10 августа 2016, 18:30 Чехия

«Вонючее» мороженое из оломоуцких сырков стало настоящим хитом

Необычное лакомство придумали в кафе U lišky Bystroušky в городе Лоштице в Шумперском районе. Владелец сделал мороженое из «ароматных» оломоуцких сырков — первое в мире, популярного чешского деликатеса, идея пользуется таким успехом, что рецепт уже запатентован.

Именно Лоштице является местом, где производятся известные сырки с неповторимым выразительным запахом, это и было импульсом для создания такого мороженого. «Мы начали производить своё морожение, а раз мы в Лоштице, то мы решили, что сделаем и мороженое из сырков. А ещё нам был нужен продукт из сырков, который был бы другим, чем в других заведениях города», — пояснил Роман Чинчара, владелец кафе.

«Сырковое» мороженое по виду не отличается от своих собратьев из обычных ингредиентов, но запах и особенный привкус, ведь треть содержимого — оломоуцкие сырки. Новинка так понравилась посетителям, что вскоре стала самым продаваемым продуктом кафе, пользуясь успехом не только у местных, но и зарубежных гостей. Разумеется, есть и люди, которым такой привкус не понравился. «Так бывает со всем», — комментировал это Чинчара.

Оломоуцкие сырки являются единственным оригинальным чешским сыром, впервые они были произведены в области Гана, но в наше время производятся только в городе Лоштице, который получил звание «столица сырков». В городе есть музей сырков и даже специальная кондитерская, рестораны предлагают различные деликатесы из сырков.

Похожие новости

Областной суд в Остраве вынес предупреждение представительскому центу ДНР, что в случае нарушения действующего чешского законодательства будет начата процедура его ликвидации.
Сегодня проходит «Всемирный день гнева и протеста». Мероприятие посвящено сложившейся ситуации в Алеппо, где сейчас начался новый виток боевых действий.
Чешская Республика заняла 23 место в рейтинге эффективности здравоохранения по версии Bloomberg.
В воскресенье поздно вечером около 22:00 на дороге вблизи населенного пункта Драгановице произошла авария, в результате которая молодая девушка была доставлена в больницу.
В небольшом чешском городе Сланы, расположенном всего в 50 км от Праги, был замечен самый опасный и ядовитый паук в Чешской Республике.
Уже с первого октября стартует Международный автомобильный салон в Париже, где многие производители продемонстрируют результаты своей работы, представив новые модели...
Всемирный экономический форумом (ВЭФ) подготовил доклад о глобальной конкурентоспособности.
До конца недели в Чехии ожидается теплая и солнечная погода, осадков не будет.
По-настоящему теплая и солнечная погода задержится в Чешской Республике как минимум до конца текущей недели.
Сегодня, 28 сентября, в государственный праздник в крупных чешских городах состоялись демонстрации, направленные против ислама и приема мигрантов из стран Северной Африки и Ближнего Востока.
Государственная сельскохозяйственная и продуктовая инспекция Чешской Республики обнаружила повышенное содержание аллергенов в какао Cho Quick из продуктовой сети Penny и Johny Cacao Instant Drink из супермаркетов Lidl.
В Чешской Республике было выбрано лучшее пиво. Эксперты из Чешского союза пивоварен и солодовен оценили более шести десятков различных сортов и марок пенного напитка.