21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Немалая часть предприятий, специализирующихся на продаже алкогольных напитков, в прошлом году нарушила закон.
Совсем скоро на прилавках чешских магазинов появится «Вождь кефиров»
Идентичные товары в чешской сети товаров DM и в немецкой отличаются по цене, но разница составляет далеко не несколько крон, в некоторых случаях косметику или средства личной гигиены в Германии можно приобрести в 2 раза дешевле.
Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция продолжает активно бороться с заведениями и продуктовыми магазинами, которые, к сожалению, не стремятся к чистоте и порядку, и даже не соблюдают элементарные санитарные нормы.
C сегодняшнего дня вступают в силу директивы Европейского союза, согласно которым на сигаретных пачках должны располагаться ужасающие картинки, отпугивающие курильщиков.
Средний возраст транспортных средств в Чехии в первом квартале этого года продемонстрировал рекордные показатели, он впервые достиг отметки в 15,1 лет.
Чешская хоккейная сборная заняла первое место в группе A на чемпионате мира по хоккею, но не смогла справиться в четвертьфинале с американцами.
Квеструмы или, как их ещё называют, “escape games”, “unikova hra” появились в Праге сравнительно недавно, всего пару лет назад, но уже стали очень популярным развлечением.
Министерство внутренних дел и полицейский президиум ещё не приняли окончательное решение: необходимо ли отменять меры безопасности, принятые два месяца назад, когда произошли теракты в Брюсселе.
Перемещение американских военных в рамках прибалтийских учений Saber Strike пройдёт с 27 по 30 мая.
Сегодня и завтра на территории чешского государства могут пройти кратковременные дожди, но, как утверждают метеорологи, осадков не предвидится в выходные дни.
В этом году был зафиксирован первый случай, когда после клещевого энцефалита скончался житель Чешской Республики. 71-летний мужчина из Гавличкова Брода умер от укуса клеща.