10 августа 2016, 18:30 Чехия

«Вонючее» мороженое из оломоуцких сырков стало настоящим хитом

Необычное лакомство придумали в кафе U lišky Bystroušky в городе Лоштице в Шумперском районе. Владелец сделал мороженое из «ароматных» оломоуцких сырков — первое в мире, популярного чешского деликатеса, идея пользуется таким успехом, что рецепт уже запатентован.

Именно Лоштице является местом, где производятся известные сырки с неповторимым выразительным запахом, это и было импульсом для создания такого мороженого. «Мы начали производить своё морожение, а раз мы в Лоштице, то мы решили, что сделаем и мороженое из сырков. А ещё нам был нужен продукт из сырков, который был бы другим, чем в других заведениях города», — пояснил Роман Чинчара, владелец кафе.

«Сырковое» мороженое по виду не отличается от своих собратьев из обычных ингредиентов, но запах и особенный привкус, ведь треть содержимого — оломоуцкие сырки. Новинка так понравилась посетителям, что вскоре стала самым продаваемым продуктом кафе, пользуясь успехом не только у местных, но и зарубежных гостей. Разумеется, есть и люди, которым такой привкус не понравился. «Так бывает со всем», — комментировал это Чинчара.

Оломоуцкие сырки являются единственным оригинальным чешским сыром, впервые они были произведены в области Гана, но в наше время производятся только в городе Лоштице, который получил звание «столица сырков». В городе есть музей сырков и даже специальная кондитерская, рестораны предлагают различные деликатесы из сырков.

Похожие новости

Случай произошёл в известном курортном городе Карловы Вары, где мужчина нашёл на улице пакет, в котором лежало 1,2 миллиона крон.
В Брно, втором самом крупном городе Чешской Республики, в эти выходные на памятнике красноармейцам появилось ругательство в адрес президента России Владимира Путина.
Международный фестиваль аутдорных фильмов за двенадцать лет своего существования по своей сущности и характеру является крупнейшим передвижным кинофестивалем не только в Чешской Республике, но и в мире.
В ночь с воскресенья на понедельник ожидается чрезвычайно сильный ветер, его порывы будут достигать скорости 90 км/ч.
В чешской столице прошла торжественная церемония, на которой были объявлены лучшие пивоваренные заводы страны.
Чешский автомобилестроительный завод намерен расширить своё влияние в Поднебесной.
Согласно долгосрочному прогнозу Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ), не исключено, что в Чешской Республике впервые за очень долгое время Рождество будет снежным.
Метеорологи предупреждают о возможном образовании гололёда ночью и в воскресенье утром на дорогах и тротуарах в Оломоуцком, Моравскосилезском и Злинском краях.
Во время обсуждения закона о запрете курения некоторые депутаты предложили интересную вещь: чтобы запрет не касался ресторанов и пивных в селениях, где живёт менее 500 человек.
Беженцы, которые подадут заявление о предоставлении убежища в Чехии, со следующего года будут находиться в новом учреждении в селении Кралики.
Один из крупнейших чешских перевозчиков изменил маршрут по направлению Прага – Амстердам.
В Чешской Республике сегодня был объявлен рейтинг лучших больниц.