21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

В Чехии близится завершение парламентского расследования трагических событий на факультете философии Карлова университета, произошедших 21 декабря 2023 года. Специальная комиссия завершила допросы свидетелей и обсуждает содержание итогового отчета
Суд в Либерце вынес приговор 34-летнему Камилу Петру, который устроил пожар в баре Black Panther, из-за которого пострадали 15 человек. Его приговорили к 18 годам лишения свободы за попытку убийства и угрозу общественной безопасности.
25-летний мужчина, который в июне, будучи пьяным за рулем, спровоцировал аварию, в результате которой погибли его пятилетняя дочь и шестилетний сын, подал апелляцию. Он считает, что приговор районного суда в Вышкове — семь лет и два месяца лишения
Производитель автобусов из Чехии SOR Libchavy получил крупный заказ в столице Словакии. Транспортная компания Братиславы (DPB) объявила, что SOR выиграла тендер на поставку 110 новых дизельных автобусов. Сумма контракта составила 43,54 миллиона
Производство пластмасс в Европейском Союзе сокращается быстрее, чем ожидалось. Пока в других регионах мира наблюдается рост, в ЕС многие компании сворачивают производство и закрывают заводы. Это может привести к увеличению зависимости от импорта
Сегодня утром в центре Карловых Вар прогремел взрыв, который буквально выбросил стеклянную витрину вместе с рамами на улицу. Инцидент произошёл в магазине мобильных телефонов на улице Зейерова, расположенной в деловом районе города.
Китай привлекает туристов и расширяет список стран с безвизовым режимом. Чехия в этом списке не значится, но это ей выгодно.
В понедельник депутаты чешской парламентской комиссии соберутся для проведения заключительного допроса в рамках расследования трагической стрельбы, произошедшей в прошлом году на Философском факультете Карлова университета.
В горных районах Либерецкого и Краловеградецкого краев Чехии началось обильное снегопадение. На вершинах Крконош уже лежит слой снега толщиной до 10 сантиметров. Дорожные службы предупреждают водителей о сложных условиях, рекомендуя использовать
На этой неделе Чехию ожидают резкие погодные изменения. По территории страны пройдут фронтальные системы, которые принесут сильный ветер, осадки и значительное колебание температур.
Летний сезон 2024 года оказался успешным для аэропорта Вацлава Гавела в Праге. С апреля по октябрь здесь было обслужено 10,9 миллиона пассажиров, что на 14,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
В ближайшее воскресенье в Чехии ожидается резкое изменение погоды. По всей стране пройдут дожди, а в горных районах выпадет снег. Вечером снежные осадки могут дойти до местностей, расположенных на высоте около 600 метров над уровнем моря.