21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

С понедельника людям, не вакцинированным против Сovid-19, будет труднее вернуться в Чехию из Польши, Нидерландов и Кипра
На этой неделе городской суд в Праге отменил часть мер министерства здравоохранения, касающихся обязательства отправиться на самоизоляцию после возвращения из-за границы
Ежедневный прирост числа случаев заболевания Covid-19 в Чешской Республике в третий раз на этой неделе достиг самого высокого уровня с конца апреля
После сильного ветра в Чешской Республике сегодня утром без электричества оставалось около 8 400 домохозяйств
В связи с ускорением распространения эпидемии Covid-19 правительство приняло сегодня ряд мер
Во вторник было зарегистрировано 3246 новых случаев, что на 1739 больше, чем неделю назад, и является максимальным показателем за день с 20 апреля
В среду министр здравоохранения Адам Войтех предложит правительству ужесточить противоэпидемические меры
В понедельник в Чешской Республике был зафиксирован самый высокий ежедневный рост числа случаев Covid-19 с конца апреля, а распространение болезни резко ускорилось
К концу октября погода в Чехии будет теплее, чем в предыдущие дни, после чего воздух начнет медленно остывать
Гигиенисты планируют провести проверки соблюдения противоэпидемических мер 4 и 6 ноября
Новая рабочая неделя принесет с собой большие скачки температуры, сообщила метеоролог Дагмар Хонсова
Краткий обзор действующих в настоящее время условий въезда для жителей Чехии, введенных отдельными европейскими странами