10 августа 2016, 18:30 Чехия

«Вонючее» мороженое из оломоуцких сырков стало настоящим хитом

Необычное лакомство придумали в кафе U lišky Bystroušky в городе Лоштице в Шумперском районе. Владелец сделал мороженое из «ароматных» оломоуцких сырков — первое в мире, популярного чешского деликатеса, идея пользуется таким успехом, что рецепт уже запатентован.

Именно Лоштице является местом, где производятся известные сырки с неповторимым выразительным запахом, это и было импульсом для создания такого мороженого. «Мы начали производить своё морожение, а раз мы в Лоштице, то мы решили, что сделаем и мороженое из сырков. А ещё нам был нужен продукт из сырков, который был бы другим, чем в других заведениях города», — пояснил Роман Чинчара, владелец кафе.

«Сырковое» мороженое по виду не отличается от своих собратьев из обычных ингредиентов, но запах и особенный привкус, ведь треть содержимого — оломоуцкие сырки. Новинка так понравилась посетителям, что вскоре стала самым продаваемым продуктом кафе, пользуясь успехом не только у местных, но и зарубежных гостей. Разумеется, есть и люди, которым такой привкус не понравился. «Так бывает со всем», — комментировал это Чинчара.

Оломоуцкие сырки являются единственным оригинальным чешским сыром, впервые они были произведены в области Гана, но в наше время производятся только в городе Лоштице, который получил звание «столица сырков». В городе есть музей сырков и даже специальная кондитерская, рестораны предлагают различные деликатесы из сырков.

Похожие новости

Авиасообщение по маршруту Екатеринбург – Карловы Вары может быть возобновлен в следующем году. Соглашение об этом предварительно подписано между чешской стороной и Уральской ассоциацией туризма.
Десятки тысяч упаковок с медикаментами были перепутана на фармацевтической фабрике Zentiva.
Во втором самом крупном чешском городе в районе Черновиц произошел мощный пожар.
Чешский хоккейный рефери Павал Лаинка скончался через две недели после того, как ему в голову попала шайба.
Самый ядовитый паук в стране был несколько раз за последние дни замечен в Доксах в районе Ческолипско.
Сегодня Чешский гидрометеорологический центр сообщил, что минувшая неделя стала одной из самых жарких в истории.
Сегодня рано утром в Кладно, расположенном неподалеку от Праги, произошла крупная авария.
Электронная система регистрации Visapoint, разработанная чешским министерством иностранных дел, является обязательном шагом на пути к переезду в Чешскую Республику с целью учебы или работы.
Предыдущая неделя навсегда войдет в историю Чешской Республики, как один из самых жарких осенних периодов в истории страны.
Теплая погода в очередной раз заставила метеорологов внести в историю новые температурные рекорды.
В минувшую среду на железнодорожном участке между Градец-Кралове и Прагой произошло весьма необычное происшествие: от пассажирского поезда во время движения отделилась часть вагонов.