11 января 2017, 11:00 Чехия

Треть чешских ресторанов не прошли проверки госинспекции

За 2016 год Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция провела более 10 тыс. проверок мест общественного питания. В каждом третьем заведении были обнаружены недочеты и нарушения норм, часть ресторанов, баров и кафе были немедленно закрыты, в связи с серьёзными нарушениями и не соблюдением элементарных гигиенических норм.

«К сожалению, но я вынужден констатировать тот факт, что целый ряд заведений не следит за соблюдением основных норм гигиены и безопасности, не говоря уже о способе хранения продуктов», – заявил представитель госучреждения Павел Копржива.

Места общественного питания, по словам Копржива, на протяжении долгого времени являются наиболее проблемным сегментом работы всей госинспекции. Чаще всего заведения не указывают необходимую информацию о продуктах или вводят клиентов в заблуждение. В пример Копржива поставил предлагаемый в меню многих заведений горячий шоколад, который на самом деле не содержит достаточное количество какое и не может называться шоколадом.

Из-за высокого процента нарушений чешскими заведениями общественного питания Государственная инспекция не только продолжит проверки в 2017 году, но и увеличит число рейдов.

«Ситуация на протяжении долгого времени не улучшается, в связи с данным обстоятельством, мы вынуждены увеличить количество проверок, чтобы здоровье клиентов баров и ресторанов не находилось под угрозой», – добавил Копржива.

Ранее Around Prague составлял списки заведений, в которых лучше не питаться, настоятельно рекомендуем вам с ними ознакомиться:


Список магазинов и ресторанов, которые лучше не посещать. Часть 1

Мыши, плесень и грязь. Часть 2. В Праге закрыли ещё несколько ресторанов

Мыши, плесень и грязь. Часть 3. Заведения, которые лучше не посещать

Похожие новости

Родителям, мечтающим подарить детям летние приключения, в этом году придётся потратить больше. Цены на детские лагеря в Чехии, включая и дневные программы, снова выросли — хоть и не критично. Однако даже незначительное подорожание
На окраине города Хавличкув-Брод, в районе Баштинов, на первый взгляд ничего не предвещает масштабного проекта — участок земли до сих пор используется как временная строительная свалка. Но уже к 2027 году именно здесь будет построено крупнейшее
Чехию ждут масштабные перемены в системе экстренной амбулаторной помощи. Палата депутатов утвердила поправки к закону о здравоохранении, которые могут привести к закрытию части врачебных дежурств по всей стране. Теперь за их организацию
Аэропорт Праги активно готовится к летнему сезону, стремясь не допустить повторения прошлогоднего хаоса с багажом и отменами рейсов. В 2023 году в разгар отпусков пассажиры часами ждали свои чемоданы, а некоторые самолёты вообще улетали без них.
Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ) обновил штормовое предупреждение, указав на новую волну сильных и очень сильных гроз, которые ожидаются в четверг, 5 июня, преимущественно в Моравии и Силезии.
После короткой передышки от бурной погоды в выходные, Чехия вновь окажется во власти сильнейших гроз — уже в среду страну ждёт одна из самых опасных погодных ситуаций последних недель. По данным Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ)
Железнодорожный мост на Вытоне в Праге, многим известный своей индустриальной красотой и историческим обликом с 1901 года, в последние месяцы оказался в центре ожесточённой дискуссии.
Летом 2023 года более 335 000 чехов зарегистрировались в системе Drozd — специальной платформе Министерства иностранных дел Чехии, которая уведомляет путешественников о возможных рисках за границей и помогает в экстренных ситуациях.
Май 2025 года в Чехии оказался неожиданно прохладным. По предварительной оценке Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ), средняя температура воздуха была почти на два градуса ниже климатической нормы.
Смена лидера среди богатейших чехов: владелец оборонного холдинга Czechoslovak Group (CSG) Михал Стрнад обошёл в мировом рейтинге миллиардеров наследницу империи PPF Ренату Келлнерову. Согласно обновлённым данным агентства Bloomberg
Россия производит в четыре раза больше боеприпасов, чем НАТО. Это поражает, — говорит бывший посол Чехии при НАТО Якуб Ландовский. — Европа деградирует и превращается в континент, где умеют только подавать и обслуживать. В интервью для Aktuálně.cz
Первые летние дни в Чехии начинаются не с ясного неба и солнечного тепла, а с череды мощных атмосферных фронтов, которые принесут с собой нестабильную и бурную погоду. Если вы надеялись на устойчивое тепло — пока рано. Грядут грозы