21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

На территории Йесеника и близлежащих деревень, пострадавших от наводнения, начали разрушаться первые здания. Об этом сообщила глава города Йесеник, Зденка Блищтанова.
В деревне Плав, расположенной в районе Ческе-Будеёвице, был перекрыт проезд для автомобилей. Полиция приняла это решение, чтобы обеспечить безопасность и прекратить так называемый «потопный туризм».
Жители, пострадавшие от наводнений, могут уже сейчас получить экстренную финансовую помощь от Управления труда. Об этом сообщил премьер-министр Чехии Петр Фиала, отметив, что пострадавшие домохозяйства могут рассчитывать на сумму до 73 тысяч крон.
По данным на утро воскресенья, 15 сентября 2024 года, пожарные службы Чехии отреагировали более чем на три тысячи чрезвычайных происшествий, связанных с проливными дождями.
Власти предупреждают об опасности, армия готовится направить вертолеты.
Мэр курорта Шпиндлерув Млын, Мартин Яндура, настоятельно рекомендует туристам и гостям города покинуть его в субботу, не откладывая отъезд до воскресенья. Ожидается, что завтра уровень воды в Лабе достигнет 200 кубических метров в секунду
Две женщины из деревни Бенешов-над-Черной (Южночешский край) отказались покидать свой дом, несмотря на приближающуюся угрозу наводнения. В итоге спасать их пришлось пожарным, сообщила пресс-секретарь пожарной службы Вендула Матейу.
Из-за неблагоприятных погодных условий, включая сильные дожди и ветер, поезда в Чехии перестали курсировать на множестве ЖД линий. Железнодорожные службы активно работают над восстановлением движения, однако ситуация продолжает осложняться
Чрезвычайная ситуация разворачивается в ряде регионов Чехии, где из-за проливных дождей уровень воды в реках продолжает стремительно подниматься. В нескольких местах объявлен третий, наивысший уровень опасности на более чем 30 участках рек.
Из-за сильных дождей и ветра утром в субботу около 63 тысяч домов по всей Чехии остались без электричества. Об этом сообщают энергетические компании ČEZ и E.ON. Наиболее пострадали районы на севере страны.
Премьер-министр Чехии Петр Фиала заявил после заседания Центрального кризисного штаба, что прогнозы метеорологов сбываются, и страна должна быть готова к худшему сценарию.
На востоке Чехии уже более 38 часов продолжаются проливные дожди. На некоторых метеостанциях за сутки выпало более 30 миллиметров осадков, а синоптики предупреждают — дожди будут продолжаться весь уикенд, что приведет к повышению уровня рек