21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Самым счастливым народом в мире, согласно результатам опроса ООН, стали норвежцы, подвинувшие лидеров прошлого года — датчан.
В Чехии во вторую неделю марта установилась более чем благоприятная погода: слабый ветер, лишь кратковременные дожди и высокие температурные показатели.
На протяжении всей прошлой недели температура воздуха поднималась, самым тёплым днём стало воскресенье, когда на 17 метеорологических станциях были установлены температурные рекорды, а в Праге воздух прогрелся практически до 20 градусов.
В субботу в районе Бржецлава произошёл несчастный случай: 25-летнего иностранца насмерть сбил поезд. В полиции сообщают, что «мужчина вышел из вагона в неправильную сторону». Об этом заявила Камила Гараштова.
- Эту обязанность всем иностранцам из государств, которые не являются членами ЕС, предусматривает § 5 закона № 326/1999 Св. зак. «О пребывании иностранцев на территории ЧР», в действующей редакции
Минувшее воскресенье, 11 марта, стало одним из самых тёплых за последние годы.
С начала лета этого года пенсионеры старше 65 лет и студенты в возрасте до 26 лет получат скидку на проезд в пригородных поездах и автобусах, размер скидки должен составить не более 75%.
Несмотря на кратковременные осадки, в ближайшие выходные жители Чехии смогут насладиться погодой, метеорологи обещают первые по-настоящему тёплые выходные дни в этом году.
Исполняющий обязанности главы правительства Чехии Андрей Бабиш встретился с американскими представителями такси-службы Uber.
В столице Монголии Улан-Баторе прошла уже вторая за год демонстрация перед зданием чешского посольства.
Around Prague представляет традиционный обзор изменений и нововведений, которые произойдут в Чехии в первый месяц весны.
Конец февраля и начало марта принесли в Чехию несколько морозных дней, рекордные температурные показатели фиксировались практически ежедневно, за небольшим потеплением в начале этой рабочей недели пришли снегопады...