1 апреля 2024, 20:00 Чехия

Вино пьют все меньше, и все меньше людей хотят работать на виноградниках

Последние данные подтверждают, что потребление негазированного вина снижается уже долгое время. В Чешской Республике в прошлом году снижение составило 8,4 процента. Аналогичная ситуация наблюдается и в других странах. Винодельческий сектор сталкивается со снижением потребления из-за экономической ситуации, изменений в поведении потребителей, климата и отсутствия системных политических решений по всей Европе. Все это также оказывает непосредственное влияние на сокращение посадок новых виноградников и, в настоящее время, даже на сокращение площадей существующих виноградников.

Данные исследовательской компании GfK Panel показывают, что рынок негазированных вин в 2023 году развивался негативно, продолжая тенденцию снижения предыдущих лет. Объем потребления в домашних хозяйствах в 2023 году упал на 8,4 %, и, в отличие от большинства других категорий, средняя стоимость негазированных вин снизилась на 7,5 %. Это связано со значительным сокращением числа покупателей и уменьшением объема закупок на 2,7 % в расчете на одно домохозяйство. Средняя цена за литр, наоборот, выросла всего на один процент, что делает негазированные вина одной из категорий с наименьшим ростом средней цены.

"Текущие данные о падении продаж и потребления лишь подтверждают исполнение негативных прогнозов последних месяцев. Мы ожидаем, что в этом году спад будет еще более резким", - говорит Мартин Хлад, президент Чешской ассоциации виноградарей, и добавляет: "Изменения в поведении потребителей и снижение интереса, особенно среди молодого поколения, ощущаются во всех странах ЕС. Отмена налогового вычета за тихие вина в качестве корпоративного подарка, вступившая в силу в январе, несомненно, повлияет на снижение продаж в Чехии в этом году. Одна только мысль о введении акциза в это неподходящее время продолжает наносить ущерб отрасли".

Снижение потребления вина наблюдается на всех рынках. Согласно докладу Европейской комиссии, падение потребления вина в прошлом году составило семь процентов в Италии, 10 процентов в Испании, 15 процентов во Франции и даже 34 процента в Португалии.

Новые виноградники не высаживаются

"В краткосрочной перспективе это, к сожалению, отражение текущей экономической ситуации, когда, несмотря на то, что мы производим все более качественные и всемирно известные вина, цены на энергоносители, стагнация зарплат, рост цен на продукты питания и другие известные факты оказывают влияние на продажи отечественных вин. Проще говоря, если нет хлеба, я не буду покупать вино. Но есть и более долгосрочная и гораздо более серьезная перспектива. Ведь желающих работать в виноделии становится все меньше, а молодежь невольно лишает себя возможности разделить мгновения за бокалом хорошего вина. Вино, которое живет с нами уже тысячи лет, - это социальный напиток, а пить его в одиночестве перед компьютером, за которым молодые люди проводят все больше времени, - глупо. И именно от нас зависит, чтобы на дегустациях не встречались только представители старшего поколения, как это, к сожалению, происходит", - сказал "Новинкам" Томаш Викан, винодел, обрабатывающий сорок шесть гектаров виноградников в своей семейной винодельне.

Согласно опросу, проведенному Союзом виноделов, неопределенность, в том числе из-за неопределенности с акцизами, уже оказывает прямое влияние на сокращение посадок новых виноградников, а в ближайшие годы - на сокращение площадей существующих виноградников. "Мы сталкиваемся со снижением потребления негазированных вин, растущими требованиями к озеленению виноградников и неопределенностью в отношении акцизов, и все это не дает нам уверенности в том, что нас ждет впереди. Между тем, наша отрасль чрезвычайно чувствительна к переменам и требует тщательного планирования на много лет вперед. Риск посадки новых виноградников, когда винодел собирает первый виноград через четыре года, сейчас настолько высок, что большинство виноделов не могут на это пойти", - сказал "Новостям" Ондржей Беранек, президент Союза виноделов, объединяющего почти три десятка самых крупных винодельческих компаний.

Посадка новых виноградников также застопорилась уже второй год. Ряд виноградарей с ранее полученными разрешениями ждут посадки. "В этом году мы не сажаем виноградники и не реструктурируем их, мы просто корчуем виноградники и ждем, чем закончится борьба за введение акциза", - добавил Борек Свобода, директор винодельни Bzenec Chateau.

Похожие новости

Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ) обновил штормовое предупреждение, указав на новую волну сильных и очень сильных гроз, которые ожидаются в четверг, 5 июня, преимущественно в Моравии и Силезии.
После короткой передышки от бурной погоды в выходные, Чехия вновь окажется во власти сильнейших гроз — уже в среду страну ждёт одна из самых опасных погодных ситуаций последних недель. По данным Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ)
Железнодорожный мост на Вытоне в Праге, многим известный своей индустриальной красотой и историческим обликом с 1901 года, в последние месяцы оказался в центре ожесточённой дискуссии.
Летом 2023 года более 335 000 чехов зарегистрировались в системе Drozd — специальной платформе Министерства иностранных дел Чехии, которая уведомляет путешественников о возможных рисках за границей и помогает в экстренных ситуациях.
Май 2025 года в Чехии оказался неожиданно прохладным. По предварительной оценке Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ), средняя температура воздуха была почти на два градуса ниже климатической нормы.
Смена лидера среди богатейших чехов: владелец оборонного холдинга Czechoslovak Group (CSG) Михал Стрнад обошёл в мировом рейтинге миллиардеров наследницу империи PPF Ренату Келлнерову. Согласно обновлённым данным агентства Bloomberg
Россия производит в четыре раза больше боеприпасов, чем НАТО. Это поражает, — говорит бывший посол Чехии при НАТО Якуб Ландовский. — Европа деградирует и превращается в континент, где умеют только подавать и обслуживать. В интервью для Aktuálně.cz
Первые летние дни в Чехии начинаются не с ясного неба и солнечного тепла, а с череды мощных атмосферных фронтов, которые принесут с собой нестабильную и бурную погоду. Если вы надеялись на устойчивое тепло — пока рано. Грядут грозы
Пятидесятилетний гражданин Чехии лишился водительского удостоверения в Австрии после того, как его поймали на значительном превышении скорости. Мужчина мчался по трассе L133 в районе города Кляйнцелль в Нижней Австрии со скоростью 139 км/ч
Окружение станции метро Nádraží Holešovice, долгие годы пребывавшее в запустении, вскоре может преобразиться до неузнаваемости. Городская управа Праги одобрила продажу земельных участков, открыв путь к крупному девелоперскому проекту
Ситуация в главной больнице Карловарского края стремительно накаляется. Врачи ключевых отделений массово подают заявления об увольнении, а недовольство новым стилем управления директором Нелой Квачковой перерастает в открытую конфронтацию.
Сегодня в Праге пройдёт масштабный велозаезд, приуроченный ко Всемирному дню велосипеда, который ежегодно отмечается 3 июня. Организатор мероприятия — общественное объединение AutoMat — ставит целью не только отметить международную дату