12 ноября 2019, 15:35 Чехия

В Чехии появились гамбургеры с искусственным мясом

Гамбургер с растительным заменителем мяса теперь также доступен в Чешской Республике. Со вторника американская сеть быстрого питания Burger King начала предлагать его в 25 европейских странах, включая Чехию.

Сеть объединилась с голландско-британской компанией Unilever, которая поставляет заменитель мяса. Вегетарианский вариант гамбургера предлагается под брендом Rebel Whopper.

Этот овощной бургер доступен в 2500 ресторанах в 25 европейских странах по той же цене, что и его мясной вариант. Пресс-секретарь Unilever Флер ван Брюгген сообщил в новостях, что помимо Чехии его также можно приобрести в Словакии, Германии, Австрии, Испании, Италии, Португалии, Бельгии и Хорватии.

«Файнэншл Таймс» напомнила, что Unilever недавно вышел на рынок заменителей мяса. Всего 11 месяцев назад он купил голландскую компанию The Vegetarian Butcher. Именно эта дочерняя компания Unilever отвечает за приготовление вегетарианского мяса для бутерброда Burger King.

Рынок заменителей мяса находится на подъеме. В Соединенных Штатах Burger King работает с Impossible Foods. Там вегетарианский бургер продается под брендом Impossible Whopper. В Европе, однако, Impossible Foods ожидает одобрения своих продуктов Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов.

Продукты Impossible Foods включают, среди прочего, соевый леггемоглобин из генетически модифицированных дрожжей. Этот ингредиент имитирует «кровавую» сочность мяса. По словам властей США, это безопасно. Однако Европейское бюро настаивает на том, что генетически модифицированный продукт должен быть дополнительно протестирован.

Другая американская сеть KFC объединилась с Beyond Meat, основным конкурентом Impossible Foods. 

Пока что McDonald's является наименее активным среди крупных американских сетей быстрого питания в этой сфере. Только в конце сентября он начал предлагать вегетарианские бургеры в некоторых канадских филиалах. Как и KFC, в качестве поставщика заменителя мяса он выбрал Beyond Meat.

Похожие новости

Министерство внутренних дел Чешской Республики распахнёт двери нового лагеря для нелегальных мигрантов в конце следующей недели – 5 октября.
Минувшей ночью жители западной части Евразии, Северной Африки и восточного побережья Северной и Южной Америки могли наблюдать редчайшее астрономическое явление под названием «суперлуние»
45 учёных из Академии наук Чешской Республики провели исследование, результаты которого опубликовали в отчёте «Засуха в Чехии».
В лесах Чешской Республики всё больше и больше грибов. Обычно чешские граждане находят белые грибы, маслята и сыроежки. Зафиксировано особенно высокое количество в первую очередь съедобных грибов в западных регионах чешского государства.
Вчера во второй половине дня мужчина упал в цистерну, перевозившую фекалии. Прибывшие на место спасатели достали мужчину из цистерны и доставили на вертолёте в больницу.
Полиция Чешской Республики закрыла отель, расположенный в городе Злине. Дело в том, что в гостинеце от отравления водой скончался иностранец, а чешский гражданин был госпитализирован.
В Чешской Республике этим утром произошло сразу две крупные аварии. Недалеко от Праги по неизвестным причинам произошло возгорание автобуса с 40 пассажирами. Следовавший за возгоревшимся транспортным средством автобус...
Министерство образования Чехии собирается предпринять конкретные шаги, чтобы быть готовым к принятию детей беженцев в чешские школы. По словам министра образования Катержины Валаховой,
В Чешской Республики 23 сентября началась астрономическая осень. Солнце входит в знак Весов, и наступает осеннее равноденствие. Это означает, что в ближайшие три месяца дни будут становиться короче, а ночи, наоборот, длиннее.
Сегодня в международном аэропорту им. Вацлава Гавела приземлился первый самолёт китайской авиакомпании Hainan Airlines, который прибыл в Прагу из Пекина. Несмотря на то что в чешской столице сегодня приземлился Airbus A330...
В следующем году в чешской столице будут установлены специальные контейнеры, в которые граждане будут выбрасывать использованные бутылки из-под растительного масла.