21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

В среду сенаторы одобрили идею о том, что люди должны иметь возможность подтверждать свою личность в органах власти и учреждениях с помощью электронных документов. Это предусмотрено поправкой к закону о цифровых услугах, поддержали 66 сенаторов.
В четверг и пятницу Чехия столкнется с необычайными порывами ветра, который будет особенно сильным в Чехии и достигнет скорости до 90 километров в час. Кроме того, в четверг метеорологи ожидают сильный снегопад в горных районах
Сотрудники полиции Тахова расследуют трагическое дорожно-транспортное происшествие на автостоянке возле Розвадова. Припаркованный грузовик собирался начать движение незадолго до полуночи в среду вечером, и его водитель, стоявший в это время на улице
Компании Tempo gas и Kralupol подмешивали в пропан-бутан для обычных потребителей смесь бутана и бутена, которая является канцерогенной и мутагенной и использование которой разрешено только в промышленности.
28-летний водитель погиб в понедельник вечером под Прагой, въехав на своем автомобиле в резервуар, стоявший посреди кольцевой развязки. Причина аварии неизвестна.
За относительно прохладным периодом ноября-декабря последует период температур выше среднего, который продлится до Рождества. Об этом говорится в долгосрочном прогнозе Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ).
В ближайшие дни температура будет колебаться, поднимаясь до 10 °C в начале и конце недели. Однако по-прежнему ожидается высокая облачность и сильные осадки, местами возможен гололед и снег. Главную роль на неделе сыграет гроза
В воскресенье на железной дороге начнет действовать новое расписание на следующий год. Изменения затронут международные и региональные железнодорожные перевозки. В некоторых местах будет больше пересадок или сокращено время в пути
С вечера пятницы в Чехии начнется гололед. Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ) выпустил предупреждение для юго-запада Чешской Республики, которое будет действовать с вечера пятницы. Следующее предупреждение может появиться на выходных.
Полиция вероятно будет выезжать только на аварии с ущербом более 200 000В будущем полицейским не придется помогать в дорожно-транспортных происшествиях, когда ущерб, нанесенный одному из столкнувшихся автомобилей, не превышает 200 000 чешских крон.
В ночь на понедельник Чехию охватил сильный мороз. В Шумаве температура опустилась ниже -20 градусов по Цельсию, а в Воларах было зафиксировано даже -28,1.
После обильных снегопадов, выпавших в выходные, наступят морозы. Метеорологи выпустили предупреждение, которое действует с вечера воскресенья до утра понедельника. Температура может опуститься до -12 градусов по Цельсию.