9 августа 2018, 16:55 Чехия

Тропический климат способствует развитию виноделия в Чехии

 «Мы уже сейчас собираем виноград для бурчака, а раньше начинали только в первую неделю сентября», — говорит Иван Ванья из знаменитого винодельческого завода в Храмце, одного из самых северных виноградников в нашей стране. В прошлом году местные виноделы начали сбор 18 сентября.

Аналогичный опыт подтвердил Павел Вайчнер, управляющий Znovín Znojmo. В этом году виноделы из Znovín Znojmo отправятся на сбор урожая уже в понедельник, 13 августа. В нескольких километрах к югу, в Густопече, некоторые хозяйства уже собрали виноград, и не только для традиционного бурчака.

Более тёплый климат, особенно на юге Моравии, приводит к тому, что отдельные сорта вызревают не постепенно, а очень быстро. Поэтому у виноделов есть проблема — оставлять виноград отборных сортов для вина позднего урожая или перейти на производство молодого вина, чтобы избежать перезревания. Существует риск того, что даже сухие вина будут содержать больше остаточного сахара и станут крепче.

Потепление в последние годы сказалось на составе сортов в целом. «Пятнадцать лет назад никто даже не думал о выращивании мерло. Это характерно для более южных регионов Европы, это было немыслимо в Зноймо», — признается Павел Вайчнер. «Сегодня эти сорта прекрасно подходят для выращивания», — добавляет винодел. Мерло в будущем, по словам Вайчнера, станет идеальным сортом для региона.

Раньше виноград будет собирать и Зденек Бенеш из Исследовательской станции по виноградарству в Карлштейне. «Мы на две недели опережаем график. Если бы было больше дождей, то виноград можно было бы собирать уже сейчас, но засуха в виноградниках вокруг знаменитого замка замедлила созревание», — отметил Бенеш. Он говорит, что здесь не выращивают мерло, но, например, солярис, предназначенный для северных регионов Европы, который растёт на их виноградниках, будут собирать в этом году раньше.

«В прошлом году мы собрали его в первую неделю сентября, а несколько лет назад начинали сбор в конце сентября», — добавил Зденек Бенеш.

Похожие новости

Через год с небольшим жителей Чехии — особенно сельских районов — ждёт ощутимый удар по кошельку. Новые углеродные квоты (emisní povolenky), которые вступят в силу во всей Евросоюзной зоне, приведут к росту цен на отопление газом и углём
Хотя прогноз на выходные слегка ухудшился, по сравнению с недавней серией дождливых и хмурых дней Чехию всё же ожидает заметное потепление. И, возможно, это последняя возможность в этом году по-настоящему насладиться тёплым осенним воздухом.
Заказать кружку пива в чешской пивной стало заметно дороже — и не просто по ощущениям. Согласно данным системы Dotykačka, с 2019 года цена на разливную «двенадцатку» выросла с 39 до 61,50 кроны — на более чем 55 %. Для сравнения: в магазинах
Для большинства чехов пенсия — не пугающее событие, а долгожданное облегчение. Согласно новому исследованию, проведённому агентством Response Now по заказу Generali penzijní společnost, более 60 % людей старше 55 лет рассматривают выход на пенсию
В одном из населённых пунктов Вышковского района произошёл курьёзный, но в то же время опасный случай. 24-летний местный житель, находясь под воздействием алкоголя и наркотиков, угнал коммунальную газонокосилку и устроил на ней безумную поездку
Осень окончательно вступила в свои права. После последнего тёплого уик-энда погода в Чехии остаётся пасмурной и сырой. Самым холодным и мокрым днём недели станет четверг, когда дожди накроют всю страну.
Сильный ветер, который обрушился на Чехию в среду и продолжался ночью на четверг, оставил без электричества около 17 500 клиентов компании ČEZ. Больше всего отключений зафиксировано в районах Семилы, Рыхнов-над-Кнежной и на Оломоуцкой области.
Холодный фронт, прошедший над Чехией в четверг утром, принёс первые снегопады на горные вершины. По данным Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ), снег зафиксирован на Снежке и Прадеде.
В Чехию возвращаются сырые и неуютные дни. Дожди в сочетании с сильным ветром создадут ощущение, что на улице гораздо холоднее, чем показывает термометр. Самые интенсивные осадки обрушатся на юго-запад страны, но дождь пройдёт практически повсюду.
Когда ребёнок получает первый смартфон, это может стать настоящим оружием против него самого. Уже шестилетние дети в Чехии сталкиваются с порнографией в интернете — и начинают её подражать.
В Чехии лето 2024 года выдалось довольно типичным и в целом соответствовало долгосрочному климатическому нормалу. Жители средней Чехии и южной Моравии наслаждались летом дольше других, а вот в горах теплые дни радовали значительно реже.
Сотни владельцев новеньких iPhone 17 Pro, 17 Pro Max и ультратонкого iPhone Air жалуются в соцсетях: корпуса смартфонов быстро покрываются царапинами. Apple заменил титан, использовавшийся в прошлых моделях, на алюминий — и это решение обернулось