21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Популярное

Водитель фуры украл двигатели на 35 миллионов крон: тщательно продуманная афера раскрыта полицией

Одна из крупнейших чешских турфирм прекращает работу: Travel Family, Vítkovice Tours и Viamare уходят с рынка

Депутат Шевчик выдвигает свою кандидатуру на пост ректора Высшей школы экономики в Праге

Похитители драгоценностей из Лувра вышли на связь с израильтянами. Французы, по словам экспертов, всё испортили бюрократией

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Выходные в Праге без метро и трамваев: где ждать ограничения

Выходные в Праге без метро и трамваев: где ждать ограничения

Жителям и гостям Праги придётся на выходных терпеть очередные транспортные ограничения. Линия метро B не работает между станциями Florenc и Vysočanská из-за ремонта в районе станции Českomoravská.
Повторные прививки от ковида могут не приносить пользы медикам, показало исследование

Повторные прививки от ковида могут не приносить пользы медикам, показало исследование

Вакцины против SARS-CoV-2 помогли завершить пандемию, но вирус никуда не исчез. Поэтому пожилым людям и другим уязвимым группам до сих пор рекомендуют бустерные дозы. В числе тех, кому их назначали регулярно, были и медицинские работники.
От изнуряющей жары к грозам: в Чехии пошёл град

От изнуряющей жары к грозам: в Чехии пошёл град

В субботу утром мощные грозы обрушились на Пльзенский и Южночешский края и движутся дальше на восток. Днём непогода ожидается на Vysočině и в Южной Моравии, вечером её интенсивность должна ослабнуть. По данным Чешского гидрометеорологического
Чехи живут меньше среднего европейца. У словаков ситуация ещё хуже

Чехи живут меньше среднего европейца. У словаков ситуация ещё хуже

Средняя продолжительность жизни в Европейском союзе после пандемии снова выросла, но Чехия и Словакия остаются ниже общеевропейского уровня. Согласно свежим данным Евростата, опубликованным в обзоре Key figures on Europe 2025, жители Центральной
Внимание при приёме современных препаратов для похудения. В жаркие дни они могут угрожать здоровью, предупреждают эксперты

Внимание при приёме современных препаратов для похудения. В жаркие дни они могут угрожать здоровью, предупреждают эксперты

Современные препараты для снижения веса, которые в последние годы переживают настоящий бум, могут в жаркое время года представлять серьёзную угрозу для здоровья. Эксперты отмечают, что лекарства, такие как Ozempic, Wegovy и Mounjaro
Разводная реформа в Чехии ещё не вступила в силу, а политики уже хотят её переписать

Разводная реформа в Чехии ещё не вступила в силу, а политики уже хотят её переписать

Ещё не начавшая действовать «разводная» новелла, которая вступит в силу с января 2026 года, вызвала резкую критику у ряда ведущих чешских политиков. Они заявляют, что некоторые положения могут нанести вред детям и настаивают на срочных поправках.
Тропическая ночь и рекордная жара: в Чехии ожидают до +37 °C

Тропическая ночь и рекордная жара: в Чехии ожидают до +37 °C

В Чехии минувшей ночью столбики термометров на многих метеостанциях не опустились ниже +20 °C, что синоптики называют тропической ночью. Самой тёплой точкой стала станция Kateřinice – Ojičná в районе Всетин, где утром зафиксировали +23,9 °C.
Внезапное наводнение в Гималаях: десятки погибших, десятки пропавших без вести

Внезапное наводнение в Гималаях: десятки погибших, десятки пропавших без вести

В индийском Кашмире произошло разрушительное внезапное наводнение, унёсшее жизни как минимум 56 человек. Ещё около 80 числятся пропавшими без вести, и спасатели предупреждают, что число жертв может возрасти.
Чехи скупают оружие перед ужесточением закона. Продажи «флобертов» выросли почти на 50 %

Чехи скупают оружие перед ужесточением закона. Продажи «флобертов» выросли почти на 50 %

До вступления в силу нового закона о оружии остаётся меньше полутора лет — с 1 января 2026 года он существенно изменит правила для владельцев так называемых флоберток. Эти маломощные пистолеты, внешне похожие на обычное оружие, можно купить
В Чехии побиты температурные рекорды: жара до 36,2 °C, впереди ещё горячее

В Чехии побиты температурные рекорды: жара до 36,2 °C, впереди ещё горячее

Четверг, 14 августа, стал одним из самых жарких дней года в Чехии — на 15 метеостанциях с историей наблюдений более 30 лет были повторены или превышены максимумы температуры для этой даты.
Чехам грозит подорожание отопления — спрос на тепловые насосы может взлететь вдвое

Чехам грозит подорожание отопления — спрос на тепловые насосы может взлететь вдвое

Через полтора года в Чехии начнут действовать новые правила ЕС по углеродным квотам, которые, по оценкам аналитиков, увеличат счета за отопление газом и углём на четверть, а цены на топливо — до трёх крон за литр. От подорожания будут освобождены
В Чехии ожидаются самые жаркие дни года — до +38 °C, затем придёт похолодание

В Чехии ожидаются самые жаркие дни года — до +38 °C, затем придёт похолодание

В ближайшие дни страну накроет пик летней жары: в пятницу температура местами может достигнуть +38 °C, что побьёт рекорд нынешнего года. Жаркую погоду прервёт холодный фронт, но существенных осадков он не принесёт, и в последующие дни снова