1 апреля 2024, 20:00 Чехия

Вино пьют все меньше, и все меньше людей хотят работать на виноградниках

Последние данные подтверждают, что потребление негазированного вина снижается уже долгое время. В Чешской Республике в прошлом году снижение составило 8,4 процента. Аналогичная ситуация наблюдается и в других странах. Винодельческий сектор сталкивается со снижением потребления из-за экономической ситуации, изменений в поведении потребителей, климата и отсутствия системных политических решений по всей Европе. Все это также оказывает непосредственное влияние на сокращение посадок новых виноградников и, в настоящее время, даже на сокращение площадей существующих виноградников.

Данные исследовательской компании GfK Panel показывают, что рынок негазированных вин в 2023 году развивался негативно, продолжая тенденцию снижения предыдущих лет. Объем потребления в домашних хозяйствах в 2023 году упал на 8,4 %, и, в отличие от большинства других категорий, средняя стоимость негазированных вин снизилась на 7,5 %. Это связано со значительным сокращением числа покупателей и уменьшением объема закупок на 2,7 % в расчете на одно домохозяйство. Средняя цена за литр, наоборот, выросла всего на один процент, что делает негазированные вина одной из категорий с наименьшим ростом средней цены.

"Текущие данные о падении продаж и потребления лишь подтверждают исполнение негативных прогнозов последних месяцев. Мы ожидаем, что в этом году спад будет еще более резким", - говорит Мартин Хлад, президент Чешской ассоциации виноградарей, и добавляет: "Изменения в поведении потребителей и снижение интереса, особенно среди молодого поколения, ощущаются во всех странах ЕС. Отмена налогового вычета за тихие вина в качестве корпоративного подарка, вступившая в силу в январе, несомненно, повлияет на снижение продаж в Чехии в этом году. Одна только мысль о введении акциза в это неподходящее время продолжает наносить ущерб отрасли".

Снижение потребления вина наблюдается на всех рынках. Согласно докладу Европейской комиссии, падение потребления вина в прошлом году составило семь процентов в Италии, 10 процентов в Испании, 15 процентов во Франции и даже 34 процента в Португалии.

Новые виноградники не высаживаются

"В краткосрочной перспективе это, к сожалению, отражение текущей экономической ситуации, когда, несмотря на то, что мы производим все более качественные и всемирно известные вина, цены на энергоносители, стагнация зарплат, рост цен на продукты питания и другие известные факты оказывают влияние на продажи отечественных вин. Проще говоря, если нет хлеба, я не буду покупать вино. Но есть и более долгосрочная и гораздо более серьезная перспектива. Ведь желающих работать в виноделии становится все меньше, а молодежь невольно лишает себя возможности разделить мгновения за бокалом хорошего вина. Вино, которое живет с нами уже тысячи лет, - это социальный напиток, а пить его в одиночестве перед компьютером, за которым молодые люди проводят все больше времени, - глупо. И именно от нас зависит, чтобы на дегустациях не встречались только представители старшего поколения, как это, к сожалению, происходит", - сказал "Новинкам" Томаш Викан, винодел, обрабатывающий сорок шесть гектаров виноградников в своей семейной винодельне.

Согласно опросу, проведенному Союзом виноделов, неопределенность, в том числе из-за неопределенности с акцизами, уже оказывает прямое влияние на сокращение посадок новых виноградников, а в ближайшие годы - на сокращение площадей существующих виноградников. "Мы сталкиваемся со снижением потребления негазированных вин, растущими требованиями к озеленению виноградников и неопределенностью в отношении акцизов, и все это не дает нам уверенности в том, что нас ждет впереди. Между тем, наша отрасль чрезвычайно чувствительна к переменам и требует тщательного планирования на много лет вперед. Риск посадки новых виноградников, когда винодел собирает первый виноград через четыре года, сейчас настолько высок, что большинство виноделов не могут на это пойти", - сказал "Новостям" Ондржей Беранек, президент Союза виноделов, объединяющего почти три десятка самых крупных винодельческих компаний.

Посадка новых виноградников также застопорилась уже второй год. Ряд виноградарей с ранее полученными разрешениями ждут посадки. "В этом году мы не сажаем виноградники и не реструктурируем их, мы просто корчуем виноградники и ждем, чем закончится борьба за введение акциза", - добавил Борек Свобода, директор винодельни Bzenec Chateau.

Похожие новости

Компания RegioJet объявила, что с сегодняшнего дня выводит из эксплуатации все спальные вагоны австрийского типа. Причиной стали конструкционные недостатки, о которых компания ранее не знала.
Вечером в субботу и ночью на воскресенье на большей части территории Чехии пройдут очень сильные грозы, в Моравии и Силезии они будут сопровождаться градом, порывами ветра и проливными дождями, предупредил Чешский гидрометеорологический институт
Двадцатитрёхлетний мотоциклист в пятницу днём столкнулся в Фридек-Мистеке с пешеходом, который был на пять лет моложе. Тот неожиданно вышел на проезжую часть.
Хотя Чехия занимает одно из первых мест в Европе по использованию жёлтых контейнеров для раздельного сбора отходов, дальнейшая переработка отсортированных пластиковых бутылок оставляет желать лучшего.
Первоначальное расследование Железнодорожной инспекции показало, что трагическое столкновение поездов в Пардубице произошло из-за проезда пассажирского экспресса RegioJet на сигнал, запрещающий движение. Полиция расследует инцидент по подозрению
Чехию в ближайшие дни ждет разделение по температуре из-за волнового фронтального раздела, который принесет на запад страны значительно более прохладную погоду. До конца недели ожидается увеличение облачности, в четверг прогнозируются грозы
С вечера среды полиция ведет поиски 86-летнего Яромира Мыслика из района Клатовска. Он отправился в Шумаву для занятий спортом, но не вернулся домой и до сих пор не вышел на связь.
В Пардубице произошло лобовое столкновение пассажирского поезда компании RegioJet с грузовым поездом, в результате которого погибли четыре человека. Авария произошла в среду перед одиннадцатью часами вечера. Ещё три человека получили средне-тяжелые
Чешскую Республику ожидают сильные грозы в четверг вечером и в ночь на пятницу. Их полоса пройдет через страну с юго-запада на северо-восток. Метеорологи предупреждают, что грозы могут сопровождаться проливными дождями, градом и сильным ветром.
Авария трех грузовиков, произошедшая во вторник у Блучины на трассе D2 в направлении Брно, остановила движение на автомагистрали более чем на восемь часов. Движение было восстановлено в ночь на среду, незадолго до 01:00, как сообщает Национальный
Универсалы лидируют на рынке подержанных автомобилей в Чехии
На последнем чемпионате мира по хоккею в Праге и Остраве было продано более 2000 фальшивых или повторно проданных билетов, но только треть пострадавших обратилась в полицию. Об этом во вторник сообщил начальник отдела киберпреступности полиции Праги