15 февраля 2025, 19:30 Экономика

Цены на кофе стремительно растут. Супермаркеты искусственно завышают стоимость

Цены на кофе на мировых рынках бьют исторические рекорды — с начала года они выросли ещё на четверть. Экономисты предупреждают, что это далеко не предел, а покупатели уже ощущают подорожание как в кафе, так и в супермаркетах. Некоторые торговые сети намеренно завышают стоимость, продавая обычные марки растворимого кофе по цене свыше 2000 крон за килограмм. Эксперты считают, что таким образом магазины создают «эффект высокой цены», чтобы позже предложить скидки, которые на самом деле не так выгодны.

Почему кофе дорожает?

Ещё в начале года килограмм кофе на мировых рынках стоил около 170 крон, но сегодня цена выросла почти на 60 крон. Это немедленно отразилось на стоимости в магазинах.

«Зерновой кофе в супермаркетах подорожал, и его средняя цена достигла 491 кроны за килограмм. В акциях его можно найти за 308 крон, что на 32% дороже, чем в начале прошлого года. Средняя цена на скидках также выросла на 22% за год», — сообщила аналитик ценового агрегатора Kupi.cz Моника Копчилова.

Но помимо объективных причин подорожания, некоторые супермаркеты начали манипулировать ценами. Теперь килограмм растворимого кофе можно купить от 535 крон (со скидкой) до 2000 крон и выше. Продукт, который долгое время был доступным, постепенно превращается в предмет роскоши.

Как магазины манипулируют ценами?

Например, в супермаркете Albert на Виноградской улице в Праге 200-граммовая баночка Jacobs Velvet в стеклянной упаковке стоит 140 крон. Однако тот же кофе в пластиковом контейнере, но с меньшим объёмом (180 граммов), предлагается за 289 крон — то есть более чем в два раза дороже! В пересчёте на килограмм цена достигает 1600 крон. Те, кто не заметит подвоха, заплатят гораздо больше.

Экономисты советуют покупателям быть бдительными.

«Цены на кофе действительно растут, но важно не поддаваться на уловки ритейлеров. Они искусственно раздувают цены, чтобы потом предложить их якобы со скидкой», — объясняет главный экономист BH Securities Штепан Кржечек. Он рекомендует дождаться настоящих скидок и покупать кофе впрок: «При правильном хранении он сохраняет свежесть примерно год».

Аналитик аграрного сектора Петр Гавел также считает, что нынешние завышенные цены — это подготовка к «большим скидкам» в будущем: «Цена 1600 крон за килограмм кофе — это слишком дорого. Скорее всего, магазины и производители создают искусственную разницу, чтобы потом снизить цену и привлечь покупателей».

Некоторые сети действительно рассчитывают на невнимательных клиентов, которые купят товар до того, как он подешевеет.

«Эта цена абсолютно не связана с ростом стоимости сырья. Albert просто использует неосведомлённость покупателей», — отмечает Томаш Майер из Чешского аграрного университета в Праге.

И это не единичный случай. В сети Billa 100-граммовая упаковка Nescafé Gold стоит 210 крон. В пересчёте на килограмм выходит 2100 крон — столько же, сколько стоят 12 килограммов куриного филе или 19 бутылок игристого вина!

Кофе в кафе тоже дорожает

Рост цен заметили не только в магазинах, но и в кофейнях. Владельцы вынуждены повышать стоимость напитков, так как поставщики дважды поднимали цены за последний год.

«Наши поставщики за последние 12 месяцев дважды повысили стоимость кофе, и на прошлой неделе мы снова получили уведомление о подорожании. Мы вынуждены адаптироваться и тоже увеличивать цены», — говорит совладелец пражской кофейни Slavia Йозеф Ондерка.

Сейчас чашка капучино в Праге стоит от 70 до 110 крон, и маловероятно, что цены снизятся в ближайшее время.

Что дальше?

По словам экспертов, надежда на снижение цен связана с новым урожаем, который ожидается в апреле. Однако пока производители остаются в напряжении, так как урожай может пострадать из-за неблагоприятных погодных условий. Засуха в Бразилии и Юго-Восточной Азии уже привела к снижению производства кофе.

Дополнительное давление на цены оказывает возможное введение пошлин, из-за чего американские импортеры начали массово скупать кофе на складах. Кроме того, на ситуацию влияет предстоящее постановление ЕС, требующее от производителей доказательств того, что их продукция не способствует вырубке лесов.

Всё это говорит о том, что любителям кофе стоит приготовиться к дальнейшему росту цен. Будьте внимательны при покупках и не дайте себя обмануть!

Похожие новости

Более ста тысяч чешских работников в ожидании: смогут ли они уйти на пенсию раньше и на каких условиях? Новый правительственный план, нацеленный на поддержку так называемых «рискованных профессий», может предложить не только надежду
Ставки должны оставаться выше, чем до пандемии: глава ЦБ Чехии объяснил, почему это необходимоМеждународные торговые войны могут замедлить экономику, но сдерживают инфляцию.
Электромобили Tesla в Чехии значительно упали в цене. Если ещё в прошлом году подержанные модели продавались в среднем за 950 тысяч крон, то сегодня средняя стоимость опустилась до уровня около 600 тысяч.
Реальные пошлины, которые Соединённые Штаты накладывают на Китай, оказались ещё выше, чем сообщалось в большинстве мировых СМИ. Как уточняет CNBC со ссылкой на подтверждение из Белого дома, совокупная ставка сейчас составляет не 125%, а 145%.
Вторая по величине экономика мира — Китай — снова сталкивается с затяжной дефляцией. В марте потребительские цены в стране снизились на 0,1% по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Европейская комиссия перевела Украине очередной транш в размере одного миллиарда евро — это более 25 миллиардов чешских крон. Средства поступили в рамках программы макрофинансовой помощи (MFA), действующей на уровне Европейского союза.
Президент США Дональд Трамп неожиданно объявил о приостановке повышения пошлин на импорт для большинства стран мира сроком на 90 дней. Однако для Китая было принято прямо противоположное решение — пошлины увеличены с 104% до 125%.
Тысячи автомобилей скапливаются в американских портах. Автопроизводители приостанавливают поставки и откладывают импорт, опасаясь последствий торговой политики, инициированной Дональдом Трампом. С 3 апреля в США действуют 25-процентные пошлины
Китай выразил готовность немедленно начать переговоры с Европейским союзом по вопросу ценообразования на электромобили. Об этом сообщил министр торговли Китая Ван Вэньтао после видеоконференции с еврокомиссаром по торговле Марошем Шефчовичем.
Обострение торговой войны между Китаем и США выходит на новый уровень. В среду власти КНР официально объявили о резком повышении пошлин на американские товары — с прежних 34% до внушительных 84%. Это ответ на решение Соединённых Штатов
Автолюбителей Чехии в ближайшие дни ждут приятные новости — стоимость бензина и дизеля на заправках начнёт заметно снижаться. Всё благодаря падению мировых цен на нефть и укреплению курса кроны по отношению к доллару. Уже в начале следующей недели
Снижение ставок по ипотеке в Чехии остаётся крайне медленным. По данным Swiss Life Hypoindex, средняя предложенная ставка по ипотечным кредитам в апреле составила 5,01 %, снизившись лишь на 0,04 процентного пункта по сравнению с мартом.