1 апреля 2024, 20:00 Чехия

Вино пьют все меньше, и все меньше людей хотят работать на виноградниках

Последние данные подтверждают, что потребление негазированного вина снижается уже долгое время. В Чешской Республике в прошлом году снижение составило 8,4 процента. Аналогичная ситуация наблюдается и в других странах. Винодельческий сектор сталкивается со снижением потребления из-за экономической ситуации, изменений в поведении потребителей, климата и отсутствия системных политических решений по всей Европе. Все это также оказывает непосредственное влияние на сокращение посадок новых виноградников и, в настоящее время, даже на сокращение площадей существующих виноградников.

Данные исследовательской компании GfK Panel показывают, что рынок негазированных вин в 2023 году развивался негативно, продолжая тенденцию снижения предыдущих лет. Объем потребления в домашних хозяйствах в 2023 году упал на 8,4 %, и, в отличие от большинства других категорий, средняя стоимость негазированных вин снизилась на 7,5 %. Это связано со значительным сокращением числа покупателей и уменьшением объема закупок на 2,7 % в расчете на одно домохозяйство. Средняя цена за литр, наоборот, выросла всего на один процент, что делает негазированные вина одной из категорий с наименьшим ростом средней цены.

"Текущие данные о падении продаж и потребления лишь подтверждают исполнение негативных прогнозов последних месяцев. Мы ожидаем, что в этом году спад будет еще более резким", - говорит Мартин Хлад, президент Чешской ассоциации виноградарей, и добавляет: "Изменения в поведении потребителей и снижение интереса, особенно среди молодого поколения, ощущаются во всех странах ЕС. Отмена налогового вычета за тихие вина в качестве корпоративного подарка, вступившая в силу в январе, несомненно, повлияет на снижение продаж в Чехии в этом году. Одна только мысль о введении акциза в это неподходящее время продолжает наносить ущерб отрасли".

Снижение потребления вина наблюдается на всех рынках. Согласно докладу Европейской комиссии, падение потребления вина в прошлом году составило семь процентов в Италии, 10 процентов в Испании, 15 процентов во Франции и даже 34 процента в Португалии.

Новые виноградники не высаживаются

"В краткосрочной перспективе это, к сожалению, отражение текущей экономической ситуации, когда, несмотря на то, что мы производим все более качественные и всемирно известные вина, цены на энергоносители, стагнация зарплат, рост цен на продукты питания и другие известные факты оказывают влияние на продажи отечественных вин. Проще говоря, если нет хлеба, я не буду покупать вино. Но есть и более долгосрочная и гораздо более серьезная перспектива. Ведь желающих работать в виноделии становится все меньше, а молодежь невольно лишает себя возможности разделить мгновения за бокалом хорошего вина. Вино, которое живет с нами уже тысячи лет, - это социальный напиток, а пить его в одиночестве перед компьютером, за которым молодые люди проводят все больше времени, - глупо. И именно от нас зависит, чтобы на дегустациях не встречались только представители старшего поколения, как это, к сожалению, происходит", - сказал "Новинкам" Томаш Викан, винодел, обрабатывающий сорок шесть гектаров виноградников в своей семейной винодельне.

Согласно опросу, проведенному Союзом виноделов, неопределенность, в том числе из-за неопределенности с акцизами, уже оказывает прямое влияние на сокращение посадок новых виноградников, а в ближайшие годы - на сокращение площадей существующих виноградников. "Мы сталкиваемся со снижением потребления негазированных вин, растущими требованиями к озеленению виноградников и неопределенностью в отношении акцизов, и все это не дает нам уверенности в том, что нас ждет впереди. Между тем, наша отрасль чрезвычайно чувствительна к переменам и требует тщательного планирования на много лет вперед. Риск посадки новых виноградников, когда винодел собирает первый виноград через четыре года, сейчас настолько высок, что большинство виноделов не могут на это пойти", - сказал "Новостям" Ондржей Беранек, президент Союза виноделов, объединяющего почти три десятка самых крупных винодельческих компаний.

Посадка новых виноградников также застопорилась уже второй год. Ряд виноградарей с ранее полученными разрешениями ждут посадки. "В этом году мы не сажаем виноградники и не реструктурируем их, мы просто корчуем виноградники и ждем, чем закончится борьба за введение акциза", - добавил Борек Свобода, директор винодельни Bzenec Chateau.

Похожие новости

После недавнего случая, когда пациент Психиатрической больницы Богнице, страдающий тяжёлым психическим заболеванием и ранее совершивший нападение на нескольких людей, не вернулся из отпуска к семье, жители Праги 8 всерьёз обеспокоились вопросом
В тихих двориках среди высоток Богницкого района в Праге 8 жизнь идёт своим чередом. Дети играют на площадке, собаки гуляют по аллеям — всего в нескольких десятках метров от главного входа в Психиатрическую больницу Богнице, откуда на прошлой неделе
С начала полномасштабного вторжения России на Украину Чехия оказала военную помощь на сумму 17,4 миллиарда крон, однако в результате получила обратную выгоду в размере 25 миллиардов крон. Об этом заявил премьер-министр Петр Фиала
Перед началом нового отопительного сезона в Чехии зафиксирован резкий спад интереса к замене старых котлов. По сравнению с прошлым годом спрос снизился почти на 50%, сообщили в Ассоциации предприятий отопительной техники.
Более месяца вынуждена лечиться дома ревизор городского транспорта из Пардубице, которая пострадала после жестокого нападения безбилетного пассажира. Женщина пыталась остановить нарушителя, но тот вырвался и покинул троллейбус.
После нескольких дней непогоды над Чехией наконец установились идеальные условия для перелёта птиц — и это стало видно даже на метеорологических радарах. В ночь с понедельника на вторник приборы зафиксировали слабые, но многочисленные сигналы
Национальный центр кибербезопасности Великобритании (NCSC) зафиксировал резкий рост числа опасных кибератак — за год их количество увеличилось на 50 %. Об этом сообщило агентство Reuters со ссылкой на свежие данные центра, входящего в структуру
Количество случаев болезни Лайма, которую переносят клещи, в Южночешском крае достигло 820 — это исторический максимум. Об этом сообщила директор краевой санитарно-гигиенической службы Кветослава Котрбова.
Лидер движения ANO и кандидат на пост премьер-министра Андрей Бабиш резко раскритиковал больницу в пражском Мотоле за отказ оплатить лечение рака простаты инновационным препаратом Pluvicto. По его словам, из-за ограниченного бюджета медикамент
Энергетическая компания ČEZ объявила о снижении цен на фиксированные тарифы по газу и электричеству. С началом отопительного сезона крупнейший поставщик энергии в Чехии уменьшил стоимость за мегаватт-час (MWh) сразу на сотни крон. А уже с января 2026
В пражском Подоли — перемены. Министр здравоохранения Чехии Властимил Валек (TOP 09) объявил, что в ближайшие недели будет объявлен конкурс на нового руководителя Института по уходу за матерью и ребёнком (ÚPMD). Долгосрочный директор учреждения
Движение ANO готовится выполнить одно из своих ключевых предвыборных обещаний — упростить и ускорить строительство жилья. Потенциальные партнёры по коалиции, SPD и партия Motoristé, намерены поддержать новый строительный закон