18 февраля 2016, 18:15 Чехия

Вердикт инспекторов: Питаться в чешских ресторанах – риск

Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция (SZPI) сегодня представила отчёт, согласно которому треть чешских заведений общественного питания нарушила санитарные нормы в прошлом году.




«Некоторые рестораны и бары являются настоящей угрозой для здоровья чешских граждан. Из-за грубейших нарушений в прошлом году мы на месте закрыли 144 заведения. Контроль заведений мы проводим только второй год и за это время мы пришли к выводу, что сектор общественного питания нуждается в перемах», – заявил сегодня директор Инспекции Йиндржих Покора.



Самыми частыми нарушениями, с которыми сталкивались представители Инспекции стали беспорядок, плесень на складе с продуктами, испорченные товары, просроченный срок годности, насекомые, различные грызуны, отсутствие в ресторане горячей воды или мусорных контейнеров.

«Часто владельцы заведений оправдываются, что они только арендуют помещение, но их правовая обязанность содержать место общественного питания в чистоте», – добавил Покора.



В прошлом году было проверено 10 из 15 тысяч ресторанов и баров в Чешской Республике. По словам Покора, проблема в нехватке кадров, которая не позволила в прошлом году проверить абсолютно все заведения, но он сказал, что в этом году будет произведён дополнительный набор.

Отметим, что среди заведений, которые нарушили нормы есть и известные места, например, пивная U dvou koček или случай в старинной пражской пивной U Zlatého tygra, где постоянно обманывали клиентов.

Похожие новости

Серьёзный инцидент произошёл во вторник в здании бывшей пивоварни в Йиндрихув-Градце, где сейчас идёт масштабная реконструкция. На одного из рабочих в шахте рухнул лифт. Молодого мужчину с тяжёлыми травмами срочно доставили в больницу вертолётом.
Чешские семьи могут столкнуться с резким ростом расходов на отопление и топливо. С января 2027 года в ЕС вступят новые правила торговли эмиссионными квотами, которые будут распространяться не только на промышленные предприятия, но и на домохозяйства.
Министерство культуры Чехии продолжает приём заявок на включение в государственный реестр артистов. Вскоре ведомство планирует опубликовать условия и правила предоставления грантов, на которые смогут претендовать зарегистрированные творцы.
Во вторник днём в Карлове-под-Прадедем в Брунталско произошёл серьёзный несчастный случай. 26-летний мужчина упал с высоты шести метров с крана. После падения он на короткое время потерял сознание, на место выехали спасатели и был вызван вертолёт
Многие люди среднего возраста знают это ощущение: будто бы тело вдруг за ночь постарело на несколько лет. Новые исследования подтверждают — старение не всегда идёт плавно, оно развивается скачками.
На острове Мэн произошла сцена, больше похожая на кадры из фильма ужасов, чем на реальность. Вечером в пятницу мальчик встал прямо перед приближающимся паровым поездом и лишь чудом избежал гибели.
Вечером в воскресенье České dráhy впервые запустили поезд Pendolino из Праги в Ческе-Будеёвице. На двух участках маршрута состав достиг своей максимальной скорости — 200 километров в час, побив прежний рекорд чешской железной дороги
Жителям Чехии стоит готовиться к жаркой неделе. Температура воздуха будет держаться близко к тридцатиградусной отметке, прогнозируют синоптики из Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ). Сегодня ожидается до +29 °C.
Министерство юстиции Чехии продолжало давать распоряжения о переводе пожертвованных биткоинов их покупателям даже после того, как тогдашний глава ведомства Павел Блажек (ODS) узнал, что часть криптовалюты донора находится под арестом полиции
Мужчина, напавший в понедельник на лидера движения ANO Андрея Бабиша во время предвыборного митинга в деревне Добра на Фридек-Мистецком, задержан. Его уже допрашивают криминалисты. Об этом полиция сообщила вечером, спустя несколько часов
Лидер движения ANO и кандидат в парламент от Моравскосилезского края Андрей Бабиш в понедельник оказался жертвой нападения во время предвыборного митинга в деревне Добра, недалеко от Фридек-Мистека. По словам депутата Але́ша Юхелки (ANO)
В словацком городе Партизанске произошло преступление, которое потрясло страну. Двадцатилетний парень застрелил молодую беременную женщину и тяжело ранил её возлюбленного. Девушка скончалась на месте, её жених борется за жизнь в больнице.