В ближайшем будущем цена на цветную капусту может достигнуть ста крон, заявил в четверг Мирослав Коберна из Продовольственной палаты Чешской Республики. Однако в этом году он не ожидает значительного роста цен, так же как и не ожидает их значительного сезонного снижения.
«К сожалению, всегда есть сезонные и рыночные колебания», - сказала Коберна.
Однако он добавил, что, по его словам, нельзя ожидать, что сезонные цены упадут в этом году. С одной стороны из-за коронавируса, а с другой - из-за заморозков.
Коберна также обратил внимание на проблему видового состава выращиваемых сельскохозяйственных культур и сельскохозяйственных животных фермерами. «Но мы действительно не знаем, как заставить фермеров выращивать свиней и кур, огурцы или цветную капусту вместо рапса и зерна или кукурузы».
Цены на овощи выросли на 7,6% по сравнению с мартом и на 11,8% по сравнению с апрелем прошлого года. Цены на фрукты выросли на 2,8% в месячном исчислении и на 24,7% в годовом исчислении.
В апреле яблоки подорожали на 40% в годовом исчислении. Если в прошлом году в это время килограмм стоил в среднем 25,93 кроны, то в этом году он стоит 36,31 кроны.
