27 февраля 2025, 12:00 Экономика

Цена апельсинового сока упала вдвое. Когда ждать снижения в магазинах?

За последние два года стоимость апельсинового сока на мировых рынках достигала рекордных значений, что неизбежно привело к росту цен для потребителей. Однако в этом году ситуация начала меняться: благодаря улучшению прогноза урожая и снижению спроса цена на сок упала на 50% по сравнению с пиковыми показателями сентября 2023 года.

Почему сок подорожал?

В последние годы рынки столкнулись с резким ростом цен на апельсиновый сок из-за неблагоприятных погодных условий в ключевых странах-производителях. В Бразилии, крупнейшем экспортере апельсинов, засуха значительно сократила урожай. В США, особенно во Флориде, производители столкнулись с ураганами и распространением бактериальной инфекции, вызывающей горечь плодов.

В результате на бирже стоимость замороженного концентрированного апельсинового сока (FCOJ) стремительно росла. В сентябре 2023 года цена достигла рекордных 5,8 доллара (138 крон) за фунт (0,45 кг) – это в пять раз больше, чем в начале 2021 года. Такой скачок вынудил производителей искать альтернативы: снижать долю апельсинового сока в напитках или заменять его другими фруктами, например, грушами или яблоками.

Цена пошла вниз: что изменилось?

Сейчас ситуация изменилась. Биржевые цены рухнули вдвое – с 5,8 до 2,9 доллара за фунт. По словам аналитика компании Purple Trading Петра Лайсека, это связано с несколькими факторами:

Когда ждать снижения цен в магазинах?

Генеральный директор компании Linea Nivnice (бренд Hello) Габриэль Сланицай подтвердил, что снижение оптовых цен постепенно отразится на розничной стоимости:

"Падение цен на бирже – это сигнал, который в первую очередь касается Северной Америки и производителей во Флориде. Но в дальнейшем он скажется и на европейском рынке. Мы уже вернули 100% апельсиновый сок в ассортимент, но пока спрос остаётся невысоким. Однако по мере дальнейшего снижения цен мы будем корректировать нашу розничную стоимость как можно скорее."

Что мешает ценам снизиться ещё сильнее?

Несмотря на позитивные тенденции, есть несколько факторов, которые сдерживают ещё большее удешевление сока:

По словам Лайсека, потребители могут рассчитывать на дальнейшее снижение стоимости апельсинового сока в 2024 году. Однако до цен 2020 года рынок уже вряд ли вернётся – биржевая стоимость сока остаётся втрое выше, чем четыре года назад.

Похожие новости

Европейская комиссия перевела Украине очередной транш в размере одного миллиарда евро — это более 25 миллиардов чешских крон. Средства поступили в рамках программы макрофинансовой помощи (MFA), действующей на уровне Европейского союза.
Президент США Дональд Трамп неожиданно объявил о приостановке повышения пошлин на импорт для большинства стран мира сроком на 90 дней. Однако для Китая было принято прямо противоположное решение — пошлины увеличены с 104% до 125%.
Тысячи автомобилей скапливаются в американских портах. Автопроизводители приостанавливают поставки и откладывают импорт, опасаясь последствий торговой политики, инициированной Дональдом Трампом. С 3 апреля в США действуют 25-процентные пошлины
Китай выразил готовность немедленно начать переговоры с Европейским союзом по вопросу ценообразования на электромобили. Об этом сообщил министр торговли Китая Ван Вэньтао после видеоконференции с еврокомиссаром по торговле Марошем Шефчовичем.
Обострение торговой войны между Китаем и США выходит на новый уровень. В среду власти КНР официально объявили о резком повышении пошлин на американские товары — с прежних 34% до внушительных 84%. Это ответ на решение Соединённых Штатов
Автолюбителей Чехии в ближайшие дни ждут приятные новости — стоимость бензина и дизеля на заправках начнёт заметно снижаться. Всё благодаря падению мировых цен на нефть и укреплению курса кроны по отношению к доллару. Уже в начале следующей недели
Снижение ставок по ипотеке в Чехии остаётся крайне медленным. По данным Swiss Life Hypoindex, средняя предложенная ставка по ипотечным кредитам в апреле составила 5,01 %, снизившись лишь на 0,04 процентного пункта по сравнению с мартом.
Один из самых престижных отелей столицы Чехии — Four Seasons Prague, расположенный на улице Велеславинова в Старом городе, вскоре сменит владельца. Группа PPF Real Estate, входящая в инвестиционную империю Ренаты Келлнеровой, объявила о покупке
Китай усиливает контроль за экспортом редкоземельных металлов — стратегически важных элементов, без которых невозможна работа современных технологий: от электроники и лазеров до магнитов и оборонной промышленности.
Китай дал жёсткий и недвусмысленный ответ на последнее заявление Дональда Трампа, в котором тот пригрозил Пекину ввести 100-процентные пошлины на китайские товары. Министерство торговли КНР заявило, что страна «никогда не поддастся шантажу США»
Суд частично удовлетворил иск торговой сети Albert против Чешской торговой инспекции (ČOI), которая ранее оштрафовала компанию на 350 тысяч крон за нарушение закона о защите прав потребителей.
Глобальные финансовые рынки охватил страх. Инвесторы массово избавляются от акций, а фондовые биржи от Азии до Европы обрушиваются одна за другой. Причина — очередной виток напряжения в торговой войне между США и Китаем, который запустил лавину