Чехи до сих пор сбрасываются агропромышленным комплекам своей маржой. Без иностранцев продукты питания стоили бы на 20 %выше

Цены в магазинах постепенно снижаются, но происходит это в основном благодаря иностранной конкуренции и собственным торговым маркам компаний. Об этом говорит президент Конфедерации торговли и туризма Чешской Республики Томаш Проуза. По его словам, если бы все зависело от крупнейших чешских фермеров, то цены на продукты питания все равно были бы на пятую часть выше. Получается странная ситуация, когда цены в магазинах хотя бы немного снижаются, потому что их вынуждают к этому внешние факторы. Однако если бы все зависело от чешских агропредприятий, цены бы только выросли.

Мартин Пыха, председатель Сельскохозяйственного союза, недавно обратил внимание на аналогичное явление. Данные Чешского статистического управления (ЧСУ) показывают, что за первые три квартала года цены в растениеводстве снизились на 12%, а потребительские цены на продукты питания выросли на 15%, сказал он.

По мнению Проузы, чешские потребители доплачивают за более высокую маржу агрохолдингов. Они повышают цены на продукты питания, но это не отражается на ценах в магазинах. Например, с начала года чешские фермеры повысили цены на свинину почти на 12%, а чешские переработчики - на 10%. Цены в магазинах, наоборот, снизились на 0,5% за счет импорта. С начала года картофель подорожал на 44,6% у чешских фермеров и на 23% на прилавках магазинов.

Проуза заявил газете Echo24, что если бы не иностранная конкуренция и собственные торговые марки сетей, то цены на продукты питания были бы на 15-20% выше. По его мнению, необходимо сократить бюрократические барьеры при импорте продовольствия и встать на сторону сторонников свободного рынка, а не тех, кто выступает против более дешевого импорта из других стран. "Необходимо окончательно пересмотреть систему субсидирования сельского хозяйства, прекратить поддерживать выживание неконкурентоспособных компаний операционными субсидиями и перенести поддержку на увеличение инвестиций в модернизацию продовольственного сектора, что приведет к снижению цен", - сказал он, добавив, что необходимо также увеличить объемы переработки продовольствия внутри страны.

Затем Прайд отметил, что базовый уровень инфляции на продовольственные товары в первом-третьем кварталах был выше, чем общий уровень инфляции, составивший 12%. По словам Пыхи, данные ЧСУ показывают, что по большинству продуктов на рынке доля цен, выплачиваемых фермерам, в конечной цене в магазинах составляет менее одной трети. "В 2022 году доля фермерской цены на продовольственную пшеницу в потребительской цене на тминный хлеб составляла 19%", - сказал он, добавив, что 81%, таким образом, приходится на долю торговцев и бакалейщиков.

По последним оценкам статистиков, в этом году в стране было собрано 7,93 млн. т зерновых, включая кукурузу. По сравнению с прошлым годом урожай снизился на 3,4%, но это второй лучший показатель за последние пять лет. Обычно часть урожая экспортируется из Чехии, но в этом году и профсоюз, и Аграрная палата предупредили, что импорт из Украины в ЕС влияет на торговлю. По словам Пыхи, объем экспорта примерно такой же, как и в предыдущие годы, но запасы пшеницы у фермеров все равно примерно на 30% выше. "Кроме того, растет импорт в Чехию, особенно из Польши и Украины. Однако в финансовом выражении экспорт зерна ниже из-за низких цен", - добавил он.

По данным статистиков, урожай картофеля в этом году на 19% хуже, а урожай сахарной свеклы - на 7% ниже. Пиха отметил, что посевные площади этих культур в долгосрочной перспективе сократились из-за сильного экономического давления на фермеров. "В предыдущие годы фермеры критиковали низкие цены на картофель, поскольку им не платили достаточно за поставки крупным покупателям. Другими словами, если бы за картофель платили адекватные цены, то картофель не должен был бы быть чувствительным товаром", - сказал он.

В этом году в мире значительно подорожал сахар. Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), цена на сахар в сентябре выросла почти на 10% по сравнению с августом и достигла самого высокого уровня за последние почти 13 лет. К росту цен подталкивают растущие опасения по поводу предложения. Аналитик XTB Йиржи Тылечек ранее отмечал, что в первые три квартала цены на сельскохозяйственную продукцию на мировых рынках имели тенденцию к снижению, исключением стал сахар. Самой дешевой стала кукуруза. На Чикагской товарной бирже ее цена упала на 29%. Цена на пшеницу 2023 года за первые девять месяцев упала на 27%.