11 января 2017, 11:00 Чехия

Треть чешских ресторанов не прошли проверки госинспекции

За 2016 год Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция провела более 10 тыс. проверок мест общественного питания. В каждом третьем заведении были обнаружены недочеты и нарушения норм, часть ресторанов, баров и кафе были немедленно закрыты, в связи с серьёзными нарушениями и не соблюдением элементарных гигиенических норм.

«К сожалению, но я вынужден констатировать тот факт, что целый ряд заведений не следит за соблюдением основных норм гигиены и безопасности, не говоря уже о способе хранения продуктов», – заявил представитель госучреждения Павел Копржива.

Места общественного питания, по словам Копржива, на протяжении долгого времени являются наиболее проблемным сегментом работы всей госинспекции. Чаще всего заведения не указывают необходимую информацию о продуктах или вводят клиентов в заблуждение. В пример Копржива поставил предлагаемый в меню многих заведений горячий шоколад, который на самом деле не содержит достаточное количество какое и не может называться шоколадом.

Из-за высокого процента нарушений чешскими заведениями общественного питания Государственная инспекция не только продолжит проверки в 2017 году, но и увеличит число рейдов.

«Ситуация на протяжении долгого времени не улучшается, в связи с данным обстоятельством, мы вынуждены увеличить количество проверок, чтобы здоровье клиентов баров и ресторанов не находилось под угрозой», – добавил Копржива.

Ранее Around Prague составлял списки заведений, в которых лучше не питаться, настоятельно рекомендуем вам с ними ознакомиться:


Список магазинов и ресторанов, которые лучше не посещать. Часть 1

Мыши, плесень и грязь. Часть 2. В Праге закрыли ещё несколько ресторанов

Мыши, плесень и грязь. Часть 3. Заведения, которые лучше не посещать

Похожие новости

Ноябрь в этом году рекордно тёплый, и этот факт подтверждают метеорологи: в четырёх местах страны сегодня пали абсолютные температурные рекорды за ноябрь — в Тушимицах, Доксанах, Краловицах и городе Велке-Мезиржичи.
Чешская стоматологическая палата на субботнем заседании представила проект поправки к закону, согласно которой количество попыток сдать апробационный экзамен у иностранцев будет ограничено.
Руководство известного чешского перевозчика Student Agency решило объединить автобусное и железнодорожное подразделения под одним брендом.
Чешский гидрометеорологический центр вынесен рекомендации в связи с неблагоприятной ситуацией, складывающейся в некоторых регионах чешского государства.
В Испании вчера днём произошла авиакатастрофа. Чешский военный вертолёт Ми-171Ш потерпел крушение.
Не менее 1500 чешских интернет-магазинов примут участие в ежегодном Дне бесплатной доставки, который в этой осенью состоится 18 и 19 ноября.
Ближайшие дни порадуют по-настоящему благоприятной погодой. Воздух будет прогреваться в среднем до 10 градусов Цельсия, а в выходные днём в некоторых областях Чешской Республики столбики термометров поднимутся до 17 градусов.
Сегодня утром директор Транспортного предприятия Праги Йиржи Штабл сообщил о том, что руководством было одобрено решение о безвозмездной передаче чешских трамваев украинскому городу Мариуполь.
Широкая публика впервые увидела трамвай Т3 на технической ярмарке в Брно, состоявшейся в 1960 году.
В Чешской Республике в течение ноября ожидаются температуры воздуха, которые будут подниматься немного выше средних, а также осадки, их количество будет ниже типичного уровня для этой поры годы.
Самолёт «Чешских авиалиний» практически сразу после вылета из Амстердама был вынужден совершить экстренную посадку в аэропорту Схипхол.
2 ноября в Чехии отмечается День всех усопших верных (чеш. Dušičky или Památka zesnulých).