12 ноября 2019, 15:35 Чехия

В Чехии появились гамбургеры с искусственным мясом

Гамбургер с растительным заменителем мяса теперь также доступен в Чешской Республике. Со вторника американская сеть быстрого питания Burger King начала предлагать его в 25 европейских странах, включая Чехию.

Сеть объединилась с голландско-британской компанией Unilever, которая поставляет заменитель мяса. Вегетарианский вариант гамбургера предлагается под брендом Rebel Whopper.

Этот овощной бургер доступен в 2500 ресторанах в 25 европейских странах по той же цене, что и его мясной вариант. Пресс-секретарь Unilever Флер ван Брюгген сообщил в новостях, что помимо Чехии его также можно приобрести в Словакии, Германии, Австрии, Испании, Италии, Португалии, Бельгии и Хорватии.

«Файнэншл Таймс» напомнила, что Unilever недавно вышел на рынок заменителей мяса. Всего 11 месяцев назад он купил голландскую компанию The Vegetarian Butcher. Именно эта дочерняя компания Unilever отвечает за приготовление вегетарианского мяса для бутерброда Burger King.

Рынок заменителей мяса находится на подъеме. В Соединенных Штатах Burger King работает с Impossible Foods. Там вегетарианский бургер продается под брендом Impossible Whopper. В Европе, однако, Impossible Foods ожидает одобрения своих продуктов Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов.

Продукты Impossible Foods включают, среди прочего, соевый леггемоглобин из генетически модифицированных дрожжей. Этот ингредиент имитирует «кровавую» сочность мяса. По словам властей США, это безопасно. Однако Европейское бюро настаивает на том, что генетически модифицированный продукт должен быть дополнительно протестирован.

Другая американская сеть KFC объединилась с Beyond Meat, основным конкурентом Impossible Foods. 

Пока что McDonald's является наименее активным среди крупных американских сетей быстрого питания в этой сфере. Только в конце сентября он начал предлагать вегетарианские бургеры в некоторых канадских филиалах. Как и KFC, в качестве поставщика заменителя мяса он выбрал Beyond Meat.

Похожие новости

Чешская газета Právo со ссылкой на источник информации в Министерстве внутренних дел сообщает о том, что в Чешской Республике зафиксирован стремительный рост числа заявлений от украинских граждан, являющихся чехами...
В период с января по конец июля этого года в Чешской Республике был зарегистрирован рост числа граждан, заражённых ВИЧ-инфекцией. Об этом сообщает Институт здравоохранения Чехии.
Чешская полиция с сегодняшнего дня не будет задерживать сирийских беженцев на территории чешского государства, если они смогут предоставить документ, подтверждающие предоставление убежища в Венгрии.
«Вы беженец и ищите убежище? Приезжайте в Чешскую Республику, вам здесь будут рады!» – такими словами встречает посетителей веб-сайт Emigrate to Czech Republic, открывшийся буквально несколько дней назад.
В первый день осени на российской границе была остановлена фура, перевозившая мешки с сушёной петрушкой. Когда были перепроверены документы, то стало известно, что зелень из Чешской Республики.
В первый день осени в Чешской Республике царила тропическая жара. Чешский гидрометеорологический центр на своём официальном сайте опубликовал информацию, согласно которой жарче всего в этот день было в Яворнике и Есенине...
В Чехии начались военные учения НАТО Ample Strike, в которых принимают участие военнослужащие из 16 стран-членов Альянса. Учения продлятся до 22 сентября. Об этом сообщает официальный сайт министерства обороны Чешской Республики.
Минувшей ночью на железнодорожном вокзале города Бржецлав чешская полиция задержала 214 нелегальных мигрантов, направлявшихся из Австрии и Венгрии.
Шпиталев, который извинялся перед Чехией от лица всего русского народа за 1968 год, попросил политическое убежище в Чешской Республике
В воскресенье в Чешской Республики были побиты температурные рекорды на 106 метеорологических станциях. Всего в стране 138 станций, которые ежедневно измеряют температуру уже на протяжении десятков лет.
Чешская полиция зафиксировала с января этого года 3800 случаев кражи автомобилей. На сегодняшний день большинство автомобилей от угона защищают современные сигнализации, которые, как отмечают органы правопорядка.