21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Температура воздуха в конце августа – начале сентября, согласно последним данным чешских метеорологов, поднимется выше средней отметки. Соответствующие данные опубликовал Чешский гидрометеорологический центр на своём сайте.
Диарея, рвота и экстремальный вирус – это то, с чем столкнулись жители Нового-Бора, расположенного вблизи Ческой-Липы.
Авиакомпания Czech Airlines объявила о планах увеличить объемы перевозки в Прагу из Москвы и российских регионов в предстоящем зимнем сезоне. Перевозчик намерен летать в столицу Чехии по два-три раза в неделю...
В Чехии выбрали «Мужчину года»В этом году в Чешской Республике в 16-й раз выбирали «Мужчину года», которым стал 26-летний житель Либерца Якуб Краус. Победитель с большим отрывом выиграл у своих конкурентов и завоевал титул «Мужчины года».
Наивысшая угроза заражения клещевой инфекцией повисла над Крушными горами, Шумавой и Маховским озером – именно в этих регионах Чешской Республики обитает наибольшее количество агрессивных клещей.
По мнению министра транспорта Дана Тёка, только более высокие штрафы и частые проверки скорости помогут усмирить чешских водителей.
Больше всего чехам нужны продуктовые магазины, пекарни и рестораны, меньше всего – детские площадки и садики
Пльзень стал первым городом в Чешской Республике, в котором официально разрешено использование беспилотных летательных аппаратов. Разрешение было выдано Управлением гражданской авиации в конце июля.
Чешская полиция сегодня днём задержала 104 нелегальных мигранта. Первая группа нелегалов, состоящая из 48 человек, была обнаружена полицией в небольшом автобусе, вторая – в международном поезде, следовавшем из Венгрии.
Простят ли чехи вторжение 21 августа 1968 года? Москвич от лица всего русского народа попросил прощения у чешских граждан
Чешские школьники выступили на конкурсе, одевшись как последователи Гитлера. Школьная группа «Гитрелюгенд» заняла третье место на историческом конкурсе
Если кто-то из вас собрался в Чехию — в Прагу, на отдых в Карловы Вары, да или вообще в другую страну шенгенского соглашения, то лучше поторопиться. Через несколько дней правила выдачи виз для граждан России изменятся, и не в сторону смягчения.