10 августа 2016, 18:30 Чехия

«Вонючее» мороженое из оломоуцких сырков стало настоящим хитом

Необычное лакомство придумали в кафе U lišky Bystroušky в городе Лоштице в Шумперском районе. Владелец сделал мороженое из «ароматных» оломоуцких сырков — первое в мире, популярного чешского деликатеса, идея пользуется таким успехом, что рецепт уже запатентован.

Именно Лоштице является местом, где производятся известные сырки с неповторимым выразительным запахом, это и было импульсом для создания такого мороженого. «Мы начали производить своё морожение, а раз мы в Лоштице, то мы решили, что сделаем и мороженое из сырков. А ещё нам был нужен продукт из сырков, который был бы другим, чем в других заведениях города», — пояснил Роман Чинчара, владелец кафе.

«Сырковое» мороженое по виду не отличается от своих собратьев из обычных ингредиентов, но запах и особенный привкус, ведь треть содержимого — оломоуцкие сырки. Новинка так понравилась посетителям, что вскоре стала самым продаваемым продуктом кафе, пользуясь успехом не только у местных, но и зарубежных гостей. Разумеется, есть и люди, которым такой привкус не понравился. «Так бывает со всем», — комментировал это Чинчара.

Оломоуцкие сырки являются единственным оригинальным чешским сыром, впервые они были произведены в области Гана, но в наше время производятся только в городе Лоштице, который получил звание «столица сырков». В городе есть музей сырков и даже специальная кондитерская, рестораны предлагают различные деликатесы из сырков.

Похожие новости

«Святой Вацлав, воевода земли чешской, не дай погибнуть нам, ни потомкам нашим!». 28 сентября Чехия празднует день своего покровителя, святого Вацлава (чешск. — Svatý Václav), этот день является также Днем чешской государственности (Den české státnosti).
Вчера в населенном пункте Ратенице, расположенном вблизи Колина, произошло несчастье.
Сегодня, 22 сентября, наступает астрономическая осень.
Нечестное ведение бизнеса вышло боком 32-летнему риэлтору из Пльзеня, который обманным путем заполучил эксклюзивные права на продажу недвижимости, когда сам клиент-владелец квартиры этого не хотел.
Чешские города и населенные пункты будут обязаны информировать городские власти о проведении общественных мероприятий, которые проходят после 22:00, за год до их проведения, иначе их невозможно организовать.
На горячую линию полиции Карловарской области позвонила пожилая женщина. Она рассказала, что к ней в дом забралась змея.
В минувшие выходные в Остраве, в Аэропорту Леоша Яначека в районе Мошнов, состоялось крупнейшее авиационно-армейское мероприятие в Центральной Европе — «Дни НАТО».
В небольшом чешском городке Лужец-над-Цидилноу в Краловеградецкой области произошло несчастье: на маленького мальчика напали собаки.
Тропическая жара, продолжавшая в Чехии почти неделю, больше не вернется в этом году. Это подтвердили актуальные прогнозы Чешского гидрометеорологического центра.
Жизни четырех иностранных граждан унесла вчерашняя авария, произошедшая недалеко от Оломоуца, в результате которой в легковой автомобиль марки Škoda Felicia врезался пассажирский автобус.
Хоккейная сборная Канады провела первый матч на домашнем Кубке мира в Торонто.
В лабораториях центра CEITEC VUT, открывшихся в столице Моравии, будут проводиться исследования в области нанотехнологий и создания инновационных материалов.