21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Депутат Филип Турек (от партии Motoristé), оказавшийся в центре открытого конфликта между президентом Петром Павлом и министром иностранных дел и окружающей среды Петром Мацинкой, публично высказался в социальных сетях. Он обвинил президента
Новогодние праздники для нескольких мужчин в Чехии закончились не только тяжёлыми травмами, но и серьёзными проблемами с законом. Полиция расследует случаи, при которых во время запуска запрещённой пиротехники люди лишились рук.
Чехи всё чаще выбирают энергоэффективное жильё — и это уже чётко видно по цифрам ипотечного рынка. В 2024 году доля так называемых «зелёных» ипотек снова увеличилась и продолжает уверенно расти. Для новостроек такие кредиты сегодня фактически
В январе фитнес-клубы на юге Моравии традиционно фиксируют резкий рост посетителей. Новый год, новые цели: кто-то хочет похудеть, кто-то улучшить физическую форму, а кто-то просто начать заботиться о здоровье. Однако часть новичков сходит с дистанции
В понедельник неподалёку от населённого пункта Велетины в районе Угерске-Градиште произошло дорожно-транспортное происшествие с участием электрического Porsche и фургона. Столкновение выглядело серьёзно, однако, к счастью, обошлось без пострадавших.
Водители, проезжавшие в понедельник днём по Опаве, не могли поверить своим глазам. На перекрёстке улиц Крновска и Ганы Квапиловой движение автомобилей «регулировал» совершенно голый мужчина.
Защитное лечение в Чехии суды назначают с благой целью — снизить риск повторных преступлений или предотвратить их эскалацию. Чаще всего оно применяется в случаях, когда преступление было совершено в состоянии сниженной вменяемости
Конституционный суд Чехии прекратил рассмотрение жалобы бывшего главы Лесного управления Ланы Милоша Балака, который был осуждён за невыгодную добычу и продажу камня на территории Ланской оборы. Причина проста и окончательна
Губернатор Калифорнии Гэвин Ньюсом обвинил платформу TikTok в том, что она подавляет публикации с критикой президента США Дональда Трампа, и объявил о начале проверки. Цель расследования — выяснить, не нарушает ли социальная сеть законы штата
В чешской политике разгорается громкий конфликт, который уже называют одной из самых жёстких публичных схваток последних месяцев. В центре скандала — президент Петр Павел и министр иностранных дел Петр Маци́нка. Поводом стали требования назначить
Правительство, сформированное движением ANO, партией SPD и партией Motoristé, не планирует увеличивать расходы на оборону в государственном бюджете. Об этом после понедельничного заседания коалиционного совета сообщил журналистам председатель
Министерство иностранных дел Чехии окажет Украине экстренную помощь и передаст электрические генераторы общей стоимостью до 10 миллионов крон. Об этом сообщил глава МИД Петр Мацинька после заседания правительства.