9 августа 2019, 07:00 Экономика

Цена на свинину выросла на 10%. Чехи меняют рацион

С весны цены на свинину выросли на 10%. Причина – высокий спрос на свиное мясо из Европы в Китае. Их собственное производство было уничтожено африканской чумой. В связи с высокими ценами чехам приходится менять свой рацион.

Почти ¼ млн животных было уничтожено в Китае из-за африканской чумы, которая начала распространяться на Азию, Польшу, Болгарию, Венгрию. Импорт стал слишком дорог, что не могло не отразиться на ценах в Чехии.

Мясники утверждают, что в некоторых регионах видели цены, выросшие даже больше, чем на 10%. Ценники начинают менять и на сосисках, хоть и с небольшой задержкой.

Начиная с весны цена на свиней продаваемых на убой, начала постепенно расти, но фермеры продолжали свою деятельность. По их словам, что если бы в Китае не было проблем, то животных продолжали бы разводить и продавать скотобойням по более низкой цене, но теперь они не будут продолжать их разведение.

Более того, ветеринарное управление предупреждает об опасности импорта из стран, где бушует африканская чума.

Чехи, которым свиное мясо стало не по карману, начинают менять свой рацион. Они обратили свои взоры на говядину. По сравнению с прошлым годом забой скота значительно увеличился. В этом году скотобойня на говядине сделала на 6% больше. Интерес к этому мясу возрос, а цены на нее неизменны достаточно долгое время.

Председатель фермы Kvasicko u Kroměříž Войтех Кубик считает, что производители говядины подорвали мясную промышленность, снизив цену до 4 крон. Похожая ситуация сложилась и с мясом птицы. Цена на курицу неизменна вот уже несколько лет и даже ниже, чем 5 лет назад. Председатель союза птицеводства Чешско-Моравского края Габлиэла Длуха отметила, что с каждым годом потребление птичьего мяса растет. Например, в 2010 г. на человека приходилось 24 кг. в год, а сейчас 29 кг в год.

Возрос интерес и к рыбе. По статистике, за прошлый год количество потребляемой рыбы увеличилось более чем на 5 кг из расчета на 1 человека в год. И это не смотря на то, что цены на рыбу хоть и медленно, но постоянно растут.

Все рекорды по росту цен побили фрукты и овощи. Например, цена на картофель, менее чем за год, выросла на 100%, а цена 1 кг. лука составляет 40 крон. Снижения цен не предвидится.

Либор Янечка, частный фермер из Хлебовиц, заметил: «Очевидно, что и в этом году цена на картофель будет по-прежнему высокой. В прошлом году причиной была засуха, а в этом году не осталось ни прошлогодних запасов, ни запасов раннего картофеля».

Похожие новости

Бельгия, Германия, Люксембург, Австрия и Нидерланды. Именно в эти пять стран в последние годы чаще всего утекал капитал, выведенный иностранными компаниями, работающими в Чехии. В прошлом году отток дивидендов за границу второй год подряд превысил
Инфляция в Европейском Союзе снизилась до 2,8 процента в феврале с 3,1 процента в январе. Об этом говорится в докладе статистического управления Евростат, опубликованном в понедельник. В Чешской Республике инфляция упала ниже среднего показателя
Цены производителей сельскохозяйственной продукции в феврале упали на 18,7 % в годовом исчислении. Это десятое подряд снижение в годовом исчислении. Цены производителей промышленной продукции также снизились на 0,9 процента.
Минимальная зарплата в Чехии должна составлять около 45 процентов от средней зарплаты. Она должна рассчитываться как кратное отношение прогнозируемого среднего заработка на следующий год и коэффициента, устанавливаемого правительством на два года
Когда разразился инфляционный кризис, система индексации пенсий "застала врасплох" и вбила клин между "избранными" пенсионерами и теми, кто пропустил индексацию. По мнению экспертов, правительство собирается совершить аналогичную ошибку
Банки и строительные товарищества Чешской Республики выдали в феврале ипотечных кредитов на сумму 15,8 миллиарда чешских крон, что на 21 процент больше, чем в январе. Это вдвое больше, чем в прошлом году. Процентные ставки по новым кредитам ускорили
Инфляция с начала года все еще опережает прогноз Чешского национального банка (ЧНБ). В феврале рост потребительских цен упал до 2 %, что является долгосрочным целевым показателем центрального банка.
За последнюю неделю дизельное топливо в Чехии подешевело, в то время как цена на бензин за последние две недели практически не изменилась. В настоящее время литр самого продаваемого в Чехии бензина Natural 95 продается на автозаправочных станциях
Спустя почти два года мэры и губернаторы регионов получат замороженные деньги обанкротившегося Сбербанка для своих муниципалитетов и регионов. Они появятся на счетах органов местного самоуправления, а также мелких вкладчиков и компаний не поздне
В среду самая известная криптовалюта в мире совершила очередной скачок в цене: биткоин преодолел отметку в 1,7 миллиона крон за одну виртуальную монету. За последнюю неделю он подорожал почти на 200 000 крон.
Для чехов покупки в Польше в ближайшее время перестанут быть такими выгодными, как раньше. После отмены налоговых скидок на топливо правительство с марта отменяет нулевой налог на добавленную стоимость на основные продукты питания, который действовал
Розничные продажи продолжают свой рост, который начался в ноябре прошлого года после полутора лет падения. По данным Чешского статистического управления, в январе продажи выросли на 2,4 процента в годовом исчислении. Рост произошел в основном за счет