21 июня 2016, 06:40 Чехия

В Чехии начнут продавать ветчину из страусятины

Владельцы старейшей фермы по разведению страусов в Чешской Республике, расположенной в Гневошицах Опавского региона, готовятся представить новинку на чешском рынке. Как сообщает республиканское радио, они намерены производить ветчину из мяса страусов. До сих пор такой товар на чешском рынке представлен не был, поэтому владелец фермы Павел Видер надеется на успех и быструю продажу первой партии товара.

По словам видера, ветчина будет производиться старым проверенным способом, то есть без добавления эмульгаторов, химических компонентов и, главное, без «быстросоли», то есть комбинации нитрата калия с нитратом натрия.

В настоящее время фермер поставляет на чешский рынок, помимо страусятины и страусовых яиц, паштет, шкварки, колбасу и сосиски.

Отметим, что это одна одна из старейших ферм по разведению страусов в стране, она была основана в 1995 году.

Похожие новости

В субботу утром на прогулке у острова Штванице в центре Праги прохожие сделали ужасающий открытие: они заметили тело мужчины, плавающее в водах реки Влтава неподалеку от моста Главачка. Немедленно была вызвана полиция.
25 августа на востоке Чехии вновь были зафиксированы температурные рекорды, но на этот раз они коснулись только Моравии и Силезии. Рекорды были побиты на 26 из 168 метеостанций, которые работают уже более 30 лет.
Карел Гержманек, известный чешский актер и убежденный пацифист, никогда не проявлял симпатии к огнестрельному оружию. В 2012 году, во время продвижения сериала «Гимназия с руководством ограниченной ответственности», он сказал: Пистолет — только для
На территории Чехии заблокированы две интернет-домены, которые представляли угрозу для национальной и международной безопасности. За последние недели и месяцы таких доменов было значительно больше.
В субботу днём в районе Прага-Запад произошла серьёзная авария с участием BMW, в результате которой водитель получил среднетяжёлые травмы.
Недавнее масштабное исследование, охватившее 53 страны, показало, что Чехия — одна из самых недружелюбных стран для экспатов. По мнению иностранцев, это связано с нетерпимостью местных жителей, а также с бюрократическими преградами и сложностью языка
Чешская Республика пережила очередной жаркий день, когда столбики термометров поднимались до новых высот. Суббота оказалась не только солнечной, но и крайне тёплой по всей стране.
В четверг на автомагистрали D11 в сторону Градец-Кралове водитель автомобиля Škoda разогнался до скорости 223 км/ч. На этом участке, как и на всех автомагистралях Чехии, разрешенная скорость составляет 130 км/ч.
Ежегодно в Чехии продается около 1,8 миллиарда PET-бутылок и 800 миллионов жестяных банок. С января 2026 года за каждую из них будет введен обязательный залог в размере четырех крон.
В Чехии уже 15 лет действует требование наличия энергетического сертификата для домов. Этот документ позволяет оценить затраты на эксплуатацию недвижимости.
В четверг на дорогах Чехии произошел один из самых трагичных дней в этом году — в результате дорожно-транспортных происшествий погибли шесть человек. Особенно много тяжелых травм было зафиксировано в Южно-Моравском крае.
Трагедия произошла в населенном пункте Ясение, расположенном в центральной части Словакии. Пума напала на 63-летнего владельца частного зоопарка, в результате чего мужчина скончался.