21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Чешские учёные из нескольких чешских учебных заведений, институтов и фирм после пяти лет исследований изобрели уникальную краску. Она основана на фотоактивных веществах, которые уничтожают плесень на фасадах утеплённых домов.
В июне и в июле по территории Чехии и Словакии вновь проедет большой конвой американской армии. Как в пятницу сообщил словацкий министр обороны Петер Гайдош, американские солдаты поедут из Германии на учения НАТО в Венгрии, Румынии и Болгарии.
На метеорологической станции «Йезерни Слать» на Шумаве в пятницу утром была зафиксирована температура -20 °C. В целом «минус» был отмечен на 14 станциях.
Несколько лет назад премьер-министр Чехии Владимир Шпидла обнародовал интересные данные. Если Чехия будет и далее пребывать в демографическом кризисе, то совсем скоро в стране не останется трудоспособного населения, которое сможет прокормить пенсионеров.
Сегодня ночью (с 19 на 20 апреля) рядом с Землей пролетит астероид 2014 JO25.
В то время, как ближайшие соседи Чехии в Евросоюзе имеют полный доступ к базам водителей Министерства транспорта Чехии, дорожная полиция ЧР прямого доступа к базам Евросоюза, почему-то, не имеет.
По сообщениям Чешского гидрометеорологического института, в некоторых районах страны ожидается снегопад.
19 апреля в рамках акции Speed marathon чешские полицейские будут дежурить на дорогах и ловить превышающих скорость водителей.
Всемирный экономический форум опубликовал результаты исследования Travel and Tourism Competitiveness о конкурентоспособности стран в сфере туризма за 2016 год.
Чешский гидрометеорологический институт предупреждает о серьезном ухудшении погоды в некоторых районах Чехии.
На пасхальном турнире Easter Cup в Чехии хоккеисты из юниорского состава хоккейного клуба «Брест» из Беларуси наград завоевать не смогли, зато отметились в новостях не с самой лучшей стороны
Совершенно неожиданно закончилась прогулка геолога-любителя по пещерам Моравского Карста: рассматривая камни, он случайно обнаружил монеты, датированные второй половиной XIII века.