21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Если Вы собираетесь в эти длинные выходные отправиться на природу, настоятельно рекомендуем быть осторожными: как сообщают эпидемиологи, клещи в эти будут особенно активны и риск принести из леса «друга», а с ним и весьма неприятные болезни, весьма велик.
Оплата наложенным платежом долгое время была самым популярным способом, как оплатить свои покупки, например, в интернет-магазине, но времена меняются, и первое место заняла оплата с помощью платёжной карты.
По данным чешского статистического управления, в прошлом году количество длительных поездок за рубеж выросло на 70 тыс. (около 2%) и составило 4,3 млн путешествий, это самое большое число за последних 7 лет.
На горячую линию чешской полиции поступило анонимное сообщение о том, что на заключительный экзамен в автошколе города Сушице пришёл нетрезвый ученик.
В последние недели жители небольших чешских городов начали жаловаться на кровосущих насекомых.
Чешский гидрометеорологический центр сегодня, 26 апреля, предупредил граждан о надвигающихся на Чехию дождях.
Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция Чешской Республики вынесла предупреждение о том, что в чешские магазины попали 45 тыс. немецких пудингов, в содержании которых, возможно, находятся крошечные металлические предметы.
Чешский гидрометеорологический центр несколькими днями ранее опубликовал предупреждение о том, что середина этой недели во всех регионах Чехии будет холодной.
Совет Европейского союза принял заключительный законодательный акт, согласно которому 15 июня 2017 года на территории стран-членов ЕС официально перестанет действовать мобильный роуминг.
Страны Европейского Союза во вторник одобрили директиву, согласно которой будут ужесточены правила владения оружием. В марте директиву одобрил Европейский парламент, актуальное одобрение — формальный шаг.
После двух тёплых дней метеорологи вновь прогнозируют похолодание и снег в горных областях. Во вторник, по данным метеорологов, ожидается переменная облачность, местами с кратковременными дождями и грозами.