10 августа 2016, 18:30 Чехия

«Вонючее» мороженое из оломоуцких сырков стало настоящим хитом

Необычное лакомство придумали в кафе U lišky Bystroušky в городе Лоштице в Шумперском районе. Владелец сделал мороженое из «ароматных» оломоуцких сырков — первое в мире, популярного чешского деликатеса, идея пользуется таким успехом, что рецепт уже запатентован.

Именно Лоштице является местом, где производятся известные сырки с неповторимым выразительным запахом, это и было импульсом для создания такого мороженого. «Мы начали производить своё морожение, а раз мы в Лоштице, то мы решили, что сделаем и мороженое из сырков. А ещё нам был нужен продукт из сырков, который был бы другим, чем в других заведениях города», — пояснил Роман Чинчара, владелец кафе.

«Сырковое» мороженое по виду не отличается от своих собратьев из обычных ингредиентов, но запах и особенный привкус, ведь треть содержимого — оломоуцкие сырки. Новинка так понравилась посетителям, что вскоре стала самым продаваемым продуктом кафе, пользуясь успехом не только у местных, но и зарубежных гостей. Разумеется, есть и люди, которым такой привкус не понравился. «Так бывает со всем», — комментировал это Чинчара.

Оломоуцкие сырки являются единственным оригинальным чешским сыром, впервые они были произведены в области Гана, но в наше время производятся только в городе Лоштице, который получил звание «столица сырков». В городе есть музей сырков и даже специальная кондитерская, рестораны предлагают различные деликатесы из сырков.

Похожие новости

Чешский гидрометеорологический центр сегодня, 28 февраля, вынес предупреждение о том, что на территорию чешского государства надвигается мощный снегопад
Государственная ветеринарная инспекция Чешской Республики экстренно снимает с прилавков около 300 кг замороженной меч-рыбы из-за повышенного содержания в ней ртути.
В ближайшие две недели Чешскую Республику ожидают регулярные дожди, а в горах – дожди.
Чешская торговая инспекция возбудит административные дела в отношении двух ночных заведений, расположенных в Брно.
Эпидемия гриппа в Чехии продолжается. Количество больных с острыми респираторными инфекциями и гриппом уменьшается, но возросло количество больных пенсионного возраста. У 128 пациентов отмечены осложнения, 27 человек умерли.
Компания Pars nova Šumperk закончила производство прототипа первого мультифункционального вагона для «Чешских железных дорог» (ČD). Новые вагоны будут использованы на маршруте Прага — Дечин — Берлин — Гамбург.
Гана Рогачова, главврач Больницы «На Буловце», в интервью газете Právo рассказала, насколько он опасен, готово ли чешское здравоохранение к борьбе с этим вирусом, как от него можно защититься.
В связи со скандалом вокруг продукции концерна Mars, c чешского рынка будут отозваны партии шоколадных батончиков как Mars, так и Snickers.
Министр здравоохранения Чешской Республики Сватопулк Немечек в связи с тем, что в стране были выявлены первые случаи заражения вирусом Зика, выступил перед журналистами и прокомментировал актуальную ситуацию.
Сегодня, 25 февраля, стало известно, что в Чешской Республики выявлены первые два случая заражения вирусом Зика. Об этом сообщили представители Министерства здравоохранения Чехии.
Острая нехватка младшего медицинского персонала заставляет чешские госпитали искать выход в привлечении трудовых ресурсов из-за рубежа – Польши, Словакии и, прежде всего, Украины.
Международное агентство GOBankingRates составила рейтинг 50 самых дешёвых стран мира, Чешская Республика заняла в рейтинге 9-е место из 112 стран.