1 апреля 2024, 20:00 Чехия

Вино пьют все меньше, и все меньше людей хотят работать на виноградниках

Последние данные подтверждают, что потребление негазированного вина снижается уже долгое время. В Чешской Республике в прошлом году снижение составило 8,4 процента. Аналогичная ситуация наблюдается и в других странах. Винодельческий сектор сталкивается со снижением потребления из-за экономической ситуации, изменений в поведении потребителей, климата и отсутствия системных политических решений по всей Европе. Все это также оказывает непосредственное влияние на сокращение посадок новых виноградников и, в настоящее время, даже на сокращение площадей существующих виноградников.

Данные исследовательской компании GfK Panel показывают, что рынок негазированных вин в 2023 году развивался негативно, продолжая тенденцию снижения предыдущих лет. Объем потребления в домашних хозяйствах в 2023 году упал на 8,4 %, и, в отличие от большинства других категорий, средняя стоимость негазированных вин снизилась на 7,5 %. Это связано со значительным сокращением числа покупателей и уменьшением объема закупок на 2,7 % в расчете на одно домохозяйство. Средняя цена за литр, наоборот, выросла всего на один процент, что делает негазированные вина одной из категорий с наименьшим ростом средней цены.

"Текущие данные о падении продаж и потребления лишь подтверждают исполнение негативных прогнозов последних месяцев. Мы ожидаем, что в этом году спад будет еще более резким", - говорит Мартин Хлад, президент Чешской ассоциации виноградарей, и добавляет: "Изменения в поведении потребителей и снижение интереса, особенно среди молодого поколения, ощущаются во всех странах ЕС. Отмена налогового вычета за тихие вина в качестве корпоративного подарка, вступившая в силу в январе, несомненно, повлияет на снижение продаж в Чехии в этом году. Одна только мысль о введении акциза в это неподходящее время продолжает наносить ущерб отрасли".

Снижение потребления вина наблюдается на всех рынках. Согласно докладу Европейской комиссии, падение потребления вина в прошлом году составило семь процентов в Италии, 10 процентов в Испании, 15 процентов во Франции и даже 34 процента в Португалии.

Новые виноградники не высаживаются

"В краткосрочной перспективе это, к сожалению, отражение текущей экономической ситуации, когда, несмотря на то, что мы производим все более качественные и всемирно известные вина, цены на энергоносители, стагнация зарплат, рост цен на продукты питания и другие известные факты оказывают влияние на продажи отечественных вин. Проще говоря, если нет хлеба, я не буду покупать вино. Но есть и более долгосрочная и гораздо более серьезная перспектива. Ведь желающих работать в виноделии становится все меньше, а молодежь невольно лишает себя возможности разделить мгновения за бокалом хорошего вина. Вино, которое живет с нами уже тысячи лет, - это социальный напиток, а пить его в одиночестве перед компьютером, за которым молодые люди проводят все больше времени, - глупо. И именно от нас зависит, чтобы на дегустациях не встречались только представители старшего поколения, как это, к сожалению, происходит", - сказал "Новинкам" Томаш Викан, винодел, обрабатывающий сорок шесть гектаров виноградников в своей семейной винодельне.

Согласно опросу, проведенному Союзом виноделов, неопределенность, в том числе из-за неопределенности с акцизами, уже оказывает прямое влияние на сокращение посадок новых виноградников, а в ближайшие годы - на сокращение площадей существующих виноградников. "Мы сталкиваемся со снижением потребления негазированных вин, растущими требованиями к озеленению виноградников и неопределенностью в отношении акцизов, и все это не дает нам уверенности в том, что нас ждет впереди. Между тем, наша отрасль чрезвычайно чувствительна к переменам и требует тщательного планирования на много лет вперед. Риск посадки новых виноградников, когда винодел собирает первый виноград через четыре года, сейчас настолько высок, что большинство виноделов не могут на это пойти", - сказал "Новостям" Ондржей Беранек, президент Союза виноделов, объединяющего почти три десятка самых крупных винодельческих компаний.

Посадка новых виноградников также застопорилась уже второй год. Ряд виноградарей с ранее полученными разрешениями ждут посадки. "В этом году мы не сажаем виноградники и не реструктурируем их, мы просто корчуем виноградники и ждем, чем закончится борьба за введение акциза", - добавил Борек Свобода, директор винодельни Bzenec Chateau.

Похожие новости

Так называемый индекс старости, который показывает количество людей старше 65 лет на 100 детей до 15 лет, в Чехии продолжает увеличиваться.По данным Чешского статистического управления (ČSÚ), в прошлом году на каждых 100 детей приходилось 133 пожилых
Чешские автозаправочные станции MOL внедряют необычную систему безопасности. В случае ограбления будет возможно активировать специальные туманные пушки, которые за секунды накроют помещение густым аэрозолем. Такой «туман» полностью лишает
До конца августа государство покрывает медицинское страхование за тех, кто в этом году сдавал экзамен на аттестат зрелости. Но уже с сентября ситуация меняется: если бывшие студенты не поступят в вуз, не найдут работу, не начнут предпринимательскую
С 2025 года государство будет перечислять за так называемых государственных застрахованных — детей, пенсионеров, безработных и другие группы — 2188 крон ежемесячно. Это на 61 крону больше, чем в текущем году.
Вечером воскресенья к югу от Праги разыгрались события, больше похожие на сюжет боевика. У Вране над Влтавой мужчина напал на пассажиров лодки. Чтобы спастись от его агрессии, люди в панике прыгали прямо в реку. Несколько пострадавших получили
Это воскресенье принесло самый низкий показатель температур за всё лето. На многих станциях метеорологи зафиксировали новые рекорды, а в ряде районов температура опустилась ниже нуля. ПРИземные заморозки наблюдались главным образом
Жизнь людей с ограниченными возможностями можно описать как постоянную борьбу за право оставаться дома и жить в привычной среде, несмотря на серьёзные трудности. Для многих это почти невозможно: у кого-то нет близких, кто мог бы помочь
Кoresпонденционные выборы, на которые многие возлагали большие ожидания, скорее всего, не изменят итогов грядущих парламентских выборов. Об этом заявил директор аналитического центра STEM Мартин Бухтик. По его словам, за рубежом зарегистрировалось
В Устецком крае 53-летний предприниматель оказался в центре скандала: по данным полиции, он пытался неоднократно подкупить сотрудницу государственного учреждения, чтобы получить контракт на вырубку самосевных деревьев. Женщина отказалась
Прошедшее воскресенье стало самым холодным утром этого лета. В ряде регионов температура опустилась ниже нуля, а на юге Чехии сразу на четырнадцати метеостанциях зафиксированы новые рекорды минимальной температуры для 24 августа.
К осенним государственным экзаменам в этом году готовятся 12 557 студентов. Большинство из них — это школьники, которым предстоит пересдать «матуру» после неудачи весной. Причина — более сложные задания и ошибки Центра оценки результатов образования
В Чехии раскрыта одна из крупнейших афер, связанных с государственными компенсациями за время пандемии. Криминалисты обвинили 34 человека в мошенничестве с ковидными дотациями, предназначенными для покрытия убытков бизнеса