10 августа 2016, 18:30 Чехия

«Вонючее» мороженое из оломоуцких сырков стало настоящим хитом

Необычное лакомство придумали в кафе U lišky Bystroušky в городе Лоштице в Шумперском районе. Владелец сделал мороженое из «ароматных» оломоуцких сырков — первое в мире, популярного чешского деликатеса, идея пользуется таким успехом, что рецепт уже запатентован.

Именно Лоштице является местом, где производятся известные сырки с неповторимым выразительным запахом, это и было импульсом для создания такого мороженого. «Мы начали производить своё морожение, а раз мы в Лоштице, то мы решили, что сделаем и мороженое из сырков. А ещё нам был нужен продукт из сырков, который был бы другим, чем в других заведениях города», — пояснил Роман Чинчара, владелец кафе.

«Сырковое» мороженое по виду не отличается от своих собратьев из обычных ингредиентов, но запах и особенный привкус, ведь треть содержимого — оломоуцкие сырки. Новинка так понравилась посетителям, что вскоре стала самым продаваемым продуктом кафе, пользуясь успехом не только у местных, но и зарубежных гостей. Разумеется, есть и люди, которым такой привкус не понравился. «Так бывает со всем», — комментировал это Чинчара.

Оломоуцкие сырки являются единственным оригинальным чешским сыром, впервые они были произведены в области Гана, но в наше время производятся только в городе Лоштице, который получил звание «столица сырков». В городе есть музей сырков и даже специальная кондитерская, рестораны предлагают различные деликатесы из сырков.

Похожие новости

Серьёзная авария произошла в понедельник днём недалеко от деревни Лужнице в районе Йиндржихув-Градец. В результате лобового столкновения двух легковых автомобилей один человек погиб на месте, трое получили тяжёлые травмы и были доставлены в больницу.
В Чехии фиксируется тревожный рост преступности среди несовершеннолетних. Всё больше детей и подростков совершают серьёзные уголовные преступления — от насилия до убийств. Причём негативная динамика наблюдается как среди подростков до 18 лет
В Словакии зафиксирован заметный спад туристического потока из Чехии, и это стало поводом для ожесточённого спора между министрами и депутатами. Министр туризма и спорта Рудольф Хуляк (представитель партии Smer) убеждён, что чехи больше не хотят
Метеорологи Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ) предупреждают: в воскресенье днём и вечером на северо-востоке страны ожидаются сильные грозы. А уже в понедельник жители южной части Моравии должны быть готовы к высокой жаре.
В северо-западной части Словакии — в селе Мо́шовце, Жилинский край — произошёл тревожный инцидент: медведь напал и убил собаку на террасе частного дома. Этот случай вызвал волну обеспокоенности среди местных жителей, ведь зверь неоднократно появлялся
Рынки в приграничных районах Чехии оказались в центре внимания после громкой телевизионной репортажи канала ServusTV из Австрии. Журналисты назвали их настоящим "оружейным Эльдорадо", где на каждом шагу можно приобрести потенциально опасные предметы.
В пятницу днём в районе деревни Дольни Моравице (район Брюнталь, Моравскосилезский край) произошла страшная авария, в результате которой тяжёлые травмы получили водитель легкового автомобиля Opel Combo (71 год) и его пассажирка (62 года).
На рынке недвижимости Чехии готовится важная реформа: уже этим летом в стране разрешат строительство жилых и коммерческих зданий из дерева высотой до восьми этажей. Это решение разблокирует развитие деревянного строительства, которое долгое время
Министр внутренних дел Вит Ракуšan сообщил о серьезной хакерской атаке на системы чешского МВД. По его словам, инцидент не связан с вымогательскими программами, цель которых — получить выкуп за украденные данные. Важнейшие системы
Национальное управление по кибернетической и информационной безопасности Чехии (NÚKIB) выпустило срочное предупреждение: использование продуктов и приложений китайской компании DeepSeek представляет собой серьезную угрозу для национальной
Массовый пятничный блэкаут, затронувший около миллиона потребителей в нескольких чешских регионах, обернулся для бизнеса убытками на десятки миллионов крон. Особенно пострадали предприятия в сфере гастрономии и промышленности, которые теперь
По данным Чешского статистического управления (ČSÚ), Чехия сталкивается с тревожным демографическим спадом: в первом квартале 2025 года родилось на 35% меньше детей, чем за аналогичный период 2021 года. В абсолютных цифрах это 18 тысяч новорождённых.