21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Количество домохозяйств, которым государство ежемесячно выплачивает тысячи на жилье, после майского падения снова достигло рекордных значений. По последним данным Министерства труда, пособие на жилье сейчас получают более 281 тысячи домохозяйств.
Врачи Института по уходу за матерью и ребенком (ÚPMD) в Праге-Подоли успешно провели операцию на плоде с диафрагмальной грыжей, введя внутривенно баллон в дыхательные пути. Это первая подобная операция в Чехии
В доме по адресу Pod Skálou 154 в Боршове-над-Влтавой зарегистрирован 41 человек. В этом городке с населением чуть более двух тысяч человек возникло недовольство. Местные жители жалуются на проблемы, а мэр Ян Земан говорит о «бизнесе на бедности».
Воскресенье, 21 июля, стало самым жарким днем в мире с 1940 года, сообщают агентства со ссылкой на данные метеорологической службы ЕС Copernicus.
С сентября автомобилисты в Праге, чьи машины окажутся на штрафной стоянке, будут платить за эвакуацию 3800 крон и 500 крон за каждый день простоя.
Как и алкоголь: энергетические напитки могут стать доступными только для взрослых
В условиях, когда многие пивные в деревнях и небольших городах вынуждены закрываться, небольшой город Ханушовице на Шумперксе нашел инновационное решение. Городская администрация приобрела здание пивной «Форманка» за 3,5 миллиона крон
Сегодняшний глобальный сбой IT систем затронул и Чехию, временно закрыв большую часть аптек BENU и нарушив работу страховой компании Allianz. Это событие вызвало огромные неудобства для многих жителей и посетителей страны.
Терезин, Годонинский район. На поле с пшеницей в районе Терезина разгорелся крупный пожар. Местные пожарные службы объявили второй уровень пожарной тревоги, что означает привлечение дополнительных сил и техники для борьбы с огнем.
Пан Зденек, пожилой мужчина, как обычно отправился на рыбалку к пруду в Ребешовице, популярному месту недалеко от Брно. Однако спокойный день на рыбалке быстро превратился в драму, когда мужчина потерял сознание и упал в воду.
Активисты группы Kaputin заявили, что Российская Федерация в Праге владеет 37 зданиями и бесплатно пользуется почти 112 тысячами квадратных метров земли. Они призвали чешское правительство конфисковать эту собственность.
Два года назад в Клатовах свободно бегавший ротвейлер серьезно травмировал 77-летнюю пенсионерку во время неудачной игры в апорт. Виновные до сих пор не определены.