21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

Ежегодно в Чехии продается около 1,8 миллиарда PET-бутылок и 800 миллионов жестяных банок. С января 2026 года за каждую из них будет введен обязательный залог в размере четырех крон.
В Чехии уже 15 лет действует требование наличия энергетического сертификата для домов. Этот документ позволяет оценить затраты на эксплуатацию недвижимости.
В четверг на дорогах Чехии произошел один из самых трагичных дней в этом году — в результате дорожно-транспортных происшествий погибли шесть человек. Особенно много тяжелых травм было зафиксировано в Южно-Моравском крае.
Трагедия произошла в населенном пункте Ясение, расположенном в центральной части Словакии. Пума напала на 63-летнего владельца частного зоопарка, в результате чего мужчина скончался.
Физическая подготовка и двигательные навыки детей продолжают ухудшаться, и все больше школьников теряют интерес к занятиям спортом
В четверг днем в Тршинце произошел серьезный инцидент — с балкона частного дома обрушились 67-летний мужчина и женщина того же возраста. Оба получили тяжелые травмы.
В районе химического завода в Литвинове-Залужи была обнаружена британская авиабомба времён Второй мировой войны. Бомба оснащена специальным таймером, инициирующим взрыв через 144 часа (6 дней), что создаёт дополнительные сложности для обезвреживания.
Почти три четверти чехов удовлетворены своей жизнью, и это отражает устойчивую позитивную тенденцию в стране. Согласно последнему опросу Центра по изучению общественного мнения (CVVM), 18% респондентов заявили, что очень довольны своей жизнью
Грядущие выходные обещают нам настоящую жару — температура поднимется до 35 °C. Эта аномалия станет возможной благодаря тёплым южным потокам, которые, однако, в воскресенье сменятся холодным фронтом с сильными грозами.
Эксплуатация Ferrari F 142 – 458 Italia, который полиция получила два года назад в качестве конфискованного имущества, связанного с преступной деятельностью, обошлась государству почти в 800 тысяч крон.
Стахи, Чехия — Внезапный шторм, который обрушился на Стахи в районе Прахатице, привел к полному разрушению семейной стеклодувной мастерской, оставив её владельцев без средств к существованию.
Прага — В Чехии с апреля 2022 года функционирует реестр лиц, исключенных из участия в азартных играх, и за время его существования он показал себя как эффективный инструмент защиты уязвимых людей и их семей.