21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Компания Air Canada обеспечит прямое авиасообщение между Прагой и Торонто. Первый рейс будет выполнен 29 мая 2016 года. По предварительным данным, полёты будут выполняться три раза в неделю до конца октября следующего года.
В ближайшие два дня чешских граждан ожидает облачная погода, непродолжительные осадки и местами грозы, но всё изменится в выходные. Метеорологи обещают по-настоящему тёплую осеннюю погоду, которая придёт в страну через два дня и задержится до конца следующей недели.
В связи с постоянным потоком беженцев через территорию Чешской Республики, который, однако, не всегда могут контролировать органы правопорядка, чешская полиция решила напомнить своим гражданам о том, что абсолютно любая помощь...
Водители, направляющиеся в среду во второй половине дня из Праги в Писек, были шокированы сильнейшим снегом и градом, который засыпал дорогу и заставил автолюбителей значительно снизить скорость.
Мощный взрыв прогремел на машиностроительном заводе в чешской Поличке, ранены два человека, сообщила журналистам представитель полиции Гана Кайзарова, передаёт Fapnews.
На железнодорожном переезде в северной части Чешской Республики около городка Шлукнов произошло столкновение поезда и грузового автомобиля. Дорожная авария произошла поздно вечером в понедельник.
Чешская Республика за первые шесть месяцев этого года вошла в топ-5 стран Европейского союза, которые продемонстрировали стремительные рост промышленного производства и развивались быстрее остальных государств Европы.
В среду через территорию чешского государства проедут первые военные машины армии США, направляющиеся из Германии через Чехию и Словакию в Венгрию. Военный конвой разделен на две части...
Для получения чешского гражданства представители других государств обязаны соблюсти целый ряд условий, заполнить множество документов и прожить долгое время в Чешской Республики.