1 апреля 2024, 20:00 Чехия

Вино пьют все меньше, и все меньше людей хотят работать на виноградниках

Последние данные подтверждают, что потребление негазированного вина снижается уже долгое время. В Чешской Республике в прошлом году снижение составило 8,4 процента. Аналогичная ситуация наблюдается и в других странах. Винодельческий сектор сталкивается со снижением потребления из-за экономической ситуации, изменений в поведении потребителей, климата и отсутствия системных политических решений по всей Европе. Все это также оказывает непосредственное влияние на сокращение посадок новых виноградников и, в настоящее время, даже на сокращение площадей существующих виноградников.

Данные исследовательской компании GfK Panel показывают, что рынок негазированных вин в 2023 году развивался негативно, продолжая тенденцию снижения предыдущих лет. Объем потребления в домашних хозяйствах в 2023 году упал на 8,4 %, и, в отличие от большинства других категорий, средняя стоимость негазированных вин снизилась на 7,5 %. Это связано со значительным сокращением числа покупателей и уменьшением объема закупок на 2,7 % в расчете на одно домохозяйство. Средняя цена за литр, наоборот, выросла всего на один процент, что делает негазированные вина одной из категорий с наименьшим ростом средней цены.

"Текущие данные о падении продаж и потребления лишь подтверждают исполнение негативных прогнозов последних месяцев. Мы ожидаем, что в этом году спад будет еще более резким", - говорит Мартин Хлад, президент Чешской ассоциации виноградарей, и добавляет: "Изменения в поведении потребителей и снижение интереса, особенно среди молодого поколения, ощущаются во всех странах ЕС. Отмена налогового вычета за тихие вина в качестве корпоративного подарка, вступившая в силу в январе, несомненно, повлияет на снижение продаж в Чехии в этом году. Одна только мысль о введении акциза в это неподходящее время продолжает наносить ущерб отрасли".

Снижение потребления вина наблюдается на всех рынках. Согласно докладу Европейской комиссии, падение потребления вина в прошлом году составило семь процентов в Италии, 10 процентов в Испании, 15 процентов во Франции и даже 34 процента в Португалии.

Новые виноградники не высаживаются

"В краткосрочной перспективе это, к сожалению, отражение текущей экономической ситуации, когда, несмотря на то, что мы производим все более качественные и всемирно известные вина, цены на энергоносители, стагнация зарплат, рост цен на продукты питания и другие известные факты оказывают влияние на продажи отечественных вин. Проще говоря, если нет хлеба, я не буду покупать вино. Но есть и более долгосрочная и гораздо более серьезная перспектива. Ведь желающих работать в виноделии становится все меньше, а молодежь невольно лишает себя возможности разделить мгновения за бокалом хорошего вина. Вино, которое живет с нами уже тысячи лет, - это социальный напиток, а пить его в одиночестве перед компьютером, за которым молодые люди проводят все больше времени, - глупо. И именно от нас зависит, чтобы на дегустациях не встречались только представители старшего поколения, как это, к сожалению, происходит", - сказал "Новинкам" Томаш Викан, винодел, обрабатывающий сорок шесть гектаров виноградников в своей семейной винодельне.

Согласно опросу, проведенному Союзом виноделов, неопределенность, в том числе из-за неопределенности с акцизами, уже оказывает прямое влияние на сокращение посадок новых виноградников, а в ближайшие годы - на сокращение площадей существующих виноградников. "Мы сталкиваемся со снижением потребления негазированных вин, растущими требованиями к озеленению виноградников и неопределенностью в отношении акцизов, и все это не дает нам уверенности в том, что нас ждет впереди. Между тем, наша отрасль чрезвычайно чувствительна к переменам и требует тщательного планирования на много лет вперед. Риск посадки новых виноградников, когда винодел собирает первый виноград через четыре года, сейчас настолько высок, что большинство виноделов не могут на это пойти", - сказал "Новостям" Ондржей Беранек, президент Союза виноделов, объединяющего почти три десятка самых крупных винодельческих компаний.

Посадка новых виноградников также застопорилась уже второй год. Ряд виноградарей с ранее полученными разрешениями ждут посадки. "В этом году мы не сажаем виноградники и не реструктурируем их, мы просто корчуем виноградники и ждем, чем закончится борьба за введение акциза", - добавил Борек Свобода, директор винодельни Bzenec Chateau.

Похожие новости

Президент Чехии Петр Павел получил травмы в результате аварии на спортивном треке. В четверг пресс-служба президентской канцелярии и Центральный военный госпиталь (ÚVN), куда был доставлен Павел для наблюдения, не предоставили подробной информации
Чешские хоккеисты одержали победу в четвертьфинале чемпионата мира, проходящем в пражской O2 арене, обыграв команду США со счетом 1:0. Единственный гол в матче забил Павел Заха. Теперь чешской сборной осталось всего одно победное сражение до заветной
Летние температуры и обильные осадки Конец недели обещает приятные летние температуры, однако погода будет переменчивой с частыми дождями и грозами, которые могут сопровождаться обильными осадками. В воскресенье ожидается меньше дождей
В непростой ситуации оказалась компания Extra Multi Colore, после того как Верховный административный суд в Брно (NSS) сначала разрешил завершить строительство восьмиэтажного дома на улице Подебрадова в Пльзени, а затем подтвердил решение суда
Лоунский окружной суд продолжил рассмотрение дела воспитательниц детского сада в Жатце, обвиняемых в угрозе воспитанию детей. На слушаниях в среду две из трёх обвиняемых признали использование ненормативной лексики в адрес подопечных и выразили
Опасения пражских полицейских подтвердились. Во вторник матч между сборными Чехии и Канады по хоккею принес разочарование десяткам фанатов еще до его начала. Множество людей, купивших поддельные билеты, не смогли попасть на матч
Врачи элитной пражской больницы, по словам пациента Мирослава, совершили серьезные ошибки после операции, которой он подвергся. Сначала он подал иск на больницу. А теперь и уголовное заявление.
Дело Врбетице продолжает вызывать резонанс в Чешской Республике спустя почти десять лет после того, как в результате взрывов на складе боеприпасов погибли два человека и был нанесен значительный ущерб. Чешская полиция недавно подтвердила
Недорогое жилье - самая большая проблема, с которой, по словам молодых людей, они сталкиваются лично. Более трети из них обеспокоены ростом стоимости покупки или аренды жилья. Грядущий закон о жилищной поддержке, помимо прочего, должен помочь людям
В последние годы в центрах занятости растет число лиц, не достигших восемнадцатилетнего возраста. В период с 2021 по 2023 год число подростков, ищущих работу и имеющих только начальное образование, выросло с 9 500 в 2021 году до 12 900 в прошлом году
В пятницу днем комплексная система спасения отреагировала на серьезное дорожно-транспортное происшествие в Клатовах. Автомобили столкнулись лоб в лоб. Четыре женщины получили травмы, и на место происшествия был направлен вертолет.