1 апреля 2024, 20:00 Чехия

Вино пьют все меньше, и все меньше людей хотят работать на виноградниках

Последние данные подтверждают, что потребление негазированного вина снижается уже долгое время. В Чешской Республике в прошлом году снижение составило 8,4 процента. Аналогичная ситуация наблюдается и в других странах. Винодельческий сектор сталкивается со снижением потребления из-за экономической ситуации, изменений в поведении потребителей, климата и отсутствия системных политических решений по всей Европе. Все это также оказывает непосредственное влияние на сокращение посадок новых виноградников и, в настоящее время, даже на сокращение площадей существующих виноградников.

Данные исследовательской компании GfK Panel показывают, что рынок негазированных вин в 2023 году развивался негативно, продолжая тенденцию снижения предыдущих лет. Объем потребления в домашних хозяйствах в 2023 году упал на 8,4 %, и, в отличие от большинства других категорий, средняя стоимость негазированных вин снизилась на 7,5 %. Это связано со значительным сокращением числа покупателей и уменьшением объема закупок на 2,7 % в расчете на одно домохозяйство. Средняя цена за литр, наоборот, выросла всего на один процент, что делает негазированные вина одной из категорий с наименьшим ростом средней цены.

"Текущие данные о падении продаж и потребления лишь подтверждают исполнение негативных прогнозов последних месяцев. Мы ожидаем, что в этом году спад будет еще более резким", - говорит Мартин Хлад, президент Чешской ассоциации виноградарей, и добавляет: "Изменения в поведении потребителей и снижение интереса, особенно среди молодого поколения, ощущаются во всех странах ЕС. Отмена налогового вычета за тихие вина в качестве корпоративного подарка, вступившая в силу в январе, несомненно, повлияет на снижение продаж в Чехии в этом году. Одна только мысль о введении акциза в это неподходящее время продолжает наносить ущерб отрасли".

Снижение потребления вина наблюдается на всех рынках. Согласно докладу Европейской комиссии, падение потребления вина в прошлом году составило семь процентов в Италии, 10 процентов в Испании, 15 процентов во Франции и даже 34 процента в Португалии.

Новые виноградники не высаживаются

"В краткосрочной перспективе это, к сожалению, отражение текущей экономической ситуации, когда, несмотря на то, что мы производим все более качественные и всемирно известные вина, цены на энергоносители, стагнация зарплат, рост цен на продукты питания и другие известные факты оказывают влияние на продажи отечественных вин. Проще говоря, если нет хлеба, я не буду покупать вино. Но есть и более долгосрочная и гораздо более серьезная перспектива. Ведь желающих работать в виноделии становится все меньше, а молодежь невольно лишает себя возможности разделить мгновения за бокалом хорошего вина. Вино, которое живет с нами уже тысячи лет, - это социальный напиток, а пить его в одиночестве перед компьютером, за которым молодые люди проводят все больше времени, - глупо. И именно от нас зависит, чтобы на дегустациях не встречались только представители старшего поколения, как это, к сожалению, происходит", - сказал "Новинкам" Томаш Викан, винодел, обрабатывающий сорок шесть гектаров виноградников в своей семейной винодельне.

Согласно опросу, проведенному Союзом виноделов, неопределенность, в том числе из-за неопределенности с акцизами, уже оказывает прямое влияние на сокращение посадок новых виноградников, а в ближайшие годы - на сокращение площадей существующих виноградников. "Мы сталкиваемся со снижением потребления негазированных вин, растущими требованиями к озеленению виноградников и неопределенностью в отношении акцизов, и все это не дает нам уверенности в том, что нас ждет впереди. Между тем, наша отрасль чрезвычайно чувствительна к переменам и требует тщательного планирования на много лет вперед. Риск посадки новых виноградников, когда винодел собирает первый виноград через четыре года, сейчас настолько высок, что большинство виноделов не могут на это пойти", - сказал "Новостям" Ондржей Беранек, президент Союза виноделов, объединяющего почти три десятка самых крупных винодельческих компаний.

Посадка новых виноградников также застопорилась уже второй год. Ряд виноградарей с ранее полученными разрешениями ждут посадки. "В этом году мы не сажаем виноградники и не реструктурируем их, мы просто корчуем виноградники и ждем, чем закончится борьба за введение акциза", - добавил Борек Свобода, директор винодельни Bzenec Chateau.

Похожие новости

Не только охрана труда на рабочем месте, но и забота о здоровье вне его. Министерство здравоохранения предлагает обязать компании внедрять программы профилактики и охраны здоровья сотрудников. Это направлено на снижение заболеваемости
Ежегодно в Чехии из-за плохой профилактики умирают тысячи людей. Ситуация ухудшилась из-за консолидационного пакета правительства, который ограничил налоговые льготы на медицинские бенефиты. Теперь сотрудники предпочитают получать пособие на отпуск
На 58-м Международном кинофестивале (MFF) в Карловых Варах инспекторы Чешской торговой инспекции (ČOI) провели 76 проверок, обнаружив нарушения в большинстве случаев. В частности, в 40 проверках были выявлены различные недочёты.
Сегодняшнее утро не предвещало ничего необычного, но в итоге субботний день стал рекордным по температуре в нескольких частях Чехии. Рекорды были побиты на 11 из 165 долгосрочных метеостанций.
В субботу днём у деревни Старкошь в Кутнохорско произошло трагическое ДТП: автомобиль врезался в дерево, что привело к гибели ребенка. Водительница и другое ребёнок, находившиеся в машине, получили среднетяжёлые травмы.
С началом летних отпусков региональные аэропорты Чехии сталкиваются с увеличенной нагрузкой. Представители этих аэропортов сообщили, что у них нет проблем с обработкой багажа, как у аэропорта Прага, благодаря достаточному количеству сотрудников.
Правительство не разрешит заказывать лекарства по рецепту через интернет с доставкой на дом. До конца избирательного срока это не будет реализовано. Пациенты по-прежнему будут вынуждены забирать рецепты только в аптеках.
Оружейная компания Imex Group безуспешно добивалась компенсации от государства в размере 15 миллионов крон из-за высказываний тогдашнего министра финансов Андрея Бабиша (ANO) относительно взрыва на складе боеприпасов в Врбетицах в Злинском крае.
Новым послом Украины в Чехии во вторник стал Василий Зварыч (47 лет). Его верительные грамоты принял президент Петр Павел в Пражском граде. Пост посла был вакантен почти два года
Первый участок дороги, на котором водители смогут легально разгоняться до 150 километров в час, будет введен в эксплуатацию к концу года на участке Тáбор – Ческе Будеёвице на южночешской автомагистрали D3.
Ночь с воскресенья на понедельник стала важнейшим моментом в карьере Ивана Бартоша (Пираты) как министра по делам местного развития. Новый строительный закон, подготовка которого заняла несколько лет, и связанная с ним цифровизация всего процесса
Двое злоумышленников на Škoda Octavia гнались по городу почти на скорости 100 км/ч. Их не смогли не заметить полицейские Плзни, которые сразу же начали преследование. Вскоре автомобиль был задержан, и оказалось, что он был украден.