1 апреля 2024, 20:00 Чехия

Вино пьют все меньше, и все меньше людей хотят работать на виноградниках

Последние данные подтверждают, что потребление негазированного вина снижается уже долгое время. В Чешской Республике в прошлом году снижение составило 8,4 процента. Аналогичная ситуация наблюдается и в других странах. Винодельческий сектор сталкивается со снижением потребления из-за экономической ситуации, изменений в поведении потребителей, климата и отсутствия системных политических решений по всей Европе. Все это также оказывает непосредственное влияние на сокращение посадок новых виноградников и, в настоящее время, даже на сокращение площадей существующих виноградников.

Данные исследовательской компании GfK Panel показывают, что рынок негазированных вин в 2023 году развивался негативно, продолжая тенденцию снижения предыдущих лет. Объем потребления в домашних хозяйствах в 2023 году упал на 8,4 %, и, в отличие от большинства других категорий, средняя стоимость негазированных вин снизилась на 7,5 %. Это связано со значительным сокращением числа покупателей и уменьшением объема закупок на 2,7 % в расчете на одно домохозяйство. Средняя цена за литр, наоборот, выросла всего на один процент, что делает негазированные вина одной из категорий с наименьшим ростом средней цены.

"Текущие данные о падении продаж и потребления лишь подтверждают исполнение негативных прогнозов последних месяцев. Мы ожидаем, что в этом году спад будет еще более резким", - говорит Мартин Хлад, президент Чешской ассоциации виноградарей, и добавляет: "Изменения в поведении потребителей и снижение интереса, особенно среди молодого поколения, ощущаются во всех странах ЕС. Отмена налогового вычета за тихие вина в качестве корпоративного подарка, вступившая в силу в январе, несомненно, повлияет на снижение продаж в Чехии в этом году. Одна только мысль о введении акциза в это неподходящее время продолжает наносить ущерб отрасли".

Снижение потребления вина наблюдается на всех рынках. Согласно докладу Европейской комиссии, падение потребления вина в прошлом году составило семь процентов в Италии, 10 процентов в Испании, 15 процентов во Франции и даже 34 процента в Португалии.

Новые виноградники не высаживаются

"В краткосрочной перспективе это, к сожалению, отражение текущей экономической ситуации, когда, несмотря на то, что мы производим все более качественные и всемирно известные вина, цены на энергоносители, стагнация зарплат, рост цен на продукты питания и другие известные факты оказывают влияние на продажи отечественных вин. Проще говоря, если нет хлеба, я не буду покупать вино. Но есть и более долгосрочная и гораздо более серьезная перспектива. Ведь желающих работать в виноделии становится все меньше, а молодежь невольно лишает себя возможности разделить мгновения за бокалом хорошего вина. Вино, которое живет с нами уже тысячи лет, - это социальный напиток, а пить его в одиночестве перед компьютером, за которым молодые люди проводят все больше времени, - глупо. И именно от нас зависит, чтобы на дегустациях не встречались только представители старшего поколения, как это, к сожалению, происходит", - сказал "Новинкам" Томаш Викан, винодел, обрабатывающий сорок шесть гектаров виноградников в своей семейной винодельне.

Согласно опросу, проведенному Союзом виноделов, неопределенность, в том числе из-за неопределенности с акцизами, уже оказывает прямое влияние на сокращение посадок новых виноградников, а в ближайшие годы - на сокращение площадей существующих виноградников. "Мы сталкиваемся со снижением потребления негазированных вин, растущими требованиями к озеленению виноградников и неопределенностью в отношении акцизов, и все это не дает нам уверенности в том, что нас ждет впереди. Между тем, наша отрасль чрезвычайно чувствительна к переменам и требует тщательного планирования на много лет вперед. Риск посадки новых виноградников, когда винодел собирает первый виноград через четыре года, сейчас настолько высок, что большинство виноделов не могут на это пойти", - сказал "Новостям" Ондржей Беранек, президент Союза виноделов, объединяющего почти три десятка самых крупных винодельческих компаний.

Посадка новых виноградников также застопорилась уже второй год. Ряд виноградарей с ранее полученными разрешениями ждут посадки. "В этом году мы не сажаем виноградники и не реструктурируем их, мы просто корчуем виноградники и ждем, чем закончится борьба за введение акциза", - добавил Борек Свобода, директор винодельни Bzenec Chateau.

Похожие новости

Ужесточение закона едва не лишило миллионы жителей Чехии привычных корпоративных льгот — от поддержки спорта и культуры до дополнительного отдыха и медицинской помощи. Но в среду депутаты всё же исправили свой майский промах и по предложению
В страну движутся обильные осадки, поэтому Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ) объявил предупреждение, которое будет действовать всю ночь со среды на четверг.
Во вторник вечером недалеко от Хоустникова-Градиште в Трутновском районе произошла тяжёлая авария, последствия которой потрясли всю округу. Столкнулись два автомобиля — Škoda Octavia и Ford Galaxy. Никто из водителей и пассажиров не был пристёгнут
Военная полиция Чехии завершила расследование дела о коррупции в Министерстве обороны и предложила предъявить обвинения трём физическим лицам и одной компании. Речь идёт о махинациях при распределении государственных заказов на строительные работы
Оломоуцкий краевой суд вынес приговор трём мужчинам, связанным с организованной преступной группой, действовавшей на территории Украины. Они звонили жителям Чехии из колл-центров, представлялись сотрудниками местных банков и убеждали клиентов
До конца этого года в Чехии предстоит заменить 261 000 водительских удостоверений, срок действия которых истекает. В середине года таких было почти 400 000. Министерство транспорта напоминает: обмен по причине окончания срока действия бесплатный
В Клатовах 74-летний мужчина оказался в безвыходной ситуации — он застрял в квартире в узкой щели между диваном и кроватью и не мог самостоятельно выбраться. Два дня он провёл без движения, пока его не обнаружили полицейские, которых вызвал
Крупная дорожная трагедия произошла во вторник вечером в Краловеградецком крае. На трассе I/37 между сёлами Хоустниково-Градиште и Коцберж столкнулись два автомобиля. В результате аварии погибли четверо человек, ещё один получил тяжёлые травмы.
Октябрьские выборы обещают стать одними из ключевых именно в Моравскосилезском крае. Как показал эксклюзивный опрос агентства NMS для издания Novinky, большинство жителей региона собирается голосовать, чтобы выразить недовольство работой
Министр здравоохранения Властимил Ва́лек из партии TOP 09 вместе с новым директором мотольской больницы Петром Полоучеком объявил, что больница в Мотоле из-за коррупционного дела объединится с больницей Na Homolce с 1 января. По словам министра
В Старых Хамрах, что на Фридек-Мистецко, утром перевернулся автобус, перевозивший студентов. На место происшествия немедленно прибыли все службы экстренного реагирования. В результате аварии пострадали 32 пассажира
К пожилым людям в дома престарелых сможет приезжать стоматолог: осматривать зубы, выполнять базовое лечение и приглашать на серьёзные процедуры уже в стационарный кабинет. Так коалиция Spolu видит работу мобильных стоматологических ординаторий