тендера.
В Национальном парке Шумава исключили, что три волка смогли самостоятельно выбраться из огражденного вольера в Срни. По мнению специалистов, речь идёт либо о человеческой ошибке, либо об умышленном выпуске животных. Двух волчиц уже удалось поймать
Жители брненского района Старый Лисковец какое-то время останутся без привычного обеда и пива в ресторане Don. Причина серьёзная: во время проверки сотрудники Государственной сельскохозяйственной и продовольственной инспекции
На фасаде Национального музея в Праге больше нет украинского флага. Его заменил баннер, приглашающий на уникальную выставку окаменелостей предков человека — знаменитых останков Люси и Селама, которые Чехии временно предоставила Эфиопия.
Возобновление массового туризма принесло не только рост цен на авиабилеты, но и подорожание репатриаций — медицинских перевозок туристов домой. По данным ERV Evropské pojišťovny, в прошлом году их количество выросло на треть. А стоимость
До недавнего времени европейские производители автомобилей уверяли, что готовы выполнить план Еврокомиссии и полностью прекратить выпуск машин с бензиновыми и дизельными моторами к 2035 году. Но теперь автогиганты заговорили иначе
Жаркие августовские дни подойдут к концу уже в четверг: через страну пройдёт волнистый холодный фронт, который принесёт дождь и грозы. Однако расставаться с летом пока рано — уже в выходные Чехию ждёт ясное небо и комфортные 25 °C
В Хорватии и Чехии проходит масштабная спецоперация против международной наркогруппировки. По данным хорватского издания Slobodna Dalmacija, полиция проводит задержания сразу в нескольких регионах Хорватии — Загребе, Далмации, Приморско-Горском крае