1 апреля 2024, 20:00 Чехия

Вино пьют все меньше, и все меньше людей хотят работать на виноградниках

Последние данные подтверждают, что потребление негазированного вина снижается уже долгое время. В Чешской Республике в прошлом году снижение составило 8,4 процента. Аналогичная ситуация наблюдается и в других странах. Винодельческий сектор сталкивается со снижением потребления из-за экономической ситуации, изменений в поведении потребителей, климата и отсутствия системных политических решений по всей Европе. Все это также оказывает непосредственное влияние на сокращение посадок новых виноградников и, в настоящее время, даже на сокращение площадей существующих виноградников.

Данные исследовательской компании GfK Panel показывают, что рынок негазированных вин в 2023 году развивался негативно, продолжая тенденцию снижения предыдущих лет. Объем потребления в домашних хозяйствах в 2023 году упал на 8,4 %, и, в отличие от большинства других категорий, средняя стоимость негазированных вин снизилась на 7,5 %. Это связано со значительным сокращением числа покупателей и уменьшением объема закупок на 2,7 % в расчете на одно домохозяйство. Средняя цена за литр, наоборот, выросла всего на один процент, что делает негазированные вина одной из категорий с наименьшим ростом средней цены.

"Текущие данные о падении продаж и потребления лишь подтверждают исполнение негативных прогнозов последних месяцев. Мы ожидаем, что в этом году спад будет еще более резким", - говорит Мартин Хлад, президент Чешской ассоциации виноградарей, и добавляет: "Изменения в поведении потребителей и снижение интереса, особенно среди молодого поколения, ощущаются во всех странах ЕС. Отмена налогового вычета за тихие вина в качестве корпоративного подарка, вступившая в силу в январе, несомненно, повлияет на снижение продаж в Чехии в этом году. Одна только мысль о введении акциза в это неподходящее время продолжает наносить ущерб отрасли".

Снижение потребления вина наблюдается на всех рынках. Согласно докладу Европейской комиссии, падение потребления вина в прошлом году составило семь процентов в Италии, 10 процентов в Испании, 15 процентов во Франции и даже 34 процента в Португалии.

Новые виноградники не высаживаются

"В краткосрочной перспективе это, к сожалению, отражение текущей экономической ситуации, когда, несмотря на то, что мы производим все более качественные и всемирно известные вина, цены на энергоносители, стагнация зарплат, рост цен на продукты питания и другие известные факты оказывают влияние на продажи отечественных вин. Проще говоря, если нет хлеба, я не буду покупать вино. Но есть и более долгосрочная и гораздо более серьезная перспектива. Ведь желающих работать в виноделии становится все меньше, а молодежь невольно лишает себя возможности разделить мгновения за бокалом хорошего вина. Вино, которое живет с нами уже тысячи лет, - это социальный напиток, а пить его в одиночестве перед компьютером, за которым молодые люди проводят все больше времени, - глупо. И именно от нас зависит, чтобы на дегустациях не встречались только представители старшего поколения, как это, к сожалению, происходит", - сказал "Новинкам" Томаш Викан, винодел, обрабатывающий сорок шесть гектаров виноградников в своей семейной винодельне.

Согласно опросу, проведенному Союзом виноделов, неопределенность, в том числе из-за неопределенности с акцизами, уже оказывает прямое влияние на сокращение посадок новых виноградников, а в ближайшие годы - на сокращение площадей существующих виноградников. "Мы сталкиваемся со снижением потребления негазированных вин, растущими требованиями к озеленению виноградников и неопределенностью в отношении акцизов, и все это не дает нам уверенности в том, что нас ждет впереди. Между тем, наша отрасль чрезвычайно чувствительна к переменам и требует тщательного планирования на много лет вперед. Риск посадки новых виноградников, когда винодел собирает первый виноград через четыре года, сейчас настолько высок, что большинство виноделов не могут на это пойти", - сказал "Новостям" Ондржей Беранек, президент Союза виноделов, объединяющего почти три десятка самых крупных винодельческих компаний.

Посадка новых виноградников также застопорилась уже второй год. Ряд виноградарей с ранее полученными разрешениями ждут посадки. "В этом году мы не сажаем виноградники и не реструктурируем их, мы просто корчуем виноградники и ждем, чем закончится борьба за введение акциза", - добавил Борек Свобода, директор винодельни Bzenec Chateau.

Похожие новости

Осень в Чехии показала свой холодный характер — уже в первые дни октября температура в некоторых районах страны опустилась ниже нуля. Из-за ночных заморозков дорожным службам пришлось преждевременно приступить к зимнему обслуживанию дорог
Во многих регионах Чехии зафиксирована необычно высокая явка на парламентских выборах. В ряде районов избирательные комиссии сообщают, что к урнам пришло более 70 процентов зарегистрированных избирателей. Повышенная активность наблюдается
В субботу днём в пражском районе Стржижков произошла трагедия — мужчина выпрыгнул из окна пятого этажа школы, где в это время проходили парламентские выборы. Несмотря на оперативную помощь спасателей, он скончался на месте.
С 1 октября жители Остравы больше не смогут брать с собой электросамокаты и электровелосипеды в трамваи, троллейбусы и автобусы. Новое правило ввёл Департамент общественного транспорта Остравы (DPO), объяснив это соображениями безопасности.
В ближайшие выходные Чехию ожидает мощный удар стихии. Страну накроет шторм Amy, сформировавшийся из остатков урагана Humberto и добравшийся до Европы. По прогнозам Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ), именно он принесёт резкое
В Тршице, что в Оломоуцком крае, 49-летний мужчина решил необычным образом «отомстить» хозяину квартиры за выселение. Вместо того чтобы покинуть жильё мирно, он разрушил обстановку и поджёг помещение. Ущерб составил почти 300 тысяч крон.
В самом сердце чешской столицы продолжается масштабная реконструкция. Строительство новой трамвайной линии в районе Национального музея уже заметно изменило облик города и принесет жителям Праги несколько важных новинок еще до конца этого года
Химическое вещество TPO (Trimethylbenzoyl Diphenylphosphine Oxide) помогает не только гелевым ногтям становиться твердыми, но и используется для затвердевания белых фотокомпозитных пломб. Однако подход к его применению разный: в косметике Европейская
Хорошие новости для путешественников: перелёты из Праги стали значительно доступнее. Появление на рынке новых авиакомпаний, среди которых Condor, Asiana Airlines, Air Canada и Etihad Airways, вынудило конкурентов снижать тарифы.
Зайти в Национальное музей и Национальную галерею без билета — именно такую идею выдвинула коалиция Spolu в своей предвыборной программе. По замыслу, доступ в постоянные экспозиции станет бесплатным, а выпавшие доходы учреждениям компенсирует
Начало октября в Чехии оказалось аномально холодным. В среду, 1 октября, дневные температуры не поднимались выше 8–12 °C, и по всей стране были зафиксированы десятки новых рекордов. По данным метеорологов, это был самый холодный первый день
В Тршебони полицейские задержали 12-летнюю школьницу в состоянии сильного опьянения. Девочка выходила с друзьями из парка и, по словам очевидца, почти не могла ходить. Алкотестер показал 1,68 промилле алкоголя. Врачи приняли решение доставить ребёнка