1 апреля 2024, 20:00 Чехия

Вино пьют все меньше, и все меньше людей хотят работать на виноградниках

Последние данные подтверждают, что потребление негазированного вина снижается уже долгое время. В Чешской Республике в прошлом году снижение составило 8,4 процента. Аналогичная ситуация наблюдается и в других странах. Винодельческий сектор сталкивается со снижением потребления из-за экономической ситуации, изменений в поведении потребителей, климата и отсутствия системных политических решений по всей Европе. Все это также оказывает непосредственное влияние на сокращение посадок новых виноградников и, в настоящее время, даже на сокращение площадей существующих виноградников.

Данные исследовательской компании GfK Panel показывают, что рынок негазированных вин в 2023 году развивался негативно, продолжая тенденцию снижения предыдущих лет. Объем потребления в домашних хозяйствах в 2023 году упал на 8,4 %, и, в отличие от большинства других категорий, средняя стоимость негазированных вин снизилась на 7,5 %. Это связано со значительным сокращением числа покупателей и уменьшением объема закупок на 2,7 % в расчете на одно домохозяйство. Средняя цена за литр, наоборот, выросла всего на один процент, что делает негазированные вина одной из категорий с наименьшим ростом средней цены.

"Текущие данные о падении продаж и потребления лишь подтверждают исполнение негативных прогнозов последних месяцев. Мы ожидаем, что в этом году спад будет еще более резким", - говорит Мартин Хлад, президент Чешской ассоциации виноградарей, и добавляет: "Изменения в поведении потребителей и снижение интереса, особенно среди молодого поколения, ощущаются во всех странах ЕС. Отмена налогового вычета за тихие вина в качестве корпоративного подарка, вступившая в силу в январе, несомненно, повлияет на снижение продаж в Чехии в этом году. Одна только мысль о введении акциза в это неподходящее время продолжает наносить ущерб отрасли".

Снижение потребления вина наблюдается на всех рынках. Согласно докладу Европейской комиссии, падение потребления вина в прошлом году составило семь процентов в Италии, 10 процентов в Испании, 15 процентов во Франции и даже 34 процента в Португалии.

Новые виноградники не высаживаются

"В краткосрочной перспективе это, к сожалению, отражение текущей экономической ситуации, когда, несмотря на то, что мы производим все более качественные и всемирно известные вина, цены на энергоносители, стагнация зарплат, рост цен на продукты питания и другие известные факты оказывают влияние на продажи отечественных вин. Проще говоря, если нет хлеба, я не буду покупать вино. Но есть и более долгосрочная и гораздо более серьезная перспектива. Ведь желающих работать в виноделии становится все меньше, а молодежь невольно лишает себя возможности разделить мгновения за бокалом хорошего вина. Вино, которое живет с нами уже тысячи лет, - это социальный напиток, а пить его в одиночестве перед компьютером, за которым молодые люди проводят все больше времени, - глупо. И именно от нас зависит, чтобы на дегустациях не встречались только представители старшего поколения, как это, к сожалению, происходит", - сказал "Новинкам" Томаш Викан, винодел, обрабатывающий сорок шесть гектаров виноградников в своей семейной винодельне.

Согласно опросу, проведенному Союзом виноделов, неопределенность, в том числе из-за неопределенности с акцизами, уже оказывает прямое влияние на сокращение посадок новых виноградников, а в ближайшие годы - на сокращение площадей существующих виноградников. "Мы сталкиваемся со снижением потребления негазированных вин, растущими требованиями к озеленению виноградников и неопределенностью в отношении акцизов, и все это не дает нам уверенности в том, что нас ждет впереди. Между тем, наша отрасль чрезвычайно чувствительна к переменам и требует тщательного планирования на много лет вперед. Риск посадки новых виноградников, когда винодел собирает первый виноград через четыре года, сейчас настолько высок, что большинство виноделов не могут на это пойти", - сказал "Новостям" Ондржей Беранек, президент Союза виноделов, объединяющего почти три десятка самых крупных винодельческих компаний.

Посадка новых виноградников также застопорилась уже второй год. Ряд виноградарей с ранее полученными разрешениями ждут посадки. "В этом году мы не сажаем виноградники и не реструктурируем их, мы просто корчуем виноградники и ждем, чем закончится борьба за введение акциза", - добавил Борек Свобода, директор винодельни Bzenec Chateau.

Похожие новости

Во вторник днем на 40-м километре автомагистрали D1 в направлении Праги произошел пожар грузовика, что привело к закрытию дороги. К счастью, обошлось без пострадавших. По информации полиции, пока не ясно, как долго автомагистраль останется закрытой
С понедельника с утра Чешская почта столкнулась с недоступностью своих услуг. Официальный веб-сайт и связанные с ним сервисы оказались вне доступа. Представители почты подтвердили эту информацию.
В связи с ожидаемым повышением уровня воды в Влтаве до первого уровня паводковой активности, будет закрыта часть набережных и противопаводковые шлюзы на Чертовке. На уровень потока в Влтаве повлияет приток воды из Бероунки и увеличенный приток
Двенадцать взрослых и десять детей оказались под присмотром врачей после воскресного удара молнии в Либерце-Вратиславицах. Изначально говорилось о 18 пострадавших, но некоторые из них в воскресенье, после консультации с медицинскими работниками
Метеорологи предупреждают о сильных грозах и граде на территории Чехии
С середины следующего года за деятельностью в сфере автомобильных перевозок будет следить Инспекция дорожного транспорта. Без участия полиции она будет проверять техническое состояние грузовых автомобилей и автобусов, а также соблюдение водителями
Дирекция автомобильных дорог и автомагистралей установила последний знак, запрещающий обгон транспортным средствам массой более трех с половиной тонн, рядом с мотелем "Девять крестов" в направлении Брно. Этим завершился второй этап установки знаков
Жительница Карловых Вар потеряла почти 600 тысяч крон, взяв кредит по совету мошенников и переведя им всю сумму.
В четверг президент Чехии Петр Павел принял на Пражском Граде чешских хоккеистов, завоевавших золотые медали на домашнем чемпионате. Хоккеисты вручили ему одну из своих медалей, как и накануне премьер-министру Петру Фиале (ODS).
Стоматологи из стран, не входящих в Европейский Союз, смогут легче начать работу в Чехии. Соответствующий законопроект, направленный на упрощение условий получения и признания профессиональной квалификации, был одобрен Сенатом в среду. Ранее Палата
Во время хоккейного чемпионата и празднования чемпионского титула пражские спасатели оказали помощь почти 300 людям. Из них около тридцати человек были доставлены в больницы, сообщила во вторник пресс-секретарь скорой помощи Яна Почтова.
Во вторник рано утром мигрант, чья национальность пока не установлена, при попытке нелегально пересечь государственную границу из Белоруссии в Польшу, тяжело ранил ножом польского пограничника, который пытался его остановить.