18 февраля 2016, 18:15 Чехия

Вердикт инспекторов: Питаться в чешских ресторанах – риск

Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция (SZPI) сегодня представила отчёт, согласно которому треть чешских заведений общественного питания нарушила санитарные нормы в прошлом году.




«Некоторые рестораны и бары являются настоящей угрозой для здоровья чешских граждан. Из-за грубейших нарушений в прошлом году мы на месте закрыли 144 заведения. Контроль заведений мы проводим только второй год и за это время мы пришли к выводу, что сектор общественного питания нуждается в перемах», – заявил сегодня директор Инспекции Йиндржих Покора.



Самыми частыми нарушениями, с которыми сталкивались представители Инспекции стали беспорядок, плесень на складе с продуктами, испорченные товары, просроченный срок годности, насекомые, различные грызуны, отсутствие в ресторане горячей воды или мусорных контейнеров.

«Часто владельцы заведений оправдываются, что они только арендуют помещение, но их правовая обязанность содержать место общественного питания в чистоте», – добавил Покора.



В прошлом году было проверено 10 из 15 тысяч ресторанов и баров в Чешской Республике. По словам Покора, проблема в нехватке кадров, которая не позволила в прошлом году проверить абсолютно все заведения, но он сказал, что в этом году будет произведён дополнительный набор.

Отметим, что среди заведений, которые нарушили нормы есть и известные места, например, пивная U dvou koček или случай в старинной пражской пивной U Zlatého tygra, где постоянно обманывали клиентов.

Похожие новости

Что на сегодняшний день больше всего угрожает Чешской Республике: природные катаклизмы, террористические атаки, поток нелегальных мигрантов, экономический крах, неизлечимые болезни или война?
Японский автопроизводитель Infiniti, принадлежащий компании Nissan Motor, не смог завоевать чешский автомобильный рынок и решил его покинуть.
Around Prague и страховая компания Red Panda подготовили ответы на вопросы, которые мучают иностранцев, приобретающих страховые полисы в Чешской Республике. Если в данном материале, вы не сможете найти ответ на вопрос, который интересует лично вас, то вы всегда можете написать экспертам из компании ...
Как сообщает Чешский гидрометцентр, после выходных в Чехию снова вернутся зимние холода. Синоптики предполагают, что снег может пойти не только в горах, но и в низинах.
За первые три месяца 2016 года стоимость новостроек в Праге выросла в среднем на 8%. Стоимость квадратного метра выросла до рекордных 60 517 крон. За первый квартал застройщики реализовали уже более 1600 квартир.
Пресс-секретарь банка объяснила прессе, что это сделано с целью предупреждения клиента, на каком сайте он собирается совершить платеж. Зачастую на подобных порталах не уделяется должного внимания обеспечению безопасности денежных операций.
Правоохранительные органы города Домажлице произвели задержание группы нелегальных беженцев из Афганистана.
Национальный комитет архитектурных памятников Чешской Республики наконец-то снял запрет на съемку в замках и государственных объектах, которых в его ведении находится более 100.
В конце февраля этого года в чешском зоопарке города Либерец родились белые тигрята, но только сейчас появились первые официальные фотографии новорожденных животных.
В Чешской Республике находятся в эксплуатации десятки тысяч опасных и, как правило, устаревших лифтов — каждый четвёртый лифт из-за плохого технического состояния ставит под угрозу безопасность людей.
Количество чехов, которые были за границей и заразились лихорадкой денге, в первом квартале этого года увеличилось.
Злинский зоопарк в районе Лешна — единственный зоопарк в Чешской Республике, которому удаётся успешно разводить редкий вид приматов гелада.