18 февраля 2016, 18:15 Чехия

Вердикт инспекторов: Питаться в чешских ресторанах – риск

Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция (SZPI) сегодня представила отчёт, согласно которому треть чешских заведений общественного питания нарушила санитарные нормы в прошлом году.




«Некоторые рестораны и бары являются настоящей угрозой для здоровья чешских граждан. Из-за грубейших нарушений в прошлом году мы на месте закрыли 144 заведения. Контроль заведений мы проводим только второй год и за это время мы пришли к выводу, что сектор общественного питания нуждается в перемах», – заявил сегодня директор Инспекции Йиндржих Покора.



Самыми частыми нарушениями, с которыми сталкивались представители Инспекции стали беспорядок, плесень на складе с продуктами, испорченные товары, просроченный срок годности, насекомые, различные грызуны, отсутствие в ресторане горячей воды или мусорных контейнеров.

«Часто владельцы заведений оправдываются, что они только арендуют помещение, но их правовая обязанность содержать место общественного питания в чистоте», – добавил Покора.



В прошлом году было проверено 10 из 15 тысяч ресторанов и баров в Чешской Республике. По словам Покора, проблема в нехватке кадров, которая не позволила в прошлом году проверить абсолютно все заведения, но он сказал, что в этом году будет произведён дополнительный набор.

Отметим, что среди заведений, которые нарушили нормы есть и известные места, например, пивная U dvou koček или случай в старинной пражской пивной U Zlatého tygra, где постоянно обманывали клиентов.

Похожие новости

Уже в ближайшие дни Чехию ждет настоящая весенняя погода. Утренние заморозки уйдут в прошлое, а на смену прохладе придет теплый и влажный воздух с юга. Несмотря на кратковременные осадки и даже снег в горных районах в четверг
Утром в понедельник недалеко от деревни Дворы-над-Лужницей в Южночешском крае произошла трагедия: 96-летний мужчина за рулём легкового автомобиля сбил 56-летнюю женщину на велосипеде. Авария случилась около 11:30 неподалёку от населённого пункта
Чехию вновь накрывает арктический воздух, и ночь с воскресенья на понедельник обещает стать настоящим испытанием для цветущих садов. Особенно опасны заморозки будут в западной части страны, где из-за слабого ветра и ясного неба температура опустится
Начало апреля оправдает свою репутацию временем резких перемен погоды. Сейчас в Центральной Европе господствует область высокого давления со средоточием над Северным морем. Это обеспечит несколько теплых дней, кульминацией которых станет
Пластические хирурги из Факультетной больницы Святой Анны в Брно провели уникальную операцию по полной реконструкции носа, впервые используя 3D-сканирование. 56-летний пациент потерял нос из-за онкологического заболевания, но благодаря сложной
Чехия принимает дополнительные меры для предотвращения распространения ящура на территории страны. С 2 апреля расширяются проверки грузовиков, перевозящих животных, продукты питания и корма. Особое внимание будет уделяться транспорту
Начало недели принесет похолодание – после теплых выходных температура упадет до +6…+11°C. Ожидаются дожди, а в горах возможен мокрый снег. Однако уже к середине недели начнется постепенное потепление, и перед выходными температура поднимется до 20°C
Драматическое снижение рождаемости, которое фиксируют статистики в Чехии с начала этого десятилетия, негативно сказалось на производителях и продавцах детских товаров. Многие компании уже закрылись, а другим, вероятно, это еще предстоит.
На юге Чехии задержали 40-летнюю женщину, которая села за руль в состоянии сильного алкогольного опьянения и устроила ДТП. В момент аварии в машине находился ее двухнедельный ребенок.
Высокая стоимость установки, дорогой сервис и значительные эксплуатационные расходы — тепловой насос обходится значительно дороже, чем газовый конденсационный котёл. По данным консультационной компании EGU, владельцы тепловых насосов переплачивают
Бывший депутат Доминик Фери подал конституционную жалобу по делу об изнасиловании двух девушек и попытке изнасилования третьей. Жалоба направлена против решения Верховного суда Чехии, который в декабре прошлого года отклонил его апелляцию.
Подросток из Клатовска воспользовался сильным алкогольным опьянением 45-летней украинки, затащил её в лес и совершил над ней насилие. Суд вынес ему условный трёхлетний срок, отправил в исправительное учреждение и обязал выплатить пострадавшей 200 000