10 августа 2016, 18:30 Чехия

«Вонючее» мороженое из оломоуцких сырков стало настоящим хитом

Необычное лакомство придумали в кафе U lišky Bystroušky в городе Лоштице в Шумперском районе. Владелец сделал мороженое из «ароматных» оломоуцких сырков — первое в мире, популярного чешского деликатеса, идея пользуется таким успехом, что рецепт уже запатентован.

Именно Лоштице является местом, где производятся известные сырки с неповторимым выразительным запахом, это и было импульсом для создания такого мороженого. «Мы начали производить своё морожение, а раз мы в Лоштице, то мы решили, что сделаем и мороженое из сырков. А ещё нам был нужен продукт из сырков, который был бы другим, чем в других заведениях города», — пояснил Роман Чинчара, владелец кафе.

«Сырковое» мороженое по виду не отличается от своих собратьев из обычных ингредиентов, но запах и особенный привкус, ведь треть содержимого — оломоуцкие сырки. Новинка так понравилась посетителям, что вскоре стала самым продаваемым продуктом кафе, пользуясь успехом не только у местных, но и зарубежных гостей. Разумеется, есть и люди, которым такой привкус не понравился. «Так бывает со всем», — комментировал это Чинчара.

Оломоуцкие сырки являются единственным оригинальным чешским сыром, впервые они были произведены в области Гана, но в наше время производятся только в городе Лоштице, который получил звание «столица сырков». В городе есть музей сырков и даже специальная кондитерская, рестораны предлагают различные деликатесы из сырков.

Похожие новости

Чешские детские садики стремятся обезопасить детей и предотвратить посещение данных учреждений посторонними людьми.
Европейская организация EuroRap, специализирующаяся на безопасности на дорогах и автомагистралях, представила уникальную карту Чешской Республики, на которой отмечены как самые опасные участки...
Облачная и дождливая погодах в низинах, снег в горах и дневные температуры от 8 до 12 градусов – такая погода в Чехии ожидается в течение ближайшей недели.
Вчера вечером на территории складских помещений компании Amazon произошло возгорание нескольких посылок.
Некоммерческая организация Nesehnutí объявила о начале ежегодного конкурса на звание самой сексистской рекламы в стране.
Сегодня рано утром произошел взрыв газа в жилом доме Гавиржова, расположенного на востоке Чехии.
За редким астрономическим явлением смогут понаблюдать жители Чешской Республики завтра, 7 октября.
В ближайшие выходные дни на горах ожидаются снегопады, а столбики термоментров опустятся ниже 8 градусов Цельсия.
Чешские больницы испытывают дефицит врачей и медсестер, значительная часть из которых отправляется в западные государства за более высокими заработными платами.
Сегодня, 5 октября, как и прогнозировали метеорологи, в Чешской Республике выпал первый в нынешнем году снег.
Сегодня в обед Чешский гидрометеорологический центр вынес предупреждение о том, что в горах и на северо-востоке Чешской Республике выпадет большое количества снега.
Университет им. Масарика в городе Брно решил бороться с ленивыми студентами и теми учащимися, которые по личным причинам растягивают учебу или не торопятся своевременно сдавать экзамены.