18 февраля 2016, 18:15 Чехия

Вердикт инспекторов: Питаться в чешских ресторанах – риск

Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция (SZPI) сегодня представила отчёт, согласно которому треть чешских заведений общественного питания нарушила санитарные нормы в прошлом году.




«Некоторые рестораны и бары являются настоящей угрозой для здоровья чешских граждан. Из-за грубейших нарушений в прошлом году мы на месте закрыли 144 заведения. Контроль заведений мы проводим только второй год и за это время мы пришли к выводу, что сектор общественного питания нуждается в перемах», – заявил сегодня директор Инспекции Йиндржих Покора.



Самыми частыми нарушениями, с которыми сталкивались представители Инспекции стали беспорядок, плесень на складе с продуктами, испорченные товары, просроченный срок годности, насекомые, различные грызуны, отсутствие в ресторане горячей воды или мусорных контейнеров.

«Часто владельцы заведений оправдываются, что они только арендуют помещение, но их правовая обязанность содержать место общественного питания в чистоте», – добавил Покора.



В прошлом году было проверено 10 из 15 тысяч ресторанов и баров в Чешской Республике. По словам Покора, проблема в нехватке кадров, которая не позволила в прошлом году проверить абсолютно все заведения, но он сказал, что в этом году будет произведён дополнительный набор.

Отметим, что среди заведений, которые нарушили нормы есть и известные места, например, пивная U dvou koček или случай в старинной пражской пивной U Zlatého tygra, где постоянно обманывали клиентов.

Похожие новости

57 километров будущей автострады D35 от Литомышля до Мохельнице будет управляться частной компанией. Министерство транспорта Чехии планирует использовать метод ГЧП (государственно-частное партнерство) для этой части дороги
Водительское удостоверение категории B вскоре может позволить управлять не только легковыми автомобилями, но и более крупными транспортными средствами, такими как жилые автофургоны и электрические фургоны массой более 3,5 тонн.
В среду вечером на Рокицанах произошла серьезная авария. Между Корнатице и Мирошовом столкнулись два легковых автомобиля, в результате чего трое человек получили травмы. На место происшествия был отправлен вертолет.
В среду на четыре часа был полностью закрыт Бубенечский туннель в направлении Трои. В комплексе Бланка произошло крупное ДТП с участием 11 легковых автомобилей и одного грузовика. По данным полиции, обошлось без пострадавших.
Пятьдесятпятилетний иностранец уехал из Брно с неприятными воспоминаниями. После вечера, проведенного за пивом в местных заведениях, его привлекла симпатичная тридцатилетняя женщина, которая ходила с костылями. Утром пенсионер
На список незаконных наркотических веществ, вероятно, добавят еще семь каннабиноидов. Министерство здравоохранения предлагает временно включить в число запрещенных производных HHC и THCP также недавно появившиеся варианты, такие как HHCP
Поправки в закон об оружии, разработанные в ответ на стрельбу в философском факультете, прошли первое чтение в Палате депутатов. Теперь их рассмотрит парламентский комитет по безопасности. Согласно новым поправкам, полиция сможет превентивно изымать
Иностранец из Южной Америки, задержанный в Чехии на выходных, устроил поджог городских автобусов в Праге. Он был пойман в гараже во время попытки поджога автобусов.
В минувшие выходные полицейские из Есеников вместе с коллегами из специального подразделения, оснащенного служебными автомобилями Ferrari и BMW, устроили рейд на перевале Червеногорске в Есениках.
Последний шанс обменять недействительные банкноты с узкой серебристой полосой в кассах всех коммерческих банков на территории Чешской Республики наступает. Последний день обмена — 30 июня. После этой даты обмен будет возможен только в кассах
На 98-м километре автомагистрали D5 в направлении Розвадова движение ограничено до одного полосы с уменьшенной скоростью. Из-за ливневых дождей на этом участке дорога вздулась почти на десять сантиметров, и сейчас там работают дорожные службы.
Цены на мобильные услуги для многих людей остаются слишком высокими. Однако, при правильном подходе, можно добиться значительных скидок. Опыт клиентов подтверждает, что угроза смены оператора часто приводит к предложению более выгодных условий