27 февраля 2025, 12:00 Экономика

Цена апельсинового сока упала вдвое. Когда ждать снижения в магазинах?

За последние два года стоимость апельсинового сока на мировых рынках достигала рекордных значений, что неизбежно привело к росту цен для потребителей. Однако в этом году ситуация начала меняться: благодаря улучшению прогноза урожая и снижению спроса цена на сок упала на 50% по сравнению с пиковыми показателями сентября 2023 года.

Почему сок подорожал?

В последние годы рынки столкнулись с резким ростом цен на апельсиновый сок из-за неблагоприятных погодных условий в ключевых странах-производителях. В Бразилии, крупнейшем экспортере апельсинов, засуха значительно сократила урожай. В США, особенно во Флориде, производители столкнулись с ураганами и распространением бактериальной инфекции, вызывающей горечь плодов.

В результате на бирже стоимость замороженного концентрированного апельсинового сока (FCOJ) стремительно росла. В сентябре 2023 года цена достигла рекордных 5,8 доллара (138 крон) за фунт (0,45 кг) – это в пять раз больше, чем в начале 2021 года. Такой скачок вынудил производителей искать альтернативы: снижать долю апельсинового сока в напитках или заменять его другими фруктами, например, грушами или яблоками.

Цена пошла вниз: что изменилось?

Сейчас ситуация изменилась. Биржевые цены рухнули вдвое – с 5,8 до 2,9 доллара за фунт. По словам аналитика компании Purple Trading Петра Лайсека, это связано с несколькими факторами:

Когда ждать снижения цен в магазинах?

Генеральный директор компании Linea Nivnice (бренд Hello) Габриэль Сланицай подтвердил, что снижение оптовых цен постепенно отразится на розничной стоимости:

"Падение цен на бирже – это сигнал, который в первую очередь касается Северной Америки и производителей во Флориде. Но в дальнейшем он скажется и на европейском рынке. Мы уже вернули 100% апельсиновый сок в ассортимент, но пока спрос остаётся невысоким. Однако по мере дальнейшего снижения цен мы будем корректировать нашу розничную стоимость как можно скорее."

Что мешает ценам снизиться ещё сильнее?

Несмотря на позитивные тенденции, есть несколько факторов, которые сдерживают ещё большее удешевление сока:

По словам Лайсека, потребители могут рассчитывать на дальнейшее снижение стоимости апельсинового сока в 2024 году. Однако до цен 2020 года рынок уже вряд ли вернётся – биржевая стоимость сока остаётся втрое выше, чем четыре года назад.

Похожие новости

Многие чехи уже поняли, что полагаться на государственную пенсию в старости очень недальновидно. Они копят деньги. Например, 4,3 млн. человек имеют пенсионные накопления. Однако доходность вложенных средств минимальна.
Цена на пшеницу на мировых товарных биржах на прошлой неделе выросла в результате расторжения Россией соглашения и угрозы заблокировать украинские зерновые суда. Пшеница на мировых рынках подорожала сильнее всего с 2012 года.
Премьер-министр Петр Фиала (ODS) считает весьма вероятным, что дефицит государственного бюджета в этом году не превысит 300 млрд. чешских крон. Об этом Фиала заявил в видеоролике, размещенном в социальных сетях.
Отечественные газовые резервуары в настоящее время заполнены на 90%, в них находится более 3,1 млрд. куб. м газа. Это следует из заявления министра промышленности и торговли Йозефа Сикелы (STAN) в Twitter
Дизельное топливо в ближайшее время может подорожать для автомобилистов почти на две кроны. После одобрения законопроекта Сенатом законодатели ожидают, что в ближайшее время изменения будут подписаны президентом и опубликованы в Собрании законов
Чехия, как и Польша, Словакия и Венгрия, должна ввести эмбарго на импорт некоторых сельскохозяйственных культур из Украины. Об этом говорится в пресс-релизе президента Чешской аграрной палаты Яна Долежала. Чехия, наряду с Германией и Францией
По данным Палаты судебных исполнителей, нынешние высокие цены на товары и услуги и связанное с этим снижение доходов населения отражаются на количестве взысканий.
В четверг сенаторы согласились повысить ставку акцизного налога на дизельное топливо на 1,50 чешских крон до первоначального уровня. За это проголосовали 54 сенатора. Первоначально правительство планировало сохранить пониженную ставку
Более половины покупателей отказываются от покупки товаров или услуг, если у них нет с собой достаточного количества наличных денег, а торговая точка не принимает оплату картами. Это выяснилось в ходе исследования, проведенного компанией KB SmartPay
Чистая прибыль американской компании Microsoft в четвертом финансовом квартале выросла на двадцать процентов до 20,1 млрд. долларов. Прибыль была увеличена за счет облачного бизнеса, который выиграл от ряда дополнительных продуктов
Предполагается, что правила назначения досрочных пенсий будут ужесточены, а регулярная январская индексация пенсий замедлится. Действующие внеочередные индексации, которые проводятся при росте цен, планируется заменить временной надбавкой.
В первом полугодии в Чехии 208 226 предпринимателей завершили свою деятельности, что является самым высоким показателем на сегодняшний день. 37 409 предпринимателей начали свою деятельность, а 245 635 из них прекратили ее.