10 августа 2016, 18:30 Чехия

«Вонючее» мороженое из оломоуцких сырков стало настоящим хитом

Необычное лакомство придумали в кафе U lišky Bystroušky в городе Лоштице в Шумперском районе. Владелец сделал мороженое из «ароматных» оломоуцких сырков — первое в мире, популярного чешского деликатеса, идея пользуется таким успехом, что рецепт уже запатентован.

Именно Лоштице является местом, где производятся известные сырки с неповторимым выразительным запахом, это и было импульсом для создания такого мороженого. «Мы начали производить своё морожение, а раз мы в Лоштице, то мы решили, что сделаем и мороженое из сырков. А ещё нам был нужен продукт из сырков, который был бы другим, чем в других заведениях города», — пояснил Роман Чинчара, владелец кафе.

«Сырковое» мороженое по виду не отличается от своих собратьев из обычных ингредиентов, но запах и особенный привкус, ведь треть содержимого — оломоуцкие сырки. Новинка так понравилась посетителям, что вскоре стала самым продаваемым продуктом кафе, пользуясь успехом не только у местных, но и зарубежных гостей. Разумеется, есть и люди, которым такой привкус не понравился. «Так бывает со всем», — комментировал это Чинчара.

Оломоуцкие сырки являются единственным оригинальным чешским сыром, впервые они были произведены в области Гана, но в наше время производятся только в городе Лоштице, который получил звание «столица сырков». В городе есть музей сырков и даже специальная кондитерская, рестораны предлагают различные деликатесы из сырков.

Похожие новости

Этой ночью столбики термометров на Шумаве опустились до -30 градусов, а на метеорологической станции в Модраве-Рокитске была зафиксирована ещё более низкая температура – -32,3 градуса °C.
Столичная компания Citybikes стала победителем тендера, объявленного ранее Европейским парламентом. Таким образом, чешская компания сможет поставить для европейских политиков современные велосипеды.
Министерство внутренних дел Чешской Республики планирует активное распространение внутренних паспортов с чипом, благодаря которым обладатель такого паспорта сможет «логиниться» различные системы госуправления.
Метеорологи сообщают, что Чехию ожидает весьма холодный период, температура на следующей неделе может упасть до -17 °C.
В декабре 2015 года в селении Долни-Морава открыли необычный туристический аттракцион — «Дорогу в облаках» (Stezka v oblacích), расположенную у остановки фуникулёра «Снежник» на высоте 1116 м над уровнем моря.
В течение ближайших пяти-шести дней на территории Чешской Республики ожидаются морозы, в горах будет идти сильный снег. Не исключено, что в горных регионах выпадет до 20 см снега.
Мэр города считает, что местные санатории, опустевшие после резкого спада потока туристов из России, смогут заполнить немцы и израильтяне.
В прошлом году Торговая инспекция Чешской Республики провела десятки проверок рынков и автосалонов, специализирующихся на продаже подержанных автомобилей.
В конце января в Чешскую Республику прибудут первые беженцы из Ирака
Согласно актуальной информации Национального управления памятников Чешской Республики, в прошлом году известные достопримечательности, разбросанные по всей стране, в общей сложности посетило более пяти миллионов человек.
В Чешской Республике с этого года перестали действовать повышенные меры безопасности, принятые ранее в связи с терактами в Париже.
Минувшей ночью молодая девушка врезалась в полицейский автомобиль, который по инерции ударился в соседний, являющийся также служебным.