12 ноября 2019, 15:35 Чехия

В Чехии появились гамбургеры с искусственным мясом

Гамбургер с растительным заменителем мяса теперь также доступен в Чешской Республике. Со вторника американская сеть быстрого питания Burger King начала предлагать его в 25 европейских странах, включая Чехию.

Сеть объединилась с голландско-британской компанией Unilever, которая поставляет заменитель мяса. Вегетарианский вариант гамбургера предлагается под брендом Rebel Whopper.

Этот овощной бургер доступен в 2500 ресторанах в 25 европейских странах по той же цене, что и его мясной вариант. Пресс-секретарь Unilever Флер ван Брюгген сообщил в новостях, что помимо Чехии его также можно приобрести в Словакии, Германии, Австрии, Испании, Италии, Португалии, Бельгии и Хорватии.

«Файнэншл Таймс» напомнила, что Unilever недавно вышел на рынок заменителей мяса. Всего 11 месяцев назад он купил голландскую компанию The Vegetarian Butcher. Именно эта дочерняя компания Unilever отвечает за приготовление вегетарианского мяса для бутерброда Burger King.

Рынок заменителей мяса находится на подъеме. В Соединенных Штатах Burger King работает с Impossible Foods. Там вегетарианский бургер продается под брендом Impossible Whopper. В Европе, однако, Impossible Foods ожидает одобрения своих продуктов Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов.

Продукты Impossible Foods включают, среди прочего, соевый леггемоглобин из генетически модифицированных дрожжей. Этот ингредиент имитирует «кровавую» сочность мяса. По словам властей США, это безопасно. Однако Европейское бюро настаивает на том, что генетически модифицированный продукт должен быть дополнительно протестирован.

Другая американская сеть KFC объединилась с Beyond Meat, основным конкурентом Impossible Foods. 

Пока что McDonald's является наименее активным среди крупных американских сетей быстрого питания в этой сфере. Только в конце сентября он начал предлагать вегетарианские бургеры в некоторых канадских филиалах. Как и KFC, в качестве поставщика заменителя мяса он выбрал Beyond Meat.

Похожие новости

Это неприятный момент, мы понимаем, но жизнь на нем не заканчивается. Если ты думаешь, что никаких вариантов у тебя больше не осталось, то ты просто повесил нос.
Правительство Чехии в отставке во главе с его лидером Андреем Бабишем утвердило скидки на проезд в поездах и автобусах для студентов (от 6 до 26 лет) и пенсионеров (старше 65 лет), размер скидок составит 75%.
Stand Up Prague про вшэхни цизинце 31 марта в Tresor Club!
Исследования американских психологов доказали, что между экономическим благополучием и внешней привлекательностью существует самая что ни на есть прямая связь, которую можно измерить в долларах и центах.
Вслед за тёплым и солнечным воскресеньем в Чехию идёт небольшое похолодание и пасмурная погода.
Этой ночью Чехию перешла на летнее время, теперь по вечерам будет светлее более продолжительное время.
Профессия «визажист» стала популярна буквально в последние лет 5 и не сдает своих позиций.
Чешский гидрометеорологический центр представил прогноз погоды на ближайшие дни, согласно данным специалистов, конец рабочей недели на территории всей страны выдался пасмурным и дождливым, осадки прекратятся только в пятницу вечером.
Мы расскажем вам историю... о Кремле и подмосковных электричках, о мальчике, который знает букву "Ю", о женщине с белыми глазами, о Слезе Комсомолки и Духе Женевы, о Петушках, где ни зимой, ни летом не отцветает жасмин...
В четверг, 22 марта, на территории химического завода недалеко от города Кралупи-над-Влтавой произошёл взрыв, в результате которого шесть человек погибли, ещё двое получили тяжёлые ранения: сильные ожоги на теле.
Осенью 2016 года стало известно об утверждении правительством плана, согласно которому Чешская Республика в течение ближайших пяти лет будет осуществлять переход на зимнее и летнее время.
Таможенная служба Чехии провела проверку иностранных работников в районе Нови-Биджов, недалеко от города Градец-Кралове.