10 августа 2016, 18:30 Чехия

«Вонючее» мороженое из оломоуцких сырков стало настоящим хитом

Необычное лакомство придумали в кафе U lišky Bystroušky в городе Лоштице в Шумперском районе. Владелец сделал мороженое из «ароматных» оломоуцких сырков — первое в мире, популярного чешского деликатеса, идея пользуется таким успехом, что рецепт уже запатентован.

Именно Лоштице является местом, где производятся известные сырки с неповторимым выразительным запахом, это и было импульсом для создания такого мороженого. «Мы начали производить своё морожение, а раз мы в Лоштице, то мы решили, что сделаем и мороженое из сырков. А ещё нам был нужен продукт из сырков, который был бы другим, чем в других заведениях города», — пояснил Роман Чинчара, владелец кафе.

«Сырковое» мороженое по виду не отличается от своих собратьев из обычных ингредиентов, но запах и особенный привкус, ведь треть содержимого — оломоуцкие сырки. Новинка так понравилась посетителям, что вскоре стала самым продаваемым продуктом кафе, пользуясь успехом не только у местных, но и зарубежных гостей. Разумеется, есть и люди, которым такой привкус не понравился. «Так бывает со всем», — комментировал это Чинчара.

Оломоуцкие сырки являются единственным оригинальным чешским сыром, впервые они были произведены в области Гана, но в наше время производятся только в городе Лоштице, который получил звание «столица сырков». В городе есть музей сырков и даже специальная кондитерская, рестораны предлагают различные деликатесы из сырков.

Похожие новости

Сегодня, 22 сентября, наступает астрономическая осень.
Нечестное ведение бизнеса вышло боком 32-летнему риэлтору из Пльзеня, который обманным путем заполучил эксклюзивные права на продажу недвижимости, когда сам клиент-владелец квартиры этого не хотел.
Чешские города и населенные пункты будут обязаны информировать городские власти о проведении общественных мероприятий, которые проходят после 22:00, за год до их проведения, иначе их невозможно организовать.
На горячую линию полиции Карловарской области позвонила пожилая женщина. Она рассказала, что к ней в дом забралась змея.
В минувшие выходные в Остраве, в Аэропорту Леоша Яначека в районе Мошнов, состоялось крупнейшее авиационно-армейское мероприятие в Центральной Европе — «Дни НАТО».
В небольшом чешском городке Лужец-над-Цидилноу в Краловеградецкой области произошло несчастье: на маленького мальчика напали собаки.
Тропическая жара, продолжавшая в Чехии почти неделю, больше не вернется в этом году. Это подтвердили актуальные прогнозы Чешского гидрометеорологического центра.
Жизни четырех иностранных граждан унесла вчерашняя авария, произошедшая недалеко от Оломоуца, в результате которой в легковой автомобиль марки Škoda Felicia врезался пассажирский автобус.
Хоккейная сборная Канады провела первый матч на домашнем Кубке мира в Торонто.
В лабораториях центра CEITEC VUT, открывшихся в столице Моравии, будут проводиться исследования в области нанотехнологий и создания инновационных материалов.
Предварительные результаты анализов воды из водопроводов Брно свидетельствуют о том, что во втором самом крупном городе Чехии больше нет вредных бактерий кишечной палочки.
Лица, имеющие прямое отношение к террористическим организациям, пытались приобрести оружие и обмундирование в Чешской Республике.