1 апреля 2024, 20:00 Чехия

Вино пьют все меньше, и все меньше людей хотят работать на виноградниках

Последние данные подтверждают, что потребление негазированного вина снижается уже долгое время. В Чешской Республике в прошлом году снижение составило 8,4 процента. Аналогичная ситуация наблюдается и в других странах. Винодельческий сектор сталкивается со снижением потребления из-за экономической ситуации, изменений в поведении потребителей, климата и отсутствия системных политических решений по всей Европе. Все это также оказывает непосредственное влияние на сокращение посадок новых виноградников и, в настоящее время, даже на сокращение площадей существующих виноградников.

Данные исследовательской компании GfK Panel показывают, что рынок негазированных вин в 2023 году развивался негативно, продолжая тенденцию снижения предыдущих лет. Объем потребления в домашних хозяйствах в 2023 году упал на 8,4 %, и, в отличие от большинства других категорий, средняя стоимость негазированных вин снизилась на 7,5 %. Это связано со значительным сокращением числа покупателей и уменьшением объема закупок на 2,7 % в расчете на одно домохозяйство. Средняя цена за литр, наоборот, выросла всего на один процент, что делает негазированные вина одной из категорий с наименьшим ростом средней цены.

"Текущие данные о падении продаж и потребления лишь подтверждают исполнение негативных прогнозов последних месяцев. Мы ожидаем, что в этом году спад будет еще более резким", - говорит Мартин Хлад, президент Чешской ассоциации виноградарей, и добавляет: "Изменения в поведении потребителей и снижение интереса, особенно среди молодого поколения, ощущаются во всех странах ЕС. Отмена налогового вычета за тихие вина в качестве корпоративного подарка, вступившая в силу в январе, несомненно, повлияет на снижение продаж в Чехии в этом году. Одна только мысль о введении акциза в это неподходящее время продолжает наносить ущерб отрасли".

Снижение потребления вина наблюдается на всех рынках. Согласно докладу Европейской комиссии, падение потребления вина в прошлом году составило семь процентов в Италии, 10 процентов в Испании, 15 процентов во Франции и даже 34 процента в Португалии.

Новые виноградники не высаживаются

"В краткосрочной перспективе это, к сожалению, отражение текущей экономической ситуации, когда, несмотря на то, что мы производим все более качественные и всемирно известные вина, цены на энергоносители, стагнация зарплат, рост цен на продукты питания и другие известные факты оказывают влияние на продажи отечественных вин. Проще говоря, если нет хлеба, я не буду покупать вино. Но есть и более долгосрочная и гораздо более серьезная перспектива. Ведь желающих работать в виноделии становится все меньше, а молодежь невольно лишает себя возможности разделить мгновения за бокалом хорошего вина. Вино, которое живет с нами уже тысячи лет, - это социальный напиток, а пить его в одиночестве перед компьютером, за которым молодые люди проводят все больше времени, - глупо. И именно от нас зависит, чтобы на дегустациях не встречались только представители старшего поколения, как это, к сожалению, происходит", - сказал "Новинкам" Томаш Викан, винодел, обрабатывающий сорок шесть гектаров виноградников в своей семейной винодельне.

Согласно опросу, проведенному Союзом виноделов, неопределенность, в том числе из-за неопределенности с акцизами, уже оказывает прямое влияние на сокращение посадок новых виноградников, а в ближайшие годы - на сокращение площадей существующих виноградников. "Мы сталкиваемся со снижением потребления негазированных вин, растущими требованиями к озеленению виноградников и неопределенностью в отношении акцизов, и все это не дает нам уверенности в том, что нас ждет впереди. Между тем, наша отрасль чрезвычайно чувствительна к переменам и требует тщательного планирования на много лет вперед. Риск посадки новых виноградников, когда винодел собирает первый виноград через четыре года, сейчас настолько высок, что большинство виноделов не могут на это пойти", - сказал "Новостям" Ондржей Беранек, президент Союза виноделов, объединяющего почти три десятка самых крупных винодельческих компаний.

Посадка новых виноградников также застопорилась уже второй год. Ряд виноградарей с ранее полученными разрешениями ждут посадки. "В этом году мы не сажаем виноградники и не реструктурируем их, мы просто корчуем виноградники и ждем, чем закончится борьба за введение акциза", - добавил Борек Свобода, директор винодельни Bzenec Chateau.

Похожие новости

Воскресенье, 21 июля, стало самым жарким днем в мире с 1940 года, сообщают агентства со ссылкой на данные метеорологической службы ЕС Copernicus.
С сентября автомобилисты в Праге, чьи машины окажутся на штрафной стоянке, будут платить за эвакуацию 3800 крон и 500 крон за каждый день простоя.
Как и алкоголь: энергетические напитки могут стать доступными только для взрослых
В условиях, когда многие пивные в деревнях и небольших городах вынуждены закрываться, небольшой город Ханушовице на Шумперксе нашел инновационное решение. Городская администрация приобрела здание пивной «Форманка» за 3,5 миллиона крон
Сегодняшний глобальный сбой IT систем затронул и Чехию, временно закрыв большую часть аптек BENU и нарушив работу страховой компании Allianz. Это событие вызвало огромные неудобства для многих жителей и посетителей страны.
Терезин, Годонинский район. На поле с пшеницей в районе Терезина разгорелся крупный пожар. Местные пожарные службы объявили второй уровень пожарной тревоги, что означает привлечение дополнительных сил и техники для борьбы с огнем.
Пан Зденек, пожилой мужчина, как обычно отправился на рыбалку к пруду в Ребешовице, популярному месту недалеко от Брно. Однако спокойный день на рыбалке быстро превратился в драму, когда мужчина потерял сознание и упал в воду.
Активисты группы Kaputin заявили, что Российская Федерация в Праге владеет 37 зданиями и бесплатно пользуется почти 112 тысячами квадратных метров земли. Они призвали чешское правительство конфисковать эту собственность.
Два года назад в Клатовах свободно бегавший ротвейлер серьезно травмировал 77-летнюю пенсионерку во время неудачной игры в апорт. Виновные до сих пор не определены.
Медицинский прорыв был совершен в Институте клинической и экспериментальной медицины (IKEM) в Праге. Впервые в мире врачи и медсестры Клиники трансплантационной хирургии IKEM провели успешную трансплантацию брюшной стенки и всех органов
С середины следующего года объекты размещения в Чехии могут быть обязаны регистрироваться в новой электронной системе eTurista. Это предусмотрено поправкой к закону о туризме, которую правительство утвердило в среду без существенных изменений.
Новая неделя начнется с жаркой погоды с температурами выше 30 градусов Цельсия, но уже во вторник на некоторых территориях Чехии ожидаются грозы.