21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Октябрьские выборы обещают стать одними из ключевых именно в Моравскосилезском крае. Как показал эксклюзивный опрос агентства NMS для издания Novinky, большинство жителей региона собирается голосовать, чтобы выразить недовольство работой
Министр здравоохранения Властимил Ва́лек из партии TOP 09 вместе с новым директором мотольской больницы Петром Полоучеком объявил, что больница в Мотоле из-за коррупционного дела объединится с больницей Na Homolce с 1 января. По словам министра
В Старых Хамрах, что на Фридек-Мистецко, утром перевернулся автобус, перевозивший студентов. На место происшествия немедленно прибыли все службы экстренного реагирования. В результате аварии пострадали 32 пассажира
К пожилым людям в дома престарелых сможет приезжать стоматолог: осматривать зубы, выполнять базовое лечение и приглашать на серьёзные процедуры уже в стационарный кабинет. Так коалиция Spolu видит работу мобильных стоматологических ординаторий
Осень постепенно вступает в свои права: дни становятся короче, ночи длиннее и холоднее, а дневное тепло уже не такое уверенное. Тем не менее на этой неделе в Чехии сохранится относительно тёплая погода. Правда, ближе к середине рабочей недели
В воскресенье вечером жители Чехии и Словакии стали свидетелями уникального астрономического явления — полного лунного затмения, которое длилось более часа. Оно началось около 19:30 по среднеевропейскому летнему времени и завершилось в 20:52.
Пластическая хирургия — это не только филигранная работа руками, но и постоянное принятие сложных решений. Особенно когда речь идёт о тяжёлых травмах или последствиях онкологических заболеваний. «Мы должны очень много думать, импровизировать
В это воскресенье линия C пражского метрополитена не курсирует на отрезке между станциями Hlavní nádraží и Vltavská. Причина — продолжающаяся реконструкция потолочной плиты станции Florenc, которая требует регулярных однодневных остановок движения.
Необычное происшествие всколыхнуло водителей в Чехии в воскресенье утром. По автомагистрали D4 на Прибрамско на огромной скорости промчался ярко-красный монопост — гоночная машина, внешне напоминающая болид «Формулы-1». За рулём находился
Аварии, в которых автомобили врезаются в деревья, остаются одними из самых трагичных на дорогах Чехии. За последние десять лет их число исчисляется тысячами. Анализ данных показывает: главным очагом таких происшествий стал Среднечешский край
В Чехии стремительно растёт число заболевших чесоткой. За первые восемь месяцев этого года инфекцию подтвердили уже у 6590 человек — это самый высокий показатель за последние двадцать лет. Эксперты предупреждают: с возвращением детей в школы
В центре Карловых Вар в субботу днём произошло ЧП: на улице Т. Г. Масарика упало дерево, повредив торговые киоски и электрораспределительный щит. Под обломками оказались двое человек.