10 августа 2016, 18:30 Чехия

«Вонючее» мороженое из оломоуцких сырков стало настоящим хитом

Необычное лакомство придумали в кафе U lišky Bystroušky в городе Лоштице в Шумперском районе. Владелец сделал мороженое из «ароматных» оломоуцких сырков — первое в мире, популярного чешского деликатеса, идея пользуется таким успехом, что рецепт уже запатентован.

Именно Лоштице является местом, где производятся известные сырки с неповторимым выразительным запахом, это и было импульсом для создания такого мороженого. «Мы начали производить своё морожение, а раз мы в Лоштице, то мы решили, что сделаем и мороженое из сырков. А ещё нам был нужен продукт из сырков, который был бы другим, чем в других заведениях города», — пояснил Роман Чинчара, владелец кафе.

«Сырковое» мороженое по виду не отличается от своих собратьев из обычных ингредиентов, но запах и особенный привкус, ведь треть содержимого — оломоуцкие сырки. Новинка так понравилась посетителям, что вскоре стала самым продаваемым продуктом кафе, пользуясь успехом не только у местных, но и зарубежных гостей. Разумеется, есть и люди, которым такой привкус не понравился. «Так бывает со всем», — комментировал это Чинчара.

Оломоуцкие сырки являются единственным оригинальным чешским сыром, впервые они были произведены в области Гана, но в наше время производятся только в городе Лоштице, который получил звание «столица сырков». В городе есть музей сырков и даже специальная кондитерская, рестораны предлагают различные деликатесы из сырков.

Похожие новости

В субботу утром после ликвидации пожара в жилом доме в Остраве-Порубе спасатели обнаружили бездыханное тело пожилого мужчины.
В пятницу днем 42-летний монтажник упал с пятнадцатиметровой опоры линии электропередачи возле деревни Тржемешне в регионе Тахов.
Сентябрьское наводнение нанесло огромный ущерб в ряде регионов Чехии, включая Йесеницко и Шумперк.
С начала этого года в Южной Чехии зарегистрировано 529 случаев заражения болезнью Лайма, что стало одним из самых высоких показателей
Сегодня вечером движение поездов на участке между Черханы и Бенешовом, который является частью линии Прага–Бенешов, было приостановлено из-за трагического происшествия.
За последние пять лет по всей Чехии закрылись порядка 50 диабетологических кабинетов, особенно в Пльзенском и Карловарском краях. С 2018 года в ряде регионов, включая Моравию и Силезию, диабетологическая сеть значительно сократилась.
В субботу днем спасатели прибыли в лес близ деревни Опехтице в Домажлицке, чтобы помочь 53-летнему охотнику, которого внезапно атаковал дикий кабан. Пострадавший был доставлен вертолетом в больницу с серьезными травмами.
В то время как большинство Чехии постепенно забывает о прошедших наводнениях, жители Опавы, особенно пострадавшего поселка Држковице, не могут позволить себе расслабиться. Прошло уже семь недель, но следы разрушительного разгула стихии
С января 2025 года все страны, окружающие Чехию, будут использовать залоговые системы для пластиковых бутылок. Это решение создает неравные условия для чешских переработчиков, утверждает глава завода по переработке пластика rPET InWaste
В феврале этого года правительство Петра Фиалы вновь подняло вопрос о едином визуальном стиле для Чехии. Министерство иностранных дел объявило открытый конкурс на создание нового логотипа с образом льва, который станет символом всех государственных
В субботу утром, около 11:35, на улице Минковицка в районе Доуби города Либерец произошло смертельное ДТП. Легковой автомобиль столкнулся с городским автобусом, в результате чего водитель машины получил смертельные травмы.
На свалке Celio возле Литвинова (район Мост) вспыхнул крупный пожар, охвативший шины и железнодорожные шпалы. Из-за угрозы масштабного возгорания пожарные службы объявили высший уровень тревоги, а полиция перекрыла близлежащие дороги.