21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Вечером во вторник на 33-м километре автомагистрали D1 около Остржедка в Бенешовском крае в направлении Праги остановилось движение из-за возгорания грузовика. Образовалась длинная пробка.
Неизвестный шантажист продолжает оказывать давление на владельца Seznam.cz Иво Лукачовича и не боится угрожать не только компании, но и его семье. В субботу Лукачович объявил награду в миллион долларов тому, кто поможет поймать шантажиста.
Чешский гидрометеорологический институт выпустил предупреждение о сильных грозах по всей Чехии в воскресенье. Грозы могут продолжаться до вечерних часов.
Несколько аварий осложняют движение на автомагистрали D1.
Массовая авария из пяти автомобилей заблокировала движение на автостраде D1 под Прагой в направлении Брно на 18-м километре. Образовались длинные очереди. Автомобили столкнулись в результате сужения, вызванного реконструкцией дороги.
В поезда возвращаются пассажиры, которые были вынуждены покинуть их из-за ковида. Летом поезда дальнего следования часто бывают переполнены. Места в вагонах с обязательным сидением быстро раскупаются, а в остальных пассажирам приходится стоять.
Нынешнее похолодание продлится недолго, и уже в эти выходные мы должны наблюдать летние температуры. Однако в то же время придется ожидать дожди, ливни и грозы, которые появятся в связи с надвигающимся холодным фронтом, сообщила "Новостям" метеоролог
Во вторник на горнолыжном склоне в Бескидах вертолет спасал тяжелораненого мужчину. Мужчина упал на спину.
Тропическую погоду, а также дожди и температуру ниже 20 градусов принесет эта неделя в Чехию. Сегодня здесь будет до 35 градусов тепла, затем к середине недели станет прохладнее, но к концу недели, вероятно, снова вернутся тропические 30 градусов
Сильные грозы с ливнями и градом могут пройти на юге и востоке Чехии в понедельник вечером и утром, предупредили в воскресенье метеорологи Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ).
Водитель Porsche перепутал автостраду с автодромом. Он ехал со скоростью 250 км/ч. На прошлой неделе сотрудникам полиции Южной Богемии пришлось пережить драматическую погоню. На автостраде, ведущей из Ческе-Будеёвице в Прагу, они зафиксировали
Неисправность жд линии осложняет движение более сотни поездов под Прагой, в том числе и международных. Несколько пассажирских поездов на линии Прага - Кралупы-над-Влтавой вообще не отправились в путь.